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Bio Traube „Italia“ 500g
€6,90 €5,90 / kg
Von unserem Demeter Familienbetrieb „La Calamita rosa“ aus der Sonne Apuliens. Kreuzung aus den Sorten Muscat und Bicane. Sie sind sehr aromatisch und haben eine typische Muskat-Note. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Traube „Ofelia“ 500g
€3,95€7,90 / kg
Süße, kernlose Rose‘ Traube aus Süditalien. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Traube „Vittoria“ 500g
€3,45€6,90 / kg
Von unserem Demeter Familienbetrieb „La Calamita rosa“ aus der Sonne Apuliens. Sie sind schön fest und haben ein feines Aroma mit wenig kernen. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Traube kernlos „Regal seedless“ 500g
€3,95€7,90 / kg
Frisch aus der Sonne Apuliens von unserem Demeter Familienbetrieb „La calamita rosa“: Süße, knackig-kernlose Trauben. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Mirabellen regional 500g
€3,95€7,90 / kg
nur für kurze Zeit: süße Mirabellen (Kracherl) aus dem alten Land! Sehr lecker! Obwohl es sich hierbei um eine relativ alte Obstsorte handelt, die in Frankreich schon seit rund 600 Jahren verehrt und geschätzt wird, ist sie hierzulande eher nur unter Obst-Kennern ein Begriff. Mirabellen gehören zu den weltweit mehr als 2000 verschiedenen Pflaumensorten und damit zur Familie der Rosengewächse. Die süßen goldgelben Früchte strotzen vor Betacarotin (die Vorstufe für Vitamin A), Vitamin C und verschiedenen B-Vitaminen. Da sie wenig Säure enthalten, sind Mirabellen auch für Menschen mit empfindlichem Magen gut verträglich.
Bio Pfirsiche gelb 500g
€3,95€7,90 / kg
süße, vollaromatische helle Pfirsiche aus Zaragoza. Dabei handelt es sich um eine typisch-lokale Sorte mit hell-gelber Schale und intensivem Aroma.
Bio Zwetschgen regional 500g
€2,95€5,90 / kg
Regionale Zwetschgen. Sie schmecken schön aromatisch und haben ein süßes Aroma mit dezenter Säure.
Bio Physalis regional 1 Packung
€3,60€3,60 / 100 g
Frisch vom Laurer Hof aus Niederbayern! Die Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, ist geschmacklich ein Mix aus Stachelbeere, Kiwi und Orange. Neben ihrem angenehm fruchtig herbem Aroma entpuppen sich die Physalis auch als kleine Vitaminbomben (Vitamin C, B1, Provitamin A, Eisen).
Bio Traube rose‘ kernlos „Crimson“ 500g
€3,95€7,90 / kg
sehr knackige, kernlose rose Traube aus Süditalien! Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Zitronen & Ingwer Kombi
€3,90€3,90 / Stk.
Kombiniert das Vitamin-C der Zitrone und die ätherischen Kräfte des Ingwers und zaubert euch das perfekte Winter-Getränk und Anti-Grippe Heilmittel. Außerdem kurbelt es den Stoffwechsel an und wird daher auch „Schlankwasser“ genannt. Unsere Kombi besteht aus 4 feinen sizilianischen Zitronen und 100g würzigen Fair Trade Ingwer aus Peru! 100% unbehandelt und naturbelassen: Wie alles bei uns!
Bio Ananas Fair Trade 1 Stk.
€3,90€3,90 / Stk.
Süße Ananas, die per Schiff transportiert wird. Unsere Ananas stammen von der Finca „La Virgen“ von Andres Nuñez in Costa Rica. Durch den Kauf unserer Bio Ananas unterstützt Ihr direkt & effektiv die Farmmitarbeiter und ihre Familien, die auf der Finca arbeiten und im anliegenden Dorf wohnen (Muelle, San Carlos). Für jede verkaufte Ananas fließt ein fester Betrag in den Bau eines Begegnungs- und Bildungszentrums in der Dorfgemeinschaft. Danke, dass Ihr durch euren Kauf mithelft einen echten Unterschied im Leben dieser Menschen zu machen.
Hier geht’s zu unserem Erzeuger
(Wenn unsere Ananas aus Costa Rica gerade Pause haben, kommen unsere Ananas von der Elfenbeinküste ebenfalls aus fairem Handel).
Bio Feigen frisch grün 3 Stk.
€3,60€1,20 / Stk.
Süße, genußreife, grüne Feigen aus der Sonne Süditaliens von unserem Demeter-Familienbetrieb „La calamita rosa“.
Bio Granadilla 2 Stk.
€5,00€2,50 / Stk.
süße Granadilla aus Kolumbien. Im Aussehen ähneln sie den Maracujas, sind jedoch beträchtlich süßer und säureärmer.
Bio Ingwer frisch 200g
€2,60€1,30 / 100 g
frischer Fair Trade Ingwer aus Peru. Sehr ätherisch mit intensivem Ingweraroma.
Bio Kokosnuss 1 Stk.
€1,90€1,90 / Stk.
Das Fruchtfleisch der Kokosnuss enthält viele gesunde viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor.
Bio Kurkuma-Wurzel frisch 200g
€3,60€1,80 / 100 g
frischer Kurkuma: Hauptbestandteil in Currys aber aufgrund seiner extrem hohen, gesundheitlichen Werte immer mehr auch in Smoothies und Säften verwendet. Laut Studien von Professor Jan Frank vom Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim besitzt Kurkuma krebs- und alzheimerhemmende Wirkungen. Gemeinsam mit Forschern der Universitäten Frankfurt, Kiel und Jena beschäftigt er sich mit den medizinischen Wirkungen von Kurkuma und kam zu diesen Ergebnissen. Hier findest Du weitere Informationen.
Bio Mango „Ataulfo“ 2 Stk.
€3,30 €3,00 / Stk.
Das wahre Gold der Inkas! Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr glattes, faserfreies und goldenes Fruchtfleisch und ihrem Aroma, das an eine Mischung aus Honig, Zitrone und Pfirsich erinnert. Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine stärken das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress zu schützen. Nicht zu vergessen ist der hohe Anteil an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin trägt nicht nur zur Zellerneuerung der Haut und Förderung der Abwehrkräfte bei, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt. Mit unseren Mangos bleibst Du also auch an stressigen Tagen schön relaxed und behältst den Durchblick!
Bio Papaya „Sensation“ 1 Stk.
€4,90 €3,99 / Stk.
Feine Papayas von den kanarischen Inseln! Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.
Bio Passionsfrüchte Portugal 3 Stk.
€3,90€1,30 / Stk.
Leckere Passionsfrüchte aus Südportugal. Regionaler kann man wohl Passionsfrüchte nicht anbieten. Die Passionsfrucht ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.
Bio Honigmelone Cantalupo 1 Stk.
€4,90€4,90 / Stk.
Klassische Honigmelone aus Italien. Saftig-orangenes Fruchtfleisch mit feinem Aroma.
Bio Honigmelone Galia 1 Stk.
€4,90€4,90 / Stk.
süße, liebliche Netzmelone mit hellem Fruchtfleisch!
Bio Melonen-Mix 4 Stk.
€18,90€4,90 / Stk.
Lass dich überraschen: In unserem Melonen-Quartett erhältst Du vier verschiedene, leckere und saftige Melonensorten. Melonen sind der perfekte Summer health snack. Sie sind aromatisch-süß, bestehen aus rund 90 Prozent Wasser und enthalten nahezu null Gramm Fett. Außerdem liefern alle Melonen Vitamin C und Magnesium und Kalium. Beachtlich ist auch der Gehalt an Vitamin A, das für eine schöne Haut und den Sehprozess wichtig ist. Je nach Sorte liefern 150 Gramm Fruchtfleisch mehr als den notwendigen Tagesbedarf an Vitamin A.
Bio Ananas kipepeo Fair Trade getrocknet 100g
€4,40€4,40 / 100 g
Top-aromatisch, fruchtig-süß: Sonnengetrocknete Fair Trade Ananas von ugandischen Kleinbauern!
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
„Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern „reift“, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.“
Bio Cashew Cranberry Mix 150g
€4,90€3,27 / 100 g
Der schöne nussig-buttrige Geschmack von Cashew gepaart mit der fruchtigen, süß-säuerlichen Note von feinen Cranberries!
Bio Gojibeeren 100g
€3,60€3,60 / 100 g
Seit jeher ist die Gojibeere, auch glückliche Frucht genannt, in China eine beliebte Zutat für den Speiseplan. Mit ihrem säuerlich-fruchtigen Geschmack wertet sie das Müsli auf und gibt dem Smoothie, aber auch einem herzhaften Salat, eine herb-fruchtige Note.
Bio Papaya getrocknet 100g
€3,90€3,90 / 100 g
Für MorgenLand Papayastücke werden nur reife, rote Früchte der Sorte Red Lady schonend getrocknet. Sie besitzt das fruchtig süße typische Papaya-Aroma und ist vielseitig verwendbar: Im Salat, im Frühstücksmüsli, zu süßen oder herzhafte Speisen oder einfach pur als Snack.
Bio Premium Frucht-Nuss Mix 150g
€4,99€3,33 / 100 g
erlesene Mischung aus feinsten Edelnüssen und Beeren! Feiner Snack für Manager und kreative Köpfe mit anspruchsvollem Gaumen!
Bio Baby-Datteltomaten „Honey Drop“ 1 Pack.
€3,60€1,44 / 100 g
Sehr knackige, aromatische Minitomaten von unserem Erzeuger Ben Noordermeer aus Brielle in Holland! Der perfekte Snack für Zwischendurch, egal ob am Arbeitsplatz oder für die Kinder in der Schule!
Bio Cherrytomaten „Choko“ 500g
€5,95€11,90 / kg
Unglaublich aromatisch, süß und zergehen regelrecht auf der Zunge!
Bio Cherrytomaten gelb 500g
€5,95€11,90 / kg
süße, aromatische Cherrytomaten! Ideal zum Snacken für Zwischendurch oder als süßer Sugo zu Pastagerichten!
Bio Datteltomaten 500g
€5,95€11,90 / kg
Süßlich-herbe, fruchtige Datteltomaten!Top Aroma, ideal auch als Snack für Zwischendurch!
Bio Datteltomaten gelb 500g
€5,95€11,90 / kg
süße, fruchtige Datteltomaten in herrlich, gelber Farbe!
Bio Mini-Tomaten wild wonders 500g
€5,95€11,90 / kg
Unsere berühmten wild wonders von Unserem Demeter Erzeuger Frankie. Es handelt sich dabei um verschiedene, alte und bunte Dattel- und Cherrytomatensorten. Süß, knackig und aromatisch!
Unsere Sorten:
Green Zebra: In den 1980er Jahren in den USA gezüchtet. Eine hervorragende Saladtomate mit gelben Früchten, die mit zunehmender Reife grüne Streifen ausbilden. Das hellgrüne Fruchtfleisch ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr aromatisch und süß.
Snowberry: Eine seltene, sehr alte Sorte. Die kleinen hellgelben Tomaten sind sehr saftig und fleischig, haben wenig Samen und einen milden aber süßen Geschmack.
Brown Berry: Diese Sorte stammt aus Russland. Hat ein festes rotbraunes Fruchtfleisch und einen vollmundigen Tomatengeschmack.
Orange Sunburst: Orangegelbe Mini-Roma-Tomate mit Biss und sehr lieblichem Aroma.
Pink Berry: Eine rosa Sorte mit herausragendem Geschmack. Besonders unter ‚Hello Kitty’-verrückten Japanern beliebt!
San Marzano: Kleine, leuchtend rote und pflaumenförmige Tomate mit italienischen Wurzeln.
Rudolph: Knackig, tomatig, eine der besten Snack-Tomatensorten auf dem Markt!
Bio Romacherrytomaten an der Rispe 500g
€5,95€11,90 / kg
köstliche Mini Romatomaten an der Rispe: Schön fruchtig, kräftige Süße mit dezenter, feiner Säure! Ideal zum Snacken oder für Sugos!
Bio Auberginen Graffiti 500g
€3,45€6,90 / kg
Die Graffiti-Aubergine besitzt ein schönes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Sie eignet sich perfekt zum Backen, Rösten und Dämpfen da sie weniger Flüssigkeit aufnimmt. Dabei erhält sie einen vollen, leicht-würzigen, cremigen Geschmack. Optisch überragt sie ohne hin mit ihrem underschönem, gestreiftem Muster.
Bio Baby-Paprika bunt regional 250g
€3,00€1,20 / 100 g
Frisch vom Biolandhof „Laurer“ aus Niederbayern! Kleine, knackig-süße Baby-Paprikas. Reich an Vitamin-C. Idealer Vitaminkick zum Knabbern für Zwischendurch.
Bio Chilischoten bunt regional 200g
€3,80€1,90 / 100 g
Frisch vom Biolandhof „Laurer“ aus Niederbayern! Bunte Chilischoten in verschiedenen Schärfegraden.
Bio Kürbis „Rondini“ regional 2 Stk.
€3,90€2,00 / Stk.
Runde, kleinkalibrige Kürbissorte mit hellfaserigem Fruchtfleisch und dezentem Nussaroma. Ihr Aussehen ähnelt der runden Zucchini, sind aber nicht wie diese zum Rohverzehr geeignet (Schale ist nicht essbar). Sehr lecker zum Füllen.
Bio Minigurken regional 500g
€3,95€7,90 / Stk.
knackige, regionale Minigurken, ideal mit Schale verzehrbar.
Bio Gourmet-Kartoffel „Blaue Anneliese“ 1kg
€5,90€5,90 / kg
Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch. Leichtes Maronenaroma. Reich an Anthocyanen.
Bio Süßkartoffel violett 1kg
€5,90€5,90 / kg
Das ultimative Superfood: Süßkartoffel violett von der Demeter-Gärtnerei Agrilatina! Eine echte Delikatesse und wahnsinnig gesund! Die Schale ist violett, das Fruchtfleisch jedoch v.a. weiss mit leichten, violetten Ring!
Bio Baby Leaf Salatmix regional 125g
€3,60€2,88 / 100 g
Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition regionaler junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.
Bio Babyspinat regional 125g
€3,30€2,64 / 100 g
frischer, junger Spinat. Ideal als Salat, Smoothie oder zum kurzen Andünsten. Spinat ist sehr kalorienarm und besitzt wenig Kohlenhdrate, weshalb er super für low-carb Diäten geeignet ist. Zudem liefert er jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie u.a. Zink, Eisen und Magnesium.
Bio Radicchio 1 Stk. regional
€3,30€3,30 / Stk.
leicht-bitter. Ideal gegrillt oder gemischt mit anderen Salaten.
Bio Mangold bunt regional 1kg
€6,90€6,90 / kg
Nicht nur optisch ein Genuß, sondern auch geschmacklich! Sehr feines und zartes Blatt und ein intensives Aroma! Mangold liefert viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe wie u.a. Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, E, K, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Fluor, Kupfer und Pflanzenfarbstoffe wie Karotinoide und Chlorophyll.
Zubereitet wird er ähnlich wie Spinat, die Stiele werden jedoch zunächst mit einem spitzen Messer entfernt und können kleingeschnitten wie eine Zwiebel blanchiert oder angebraten werden.
Bio Stangensellerie gestutzt 1 Stk.
€3,50€3,50 / Stk.
Echter englischer Bleichsellerie mit weisslichen, grün-gelben Stauden. Er ist weniger bitter und milder als der gewöhnliche, grüne Stangensellerie mit Blättern. Anwendung findet der Stangensellerie v.a. in der mediterranen Küche oder auch in Smoothies, Säften und Salaten. Man kann ihn auch einfach roh knabbern. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er liefert Vitamine der B-Gruppe (u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium. Sein typisches Aroma entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle. Stück enthält ca. 400g.
Was ist der Unterschied zwischen Bleichsellerie und normalem Staudensellerie?
Der sog. Bleichsellerie ist ein Stangensellerie dessen Stängel während des Wachstums vor direktem Licht geschützt wurden (ähnlich wie beim Anbau von weissem Spargel). So wird verhindert, dass in den Stängeln Chlorophyll (der Blattgrün-Stoff) entsteht und somit es nicht zur Photosynthese („Pflanzenstoffwechsel“) kommt. Es können sich somit auch keine Stoffwechselzwischen-, bzw. – abbauprodukte ablagern, die von uns als Geschmacks-, und Bitterstoffe wahrgenommen werden.
Bio Baby Snackmöhren 1 Pack.
€2,40€1,60 / 100 g
zuckersüße, feine Baby-Karotten zum Snacken! Reich an Vitaminen und Carotinen. Packung mit 150g.