1–50 von 56 Ergebnissen

aubergine kaufen

Bio Auberginen 500g

3,45

feine Auberginen aus Spanien.

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Bio Buschbohnen

Bio Buschbohnen 500g

4,95

frische, zarte Buschbohnen aus Italien!

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bio kürbis butternut

Bio Kürbis „Butternut“ 1 Stk.

3,90

Frisch aus deiner Region: sehr feiner, süßer & cremiger „Butternut“-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys!

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bio Spargel grün

Bio Spargel grün 500g

7,90

frischer, aromatischer Grünspargel aus Griechenland.

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bio spargel kaufen

Bio Spargel weiss regional 500g

6,99

Regionaler, weisser Spargel vom Heitmeier Hof aus Altomünster. Ein Gedicht!

Einfach einen Topf Wasser mit einem Stück Butter, etwas Salz & Zucker sowie einen Spritzer Zitrone zum Kochen bringen und den geschälten Spargel etwa 5-10 min bissfest darin garen. Danach eine beschichtete Pfanne erhitzen, Butter zerlassen und den Spargel danach in der Butter etwa 5 min anrösten. Mit geriebenem Parmesan, frischer Petersilie und wahlweise Crema di Balsamico garnieren und genießen!

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Zucchini kaufen

Bio Zucchini 1kg

4,90

feine Gärtner-Zucchini. Zucchini sind ideal zum Braten, Grillen oder zum Füllen.

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bio kartoffel rote emma kaufen

Bio Kartoffel „Heiderot“ 1kg

3,30

festkochende, aromatische Kartoffel mit roter Schale und leicht rotem Fruchtfleisch.

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bio kartoffeln afra kaufen

Bio Kartoffeln „Afra“ 1kg

2,90

hervorragende, mehlige Kartoffelsorte. Ideal auch für Püree und Gnocchis.

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Bio Kartoffel Agria kaufen

Bio Kartoffeln „Agria“ 1kg

2,90

vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln!

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Bio Kartoffeln "Butter" regional

Bio Kartoffeln „Butter“ regional 1kg

3,90

super-aromatische, gewaschene Kartoffeln mit schönem, gelbem Fruchtfleisch!

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Bio Linda kaufen

Bio Kartoffeln „Linda“ 1kg

2,90

klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate!

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bio kartoffel rosa zapfen

Bio Kartoffeln „rosa Tannenzapfen“ regional 1kg

5,90

Sie besitzt eine schöne,rosa Schale mit gelbem Fleisch. Sie ist hörnchenförmig mit einem sehr guterm, würzigen Kartoffelgeschmack.

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Kartoffeln "Sieglinde" neue Ernte

Bio Kartoffeln „Sieglinde“ neue Ernte 1kg

3,90

Sehr aromatische Frühsorte! Kann sehr gut mit Schale gegessen werden! Optimal als Beilage zu Spargel oder Rosmarin-Kartoffeln!

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Bio Knoblauch

Bio Knoblauch 1 Stk.

1,20

aromatischer, getrockneter Knoblauch! Ideal zum Kochen und für Knoblauch-Zitronen Kuren!

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Bio Knoblauch frisch

Bio Knoblauch frisch 1 Stk.

1,49

saftig-frischer Knoblauch. Frischer Knoblauch ist milder und saftiger als getrockneter Knoblauch. Er kann deshalb in Gerichten gut mitgegessen werden.

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süßkartoffeln kaufen

Bio Süßkartoffel orange 1kg

5,90

Das ultimative Superfood: Süßkartoffel violett von der Demeter-Gärtnerei Agrilatina! Eine echte Delikatesse und wahnsinnig gesund! Die Schale ist violett, das Fruchtfleisch jedoch v.a. weiss mit leichten, violetten Ring!

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Bio Zwiebeln gelb regional

Bio Zwiebeln gelb 1kg

2,90

klassische Haushaltszwiebel.

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Zwiebeln rot kaufen

Bio Zwiebeln rot 1kg

3,90

milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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mischsalat kaufen

Bio Baby Leaf Salatmix regional 125g

3,60

Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition regionaler junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.

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Bio Rucola

Bio Rucola 125g

2,90

Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.

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bio artischocken

Bio Artischocken 3 Stk.

6,00

Frische Artischocken (grün-violett) aus Italien, mit wenig Heu und sehr zart! Ideal für Artischocken “alla Romana”, Risotto und frittierte Artischocken!

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fenchel kaufen

Bio Fenchel 500g

2,95

Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.

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Bio Lauch

Bio Lauch 500g

3,45

Enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.

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bio Mangold

Bio Mangold 500g

2,45

Mangold ist kräftig im Geschmack und enthält außerordentlich viel Vitamin K, außerdem Vitamin A und Vitamin E sowie Natrium.

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Spinat kaufen

Bio Spinat 500g

3,95

Frischer Blattspinat. Schöne dunkelgrüne Farbe und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Perfekt zum kochen geeignet oder für herzhafte Gemüsesmoothies.

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bio stangensellerie kaufen

Bio Stangensellerie gestutzt 1 Pack.

2,95

Stangensellerie (auch Staudensellerie und Bleichsellerie genannt) ist weniger intensiv als ihre Knolle aber dafür knackiger. Anwendung findet der Stangensellerie v.a. in der mediterranen Küche oder auch in Smoothies, Säften und Salaten. Man kann ihn auch einfach roh knabbern. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er liefert Vitamine der B-Gruppe (u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium. Sein typisches Aroma entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle. Stück enthält ca. 400-600g.

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bio bete gelb kaufen

Bio Gelbe Bete regional 1kg

3,30

Sorte „Burpees Golden“. Sie ist eine gelbfleischige Form der Roten Bete und besitzt einen angenehm milden Geschmack.

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karotte deep purple kaufen

Bio Karotten “Deep Purple” regional 1kg

3,99

Sehr aromatische, ursprüngliche Karottensorte mit kräftig-lila Farbe! Nicht nur optisch eine Verführung sondern auch sehr geschmackvoll & gesund! Violette Karotten sind reich an Mineralien & Anthocyanen (Antioxidantien), die ihr auch die schöne, violette Farbe Farbe verleihen. Sie helfen gegen Entzündungen, reduzieren das schlechte LDL-Cholesterin und wirken zudem krebshemmend. Sie ist sehr kalorienarm und wird am besten roh, entsaftet oder gedämpft verspeist. Sie sättigt schnell und enthält viele Ballaststoffe.

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Bio Karotten

Bio Karotten 1kg

2,90

knackig-süße Karotten! Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.

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bunte Karotten kaufen

Bio Karotten Mix bunt 1kg

3,90

Verschiedene Karottensorten, nicht nur optisch aufregend sondern auch äußerst geschmackvoll. Egal ob zum Rohverzehr oder zum Kochen! Muss man probieren!

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Knollensellerie kaufen

Bio Knollensellerie regional 1 Stk.

2,90

regionale Knollensellerie. Ideal als Basis für Gemüsebrühen, Soßen und Eintöpfe. Aber auch für frisch-gepresste Gemüsesäfte. Stück ca. 700g

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Bio Navet Rübchen

Bio Navet Rübchen regional 1kg

4,90

echte Navetrübchen (weisse Rüben) aus Frankreich! Sie besticht durch ihr feines, leicht süßlichen, rettichähnlichen Geschmackes und kann auch ideal roh verzehrt werden. In der französischen Küche gelten Navet Rübchen als eine besondere Delikatesse und werden glasiert, überbacken oder gegrillt zubereitet. Navet Rübchen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Das in den Rüben reichlich enthaltene Senföl wirkt bakterizid und hilft besonders bei Erkältungskrankheiten.

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Bio Pastinaken 500g

2,95

Alte Gemüsesorte, die lange Zeit vergessen war und nun seit einigen Jahren wieder auflebt. In Großbritannien und Frankreich jedoch schon immer sehr beliebt gewesen. Sie eignet sich perfekt für Pürees, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder auch als Babynahrung und Grundlage für Fonds. Sie ist reich an Vitamin-C, B-Vitaminen, Kalium und Phosphor. Die ätherischen Öle der Pastinake sorgen auch für eine leicht antibakterielle Wirkung. Sie schmeckt angenehm würzig und leicht süßlich.

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Petersilienwurzeln kaufen

Bio Petersilienwurzel 500g

3,45

regionale Petersilienwurzeln. Fundamental für Gemüsebrühen und Fonds.

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Bio Radieschen

Bio Radieschen 1 Bund

2,20

feine Demeter Radieschen von der Gärtnerei „Agrilatina“ aus Italien. Radieschen punkten mit jeder Menge Vitamin C, welches fundamental für das Immunsystem ist und zudem gegen Erkältungen vorbeugt. Desweiteren helfen Radieschen dir deinen täglichen Bedarf an Vitamin A zu decken, das vor allem für die Haut und die Augen wichtige Funktionen erfüllt. Besonders Vegetarier und Veganer, die kein Fleisch essen, benötigen alternative Quellen für die Aufnahme von Eisen (Blutbildung). 100 Gramm Radieschen liefern in etwa 10 Prozent des täglichen Bedarfs an Eisen, wodurch es ein essentielles Nahrungsmittel für Veganer sein kann.

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Rettich schwarz kaufen

Bio Rettich schwarz 1kg

3,90

Die typische Schärfe kommt von den schwefelhaltigen Senfölen. Schwarzer Rettich enthält viel Vitamin-C, das wichtig für den Aufbau des Bindegewebes ist. In der Naturheilkunde wird Schwarzer Rettich gegen Husten eingesetzt, er soll schleimlösend wirken. Der schwarze Rettich ist auch bekannt als Winter-, Kriebel- oder Ackerrettich sowie langer schwarzer Pariser Rettich. Sein Ursprung geht bis zurück zu den alten Ägyptern. Leider wird er kaum noch angebaut, da er von dem weissen Rettich verdrängt wurde, da er etwas schärfer ist und optisch etwas rustikaler aussieht.

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Bio Rote Bete

Bio Rote Beete regional 1kg

2,90

regionale rote Beete. Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.

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bio topinambur kaufen

Bio Topinambur 500g

2,95

Der Geschmack von Topinambur ist mild nussig, angenehm süßlich und erinnert dezent an Wasserkastanien, Pastinaken oder für manche auch an Artischocken. Die Knolle wird deshalb auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet. Topinambur wird aufgrund seines außergewöhnlich hohen Inulin-Anteils (ca. 16%) auch „Diabetiker-Kartoffel“ genannt. Das sog. Polyfruktan ist ein unverdauliches Kohlenhydrat (Polysaccharid-Zucker) und vor allem für Diabetiker daher sehr verträglich, da das Inulin den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst!

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Austernpilze kaufen

Bio Austernpilze regional 200g

3,90

Austernpilze sind enorm kalorienarm und praktisch fettfrei und liefern wichtiges Eiweiß. Sie werden meist in Strohsäcken gezüchtet und ihr Geschmack und Fleisch erinnern dezent an Kalbfleisch, wodurch sie sich als idealer Fleischersatz erweisen! Sehr gut schmecken sie beispielsweise gegrillt/gebraten mit Balsamico-Essig als Garnitur auf Feldsalat oder jungen Pflücksalaten.

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Bio Champignon braun

Bio Champignon braun regional 250g

3,20

Klassiker unter den Speisepilzen, geeignet zum Rohverzehr, Dünsten, Braten, Grillen, Fritieren.

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Koriander kaufen

Bio Koriander im Bund regional 1 Stk.

2,00

Frischer Koriander! Ideal für Dips, südamerikanische Gerichte, Salate und zum Garnieren.

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Kräuterseitling kaufen

Bio Kräuterseitling regional 150g

4,90

Sind geschmacklich und von der Konsistenz dem Steinpilz sehr ähnlich. Der Kräuterseitling ist vollständig verwertbar. Ein absolutes Gedicht!

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Bio Minze

Bio Minze im Bund 1 Stück

2,00

Frische Minze! Ideal für Cocktails, Tees, Erfrischungsgetränke und Obstsalate!

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Bio Oregano im Bund regional 1 Stk.

2,00

Frischer Oregano. Verleiht jedem Gericht eine erfrischende, mediterrane Note.

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bio petersilie kaufen

Bio Petersilie im Bund regional 1 Stk.

2,00

Frisch Petersilie. Klassisches Küchengewürz. Reich an Vitamin C.

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Rosmarin kaufen

Bio Rosmarin im Bund 1 Stk.

2,00

Frischer Rosmarin. Verleiht jedem Gericht eine südländische, mediterrane Note und ist sehr gesund!

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shiitake kaufen

Bio Shiitake regional 150g

4,80

Sehr aromatischer, aus Asien stammender Pilz, der seit wenigen Jahren erst in Europa bekannt ist, jedoch immer mehr Liebhaber findet. Shiitake-Pilze besitzen einen hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Zudem liefert er die Vitamine C und D, die sehr gut für das Nervensystem und die Knochen sind. Auch liefern Shiitake-Pilze etwas Vitamin B12. In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt. Auch europäische Mediziner sind von seinen heilsamen Attributen überzeugt: Schon geringe Mengen sollen dabei helfen, einen zu hohen Blutdruck oder Cholesterinspiegel zu senken und damit Kreislauferkrankungen vorzubeugen.

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thymian kaufen

Bio Thymian im Bund 1 Stk.

2,00

Frischer Thymian: Ein Traum! Ideal zum Würzen von mediterranen Speisen, Fisch und Gemüsepfannen!

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bio zitronengras kaufen

Bio Zitronengras im Bund 1 Stk.

2,80

Frisches Zitronengras! Seine ätherischen Öle verleihen einen leichten, angenehmen Zitronengeschmack und er ist sehr variabel einsetzbar. Passt auch gut zu Fischgerichten.

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Brokkoli kaufen

Bio Brokkoli 500g

2,95

Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).

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