Was bedeutet Back to the roots?

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Authentisches Gemüse

Alte Gemüsesorten in den verschiedensten Formen, Farben und Größen. Von bunt bis krumm! Echtes Gemüse so wie früher!

02
100% Bio

Unser Gemüse stammt natürlich aus kontrolliert-biologischem Anbau und wächst auf natürliche Art und Weise. Dadurch ist es frei von Giftstoffen und schmeckt viel intensiver!

Unser Konzept & Idee

Back to the roots! Wir möchten euch zusammen mit unseren Bio-Erzeugern alte, ursprüngliche Obst-und Gemüsesorten präsentieren und auch in Vergessenheit geratene Gemüsesorten wieder näherbringen. Wir liefern euch alte Bio Obst- und Gemüsesorten in den unterschiedlichsten Farben, Formen und Größen frisch von unseren Bio Bauern zu Euch nach Hause!

alte gemüse sorten kaufen
03
Bewusst ernähren

Mit uns isst Du Gemüse dann wenn es wirklich Saison hat. Daurch ist es geschmackvoller, gesünder und auch regionaler.

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Gutes tun

Werde Teil unserer Community und unterstütze zusammen mit uns regionale Bio Erzeuger und hilf uns alte Gemüsesorten wieder aufleben zu lassen.

So funktioniert es

alte sorten kaufen
Box gestalten

Gestalte deine eigene Gemüsebox aus den Gemüsesorten deiner Wahl.

Frisch & saisonal

Unsere Landwirte ernten und schicken uns dein Bio Gemüse: Frisch, saisonal und regional!

So einfach geht's

Gestalte online deine eigene back to the roots Gemüsebox. Such dir einfach aus welche alten Gemüse- und Obstsorten Du haben möchtest und klick sie in den Warenkorb. Wir stellen dir dann deine persönliche Gemüsebox aus köstlichen, authentischen Sorten frisch von unseren Bio Erzeugern zusammen.

Unkomplizierte Lieferung

Wir liefern Dir deine Bestellung in München & Umgebung sogar persönlich nach Hause; außerhalb via DHL- oder UPS-Paketversand ganz wie du magst.

Genießen & Gutes tun

Du genießt & entdeckst alte Bio Gemüsesorten, unterstützt deren Anbau & Erzeuger und ernährst dich gesund & saisonal.

Los geht's

Gestalte deine Back to the roots Gemüsebox

apfel golden delicious kaufen
REGIONAL

Bio Apfel “Golden Delicious” regional 1kg

4,90

Enthält 7% MwSt.
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Neben einem ausgeprägten Anis- und Zimtaroma zeigt er ein reiffruchtiges, leicht honig- und birnenartiges Aroma. Das Fruchtfleisch des Golden Delicious ist sehr feinzellig und eher zart. Ursprünglich stammt diese Apfelsorte aus West Virginia in den USA. Von dort aus trat sie ihren Siegeszug auf der ganzen Welt an – seit dem 20. Jahrhundert wird sie weltweit angebaut. Zu diesem Zeitpunkt erreichte der ‘Golden Delicious’ auch Deutschland und war vor allem in der ehemaligen DDR einer der am häufigsten angebauten Äpfel. Dort trug er den Namen „Gelber Köstlicher“. Durch seinen hohen Ertrag und das süße Aroma wurde diese Apfelsorte schon bald zum Liebling der Apfelzüchter.

bio apfel red jona prince bestellen
REGIONAL

Bio Apfel “Red Jonaprince” regional 1kg

4,90

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Die Sorte ‘Red Jonaprince’, auch bekannt unter dem Namen ‘Red Prince’, ist eigentlich eine Mutante der wohlbekannten Sorte ‘Jonagold’. In den Neunzigern gelang es den Gebrüdern Princen aus den Niederlanden diese neue Sorte zu züchten. Der Größte Unterschied zur Sorte ‘Jonagold’ liegt dabei in der intensiven Rotfärbung der Äpfel. Der Biss in einen ‘Red Jonaprince’ knackt richtig und ist ausgesprochen erfrischend. Die Äpfel sind sehr saftig und süß-säuerlich im Geschmack.

NEU!

Bio Frühbirnen “Ercolina” 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Saftig-süße Frühbirnen von unserem Bio Kleinbauern Nicolas aus Zaragoza. Sehr lecker! Birnen sind reich an Vitamin A und B sowie zahlreichen Mineralstoffen wie Kupfer, Zink, Kalium, Magnesium, Jod und Phosphor.
Birnen enthalten auch den wichtigen Mineralstoff Bor, den unser Körper benötigt um Calcium zu speichern. Birnen sind außerdem ein wahrer Schlankmacher, da sie fettarm sind und ihre gesunden Ballaststoffe unsere Verdauung in Schwung bringen und uns lange satt machen.

platano canario

Bio kanarische Bananen 1kg

4,90

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Die wohl “regionalste” und ökologischste” Banane! Stolz und glücklich präsentieren wir euch echte kanarische Bananen (“platanos canarios”). Kanarische Bananen sind viel süßer als “normale” Bananen und werden auch reifer geerntet. Aufgrund des kurzen Transportweges (südamerikanische Bananen sind ca. 45 Tage ab Ernte unterwegs) dürfen kanarische Bananen länger reifen und sind somit geschmacksintensiver, saftiger und süßer. Zudem besitzt sie dadurch auch eine deutlich positivere Ökobilanz (CO2-Bilanz). Die Kanarische Banane hat außerdem einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalium und Eisen.

REGIONAL

Bio Alfalfa Sprossen regional 100g

2,99

Enthält 7% MwSt.
(2,99 / 100 g)
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Vom Sprossenparadies aus Grafing (Bayern). Die Alfalfa-Sprossen enthalten viel pflanzliches Protein. Zudem sind sie reich an Vitamin A, welches das Sehvermögen und die Haut stärkt. Sie besitzen außerdem Vitamin B1 und B6, das wichtig für das Nervensystem und einen gut funktionierenden Stoffwechsel ist. Ihr Vitamin C fördert neben dem Immunsystem auch den Fettstoffwechsel. Vitamin E schützt den Körper vor freien Radikalen. Sie beinhalten außerdem essenzielle Aminosäuren wie Tryptophan und Tyrosin 7 sowie viel Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium, Zink und Phosphat. Weiterhin zeichnet Alfalfa sich durch die großen Mengen an Antioxidantien und Chlorophyll aus. Antioxidantien helfen ebenfalls beim Abbau von freien Radikalen, während Chlorophyll den Säure-Basen-Haushalt ausgleicht.

yellow bulls heart kaufen
Top Seller

Bio Delikatess-Tomaten “Coeur de Beuf” orange (alte Sorte) 1kg

9,90

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 kg)
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Alte Tomatensorte (Rarität) direkt vom Kleinbauern aus Frankreich! Coeur de Beuf, Cuore di Bue oder im englischen Bull’s Heart genannt. Bull’s Heart Orange ist eine größere, gelbe Tomate, die jeder Tomatenliebhaber erleben sollte. Weiche, dünne Reben werden etwa 6 Fuß groß und tragen viele perfekt herzförmige Früchte. Wie die meisten Ochsenherzen hat diese Tomate einen tollen Geschmack. Sie ist angenehm-süßlich und hat eine fruchtige Konsistenz mit einem glatten Fruchtfleisch. Ein Gedicht!

Bitte beachte, dass es sich hierbei um alte Sorten handelt, die eine sehr dünne und empfindliche Schale besitzen. Das ist auch der Grund weshalb sie im Handel “ausgestorben” sind. Wir verpacken die Tomaten so gut wie möglich, sollte aber die ein oder andere Druckstelle dabei sein, muss man bei solchen Raritäten und Kostbarkeiten einfach Mal etwas toleranter sein. Dafür darf man aber Tomaten “wie früher” genießen und kosten.

Bio Delikatess-Tomaten “Marmande” (alte Sorte) 1kg

9,90

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 kg)
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Alte Tomatensorte (Rarität) direkt vom Kleinbauern aus Frankreich!’Marmande’ heißt eine historische Fleischtomate aus dem Südwesten Frankreichs. Sie stammt aus der Gegend um die Stadt Marmande im Departement Lot-et-Garonne in der Region Nouvelle-Aquitaine. Ihre Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Damals um 1870 fand sie nach einer Reblausplage in dieser Region Ihre Heimat.

Das Fruchtfleisch ist saftig und zart schmelzend, die Haut weich und dünn. Diese französische Fleischtomate ist auch bei kühleren Temperaturen ertragreich und produziert köstliche Früchte mit einem würzig-fruchtigen Aroma.

tomaten raritäten kaufen
Top Seller

Bio Mini-Tomaten wild wonders Demeter 500g

5,95

Enthält 7% MwSt.
(11,90 / 1 kg)
zzgl. Versand

Unsere berühmten wild wonders von Unserem Demeter Erzeuger Frankie. Es handelt sich dabei um verschiedene, alte und bunte Dattel- und Cherrytomatensorten. Süß, knackig und aromatisch!
Unsere Sorten:
Green Zebra: In den 1980er Jahren in den USA gezüchtet. Eine hervorragende Saladtomate mit gelben Früchten, die mit zunehmender Reife grüne Streifen ausbilden. Das hellgrüne Fruchtfleisch ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr aromatisch und süß.
Snowberry: Eine seltene, sehr alte Sorte. Die kleinen hellgelben Tomaten sind sehr saftig und fleischig, haben wenig Samen und einen milden aber süßen Geschmack.
Brown Berry: Diese Sorte stammt aus Russland. Hat ein festes rotbraunes Fruchtfleisch und einen vollmundigen Tomatengeschmack.
Orange Sunburst: Orangegelbe Mini-Roma-Tomate mit Biss und sehr lieblichem Aroma.
Pink Berry: Eine rosa Sorte mit herausragendem Geschmack. Besonders unter ‚Hello Kitty’-verrückten Japanern beliebt!
San Marzano: Kleine, leuchtend rote und pflaumenförmige Tomate mit italienischen Wurzeln.
Rudolph: Knackig, tomatig, eine der besten Snack-Tomatensorten auf dem Markt!

grüner hokkaido kürbis
NEU!

Bio Kürbis “Hokkaido” grün 1 Stk.

4,40

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(4,40 / 1 Stk.)
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Stück ca. 800-1200g. Der grüne Hokkaido gilt v.a. im asiatischen Raum als wahre Delikatesse. Er besitzt ein schönes, gelb-orange-farbenenes Fruchtfleisch und einen hervorragenden Geschmack. Zudem ist er reich an Karotin, Vitaminen und Spurenelementen.

Kartoffeln "Sieglinde" neue Ernte

Bio Kartoffeln “Sieglinde” neue Ernte 1kg

3,90

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(3,90 / 1 kg)
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Sehr aromatische Frühsorte! Kann sehr gut mit Schale gegessen werden! Optimal als Beilage zu Spargel oder Rosmarin-Kartoffeln!

süßkartoffel orange

Bio Süsskartoffel orange “Bora” Demeter 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Super leckere, orangenfleischige Süßkartoffeln von unserem Demeter-Betrieb “Agrilatina” aus dem Herzen Italiens.

Bio Chicoree 500g

5,95

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(1,19 / 100 g)
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Chicoree ist sehr gesund und vielseitig einsetzbar.In den weiß-gelblich-grünen Blättern steckt unter anderem der Bitterstoff Intybin. Er treibt die Leber zur Arbeit an und heizt so dem Stoffwechsel ein. Außerdem sind die Bitterstoffe im Chicorée natürliche Fatburner. Er ist außerdem reich an Kalium, Folsäure und Zink und liefert auch die Vitamine A, B und C.

radicchio kaufen
REGIONAL

Bio Radicchio regional 500g

3,95

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(0,79 / 100 g)
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leicht-bitter. Ideal gegrillt oder gemischt mit anderen Salaten.

Bio Goldrübchen regional

Bio Goldrübchen neue Ernte 1kg

4,90

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(4,90 / 1 kg)
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Köstliche Goldrübchen oder auch Butterrübchen genannt.

gelbe Karotten kaufen
REGIONAL

Bio Karotten “Gelbe Marie” regional 1kg

3,99

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(3,99 / 1 kg)
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Echte, gelbe Karotten. Sie sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin A. Sie hat eine angenehme, leichte Süße und eignet sich perfekt für Salate, Eintöpfe und frische Säfte!

karotte deep purple kaufen
REGIONAL

Bio Karotten “Purple Haze” regional 1kg

3,99

Enthält 7% MwSt.
(3,99 / 1 kg)
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Sehr aromatische, ursprüngliche Karottensorte. Nicht nur optisch eine Verführung sondern auch sehr geschmackvoll & gesund! Violette Karotten sind reich an Mineralien & Anthocyanen (Antioxidantien), die ihr auch die schöne, violette Farbe Farbe verleihen. Sie helfen gegen Entzündungen, reduzieren das schlechte LDL-Cholesterin und wirken zudem krebshemmend. Sie ist sehr kalorienarm und wird am besten roh, entsaftet oder gedämpft verspeist. Sie sättigt schnell und enthält viele Ballaststoffe.

bunte Möhren kaufen

Bio Karotten Mix Rainbow Demeter 1kg

3,99

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(3,99 / 1 kg)
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Verschiedene, bunte Karottensorten (alte Sorten), nicht nur optisch aufregend sondern auch äußerst geschmackvoll. Egal ob zum Rohverzehr oder zum Kochen! Muss man probieren!

bio sellerie kaufen

Bio Knollensellerie mit Grün 1 Stk.

3,30

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(3,30 / 1 Stk.)
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Frischer Demeter Knollensellerie mit Grün. Stück ca. 400g. Ideal als Basis für Gemüsebrühen, Soßen und Eintöpfe. Aber auch für frisch-gepresste Gemüsesäfte.

bio meerrettich kaufen

Bio Meerrettich 500g

7,90

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(1,58 / 100 g)
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Meerrettich ist ein ausgesprochen gesundes Lebensmittel. Er ist reich an Vitamin C, Eisen, Zink und Kalium und enthält außerdem viele Ballaststoffe sowie Vitamin B1 und B2. Weiterhin sind in der Wurzel ätherische Öle enthalten.

navet rüben kaufen

Bio Navet Rübchen 1kg

4,99

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(4,99 / 1 kg)
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Echte Navetrübchen aus Frankreich. Die Navetrübe besticht durch ihr feines, leicht süßlichen, rettichähnlichen Geschmackes und kann auch ideal roh verzehrt werden. In der französischen Küche gelten Navet Rübchen als eine besondere Delikatesse und werden glasiert, überbacken oder gegrillt zubereitet. Navet Rübchen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das in den Rüben reichlich enthaltene Senföl wirkt bakterizid und hilft besonders bei Erkältungskrankheiten.

pastinaken kaufen
REGIONAL

Bio Pastinaken Demeter regional 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Alte Gemüsesorte, die lange Zeit vergessen war und nun seit einigen Jahren wieder auflebt. In Großbritannien und Frankreich jedoch schon immer sehr beliebt gewesen. Sie eignet sich perfekt für Pürees, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder auch als Babynahrung und Grundlage für Fonds. Sie ist reich an Vitamin-C, B-Vitaminen, Kalium und Phosphor. Die ätherischen Öle der Pastinake sorgen auch für eine leicht antibakterielle Wirkung. Sie schmeckt angenehm würzig und leicht süßlich.

REGIONAL

Bio Rettich weiss regional 1 Stk.

3,30

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(3,30 / 1 Stk.)
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Frischer, regionaler Bio Rettich vom Biolandhof “Waas” aus Niederbayern. Rettich ist eine Heilpflanze, die mit ihren guten Inhaltstoffen das Immunsystem, den Stoffwechsel und die Verdauung verbessert. Die Senföle, die im Rettich enthalten sind, gelten als entzündungshemmend, krampf- und schleimlösend. Außerdem wird ihnen eine antibiotische Wirkung nachgesagt.

Rettich bzw. Radi, wie man in Bayern sagt, ist außerdem reich an gesundem Vitamin C und bringt die Verdauung und Stoffwechsel in Schwung. Das Wurzelgemüse wird auch bei Erkältungen und schmerzen im Rachenraum empfohlen. Rettichgemüse ist sehr reich an Kalium, welches zahlreiche Stoffwechselaufgaben erfüllt. Er beinhaltet versch. Senföle, welchen ihm seinen typischen, pikanten bis brennend scharfen Geschmack verleihen. Die Schärfe dieser Öle haben nachweislich eine heilsame Wirkung auf Leber, Galle und Verdauung.

Der „Radi“ gilt als ur-bayerisch. Zuhause ist er aber trotzdem ganz woanders, nämlich im alten Ägypten, wo sich die Fronarbeiter beim Bau der Cheopspyramide bereits vor Jahrtausenden mit einem Biss in den Rettich zu stärken pflegten. Später verbreitete sich das Gemüse auch in China und im antiken Griechenland sowie im alten Rom. Die Römer waren es dann, die den Rettich über die Alpen mit nach Deutschland brachten, wo man ihn seit dem 13. Jahrhundert kennt.

rote bete kaufen
REGIONAL

Bio Rote Beete lose 1kg

3,99

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(3,99 / 1 kg)
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Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.

REGIONAL

Bio Rote Bete regional mit Blättern im Bund 1 Stk.

3,99

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(3,99 / 1 Stück)
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Frische rote Beete mit Blättern aus Bayern. Die Blätter kann man super für Säfte und Smoothies verwenden. Rote Bete ist wahrlich ein heimisches Superfood. Sie schützt Leber, Galle, Herz und Blugefäße. Zudem wird sie auch in der Krebstherapie eingesetzt: Naturheilkundlich bewanderte Ärzte setzen diese (u. a.) in der Tumortherapie als präventive Maßnahme gegen Darmkrebs, bei Blutkrankheiten und auch bei Leukämie ein (Hier geht’s zur Quelle).
Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.
Der Vitalstoffreichtum der Rote-Bete-Blätter übertrifft sogar denjenigen der Rübchen um ein Vielfaches. So enthalten die Rote-Bete-Blätter die siebenfache Calciummenge der Rote-Bete-Rüben, die dreifache Magnesiummenge, die sechsfache Vitamin-C-Menge, die mehr als zweihundertfache Vitamin-A-Menge und die zweitausendfache Menge an Vitamin K.

bio topinambur kaufen
REGIONAL

Bio Topinambur regional 1kg

5,99

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(5,90 / 1 kg)
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Der Geschmack von Topinambur ist mild nussig, angenehm süßlich und erinnert dezent an Wasserkastanien, Pastinaken oder für manche auch an Artischocken. Die Knolle wird deshalb auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet. Topinambur wird aufgrund seines außergewöhnlich hohen Inulin-Anteils (ca. 16%) auch “Diabetiker-Kartoffel” genannt. Das sog. Polyfruktan ist ein unverdauliches Kohlenhydrat (Polysaccharid-Zucker) und vor allem für Diabetiker daher sehr verträglich, da das Inulin den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst!

bio chinakohl
REGIONAL

Bio Chinakohl regional 1 Stk.

3,90

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(3,90 / 1 Stk.)
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Chinakohl ist reich an Senfölen, weshalb er besonders gut für das Immunsystem ist. Seine Ballaststoffe reinigen den Körper von Schadstoffen und regen den Darm an. Zudem besitzt er ein Eiweißbaustein namens Methylmethionin,welches laut Studien MAgen und Darm vor Geschwüren schützt.Da er kein Fett und so gut wie keine Kalorien besitzt, hilft er ebenfalls prima beim Abnhemen. Chinakohl ist außerdem reich an sekundärer Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Diese Stoffe können die Körperzellen vor krank machenden Einflüssen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Ferner ist er reich an Vitaminen.

Bio Kohlrabi lila 1 Stk.

2,20

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(2,20 / 1 Stk.)
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Violetter Kohlrabi ist deutlich intensiver im Aroma als normaler Kohlrabi. Er strotzt vor Vitaminen und Mineralstoffen und wertet auch optisch jedes Gericht auf. V.a. in seinen Blättern stecken ein Vielfaches an Inhaltsstoffen.

bio romanesco kaufen
NEU!

Bio Romanesco 1 Stk.

4,40

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(4,40 / 1 Stk.)
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Der Romanesco besitzt ein feines, nussig-feines Aroma. Nicht nur optisch sondern auch geschmacklich eine Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli. Ursprünglich wurde er in der Nähe von Rom gezüchtet und angebaut, was wohl auch ausschlaggebend für seine Namensgebung war, und das bereits seit mehr als 400 Jahren. Er ist besonders reich an Vitamin A, Carotin und Vitamin C. Er ist sehr fett- und kalorienarm und eignet sich somit ideal als Diätkost. Er hilft zudem dem Herzen und ist sehr angenehm für den Magen, da er sehr leicht verdaubar ist.

REGIONAL

Bio Rotkohl neue Ernte regional 1kg

3,90

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(3,90 / 1 kg)
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Schöne, große zarte Köpfe (ca.1kg). Rotkohl ist ein altes Heilmittel und reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Senfölglycoside und Anthocyanen.

kale kaufen
Angebot!
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Bio Schwarzkohl 500g Aktionspreis!

3,45

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(6,90 / 1 kg)
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Auch cavolo nero oder toskanischer Palmkohl genannt. Sein Ursprung geht zurück bis zu den alten Römern. Ideal zu Eintöpfen, Pastagerichten, als Kale Chips, gedünstet oder als Bestandteil von Smoothies! Er ist besonders reich an Vitamin C, viel mehr als Zitrusfrüchte beispielsweise. Durch seinen enorm hohen Vitamin C Gehalt schützt der Schwarzkohl die Zellen vor oxidativem Stress und hält wach und aktiv. Zudem punktet er mit Calcium, was v.a. für Veganer eine bedeutende Rolle spielen kann.

spitzkohl kaufen

Bio Spitzkohl 1 Stk.

3,99

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(3,99 / 1 Stk.)
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Schöne zarte Köpfe (ca.800g). Wie alle Kohlsorten punktet auch der Spitzkohl mit jeder Menge Vitaminen. Er eignet sich auch ideal zum Rohverzehr für herzhafte Salate. Zudem zeichnet er sich durch einen äußerst niedrigen Kalorien- und Fettgehalt aus. Im Gegensatz zu manch anderen Kohlsorten ist er sehr leicht verdaulich und somit sehr gut für den Magen.

weisskohl bestellen
REGIONAL

Bio Weisskohl neue Ernte regional 1kg

3,90

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(3,90 / 1 kg)
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Schöne, große zarte Köpfe (ca.1kg). Klassischer Kohl. Ideal zum Einlegen, als Salat oder gedämpft.

Wirsing kaufen
REGIONAL

Bio Wirsing regional 1 Stk.

4,90

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(4,90 / 1 Stk.)
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Wirsing enthält wie alle Kohlsorten reichlich Senfölglykoside, besonders viel Chlorophyll, doppelt so viel Eiweiß, Fette, auch Eisen und Phosphor als Weiß- und Rotkohl, ferner Carotine, mehrere B-Vitamine.

NEU!
REGIONAL

Bio Bohnen 500g

4,99

Enthält 7% MwSt. DE
(0,99 / 100 g)
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Frische dicke Bohnen (Fava-Bohnen). Ein Gedicht. Dicke Bohnen sind reich an Vitamin B1. Sie enthalten bis zu 225 µg Vitamin B1 pro 100 g. Das Vitamin ist wichtig für den Energiestoffwechsel der Körperzellen. Es trägt zur Erhaltung von Nerven- und Herzmuskelgewebe und zur Gewinnung und Speicherung von Energie bei.

bio Buschbohnen kaufen
REGIONAL

Bio Buschbohnen regional 500g

4,99

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(0,99 / 100 g)
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frische, zarte Buschbohnen. Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, allen voran pflanzliches Eiweiß. Zudem liefern sie Ballaststoffe. Daneben enthalten sie Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Auch Mineralstoffen kommen in Bohnen vor – unter anderem Kalium, Kalzium und Magnesium.

bio Blumenkohl kaufen
REGIONAL

Bio Blumenkohl regional 1 Stk.

4,39

Enthält 7% MwSt.
(4,39 / 1 Stk.)
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Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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