Die Finca von unserem Bio-Kleinbauern Rufino liegt in der Nähe von Malaga, welches aufgrund seiner speziellen klimatischen Bedingungen (umringt auf der einen Seite von Bergen und auf der anderen Seite vom Meer) sich hervorragend für den Anbau von exotischen Früchten eignet. Rufino ist seit Jahren konsequenter Rohkost-Veganer und baut im schönen Almuñecar leidenschaftlich seine köstlichen exotischen Bio Früchte an, wie u.a. Cherimoya, verschiedene Sorten Mango, Papayas, Avocados, Sternfrüchte und Guaven. Manche seiner Avocado- und Mangosorten sind ebenfalls frei von Chemie und naturbelassen,so wie all seine Früchte,  jedoch aufgrund der geringen Produktionsmengen bzw. Anzahl an Bäumen nicht Bio zertifiziert. Für unseren Kleinbauern Rufino würden die Kosten, die durch die Bio-Zertifizierung entstehen würden, sich nicht rentieren, da die Erlöse ohnehin bei so kleinen Mengen sehr gering sind. Diese Sorten erkennst Du daran, dass im Produkttitel kein “Bio” steht sondern der Zusatz “wild”, da es sich zudem um wilde lokale Sorten handelt.

Rufino ist ein wahrer Künstler auf seinem Gebiet und seine Leidenschaft und Liebe für exotische Naturfrüchte spiegeln sich in der Qualität der Früchte wider. Außerdem versorgt er mit vielen tollen Bio Produkten die ganze Nachbarschaft & Umgebung, die bei Rufino direkt auf der Finca zum Einkaufen kommen. Wir freuen uns sehr, dass sich Rufino unserem Projekt angeschlossen hat und wir seine tollen Früchte und leidenschaftliche Arbeit mit euch teilen können. So können wir ihm und seiner Familie zudem helfen höhere Einnahmen zu erzielen und einen zusätzlichen Markt für seine tollen Früchte zu schaffen.