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auberginen kaufen

Bio Auberginen 1kg

6,90

feine Auberginen. Reich an Vitamin C und B-Vitaminen sowie Kalium.

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Aubergine lila kaufen

Bio Auberginen Graffiti 1kg

7,90

Die Graffiti-Aubergine besitzt ein schönes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Sie eignet sich perfekt zum Backen, Rösten und Dämpfen da sie weniger Flüssigkeit aufnimmt. Dabei erhält sie einen vollen, leicht-würzigen, cremigen Geschmack. Optisch überragt sie ohne hin mit ihrem underschönem, gestreiftem Muster.

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bio Buschbohnen kaufen

Bio Buschbohnen 500g

4,95

frische, zarte Buschbohnen aus Italien!

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butternut Kürbis bestellen

Bio Kürbis „Butternut“ 1 Stk.

3,90

Sehr feiner, süßer & cremiger „Butternut“-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys!

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Bio Kürbis kaufen

Bio Kürbis „Hokkaido“ neue Ernte 1 Stk.

4,90

Ca. 1-1,2kg pro stück. Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.

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bio Spargel kaufen

Bio Spargel grün regional 500g

8,90

frischer, aromatischer und regionaler Grünspargel. Grünspargel ist nicht nur lecker, er ist auch ein Schlankmacher. Mit einem Fettgehalt von 0,1 Gramm pro 100 Gramm und einem Wassergehalt von 93 %, kommt der Grünspargel auf nur 18 kcal. Er ist außerdem reich an Ballaststoffen, welche die Verdauung auf ganz natürliche Weise anregen. Der grüne Spargel wirkt harntreibend und regt die Nierenfunktion an.
Seine grüne Farbe verdankt der Spargel dem Sonnenlicht. Dadurch ist der grüne Spargel sogar reicher an Vitamin C und Betacarotin im Vergleich zu den weißen Geschwistern. Zudem enthält er Vitamin K, Vitamin E sowie Biotin. Grünspargel ist außerdem reich an Magnesium, Eisen, Kupfer und Mangan. Diese Mineralstoffe vitalisieren die Zellen und helfen beim Zellstoffwechsel.

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regionalen Spargel kaufen

Bio Spargel regional weiss 500g

9,90

Super zarter, frischer Spargel vom Heitmeierhof aus Bayern. Ein Gedicht!

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Angebot!
zucchini kaufen

Bio Zucchini Aktionspreis 1kg

4,90 3,90

Feine Gärtner-Zucchini aus Italien. Zucchini sind ideal zum Braten, Grillen oder zum Füllen. Jetzt zum Aktionspreis!

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Kartoffeln bestellen

Bio Frühkartoffeln Nicola 1kg

3,90

Leckere, festkochende Frühkartoffel aus Italien.

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Bio Kartoffeln "Butter" regional

Bio Kartoffeln „Butter“ regional 1kg

3,90

super-aromatische, gewaschene Kartoffeln mit schönem, gelbem Fruchtfleisch!

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bio Kartoffeln kaufen

Bio Kartoffeln „Manitou“ 1kg

3,30

vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale.

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Kartoffeln "Sieglinde" neue Ernte

Bio Kartoffeln „Sieglinde“ neue Ernte 1kg

3,90

Sehr aromatische Frühsorte! Kann sehr gut mit Schale gegessen werden! Optimal als Beilage zu Spargel oder Rosmarin-Kartoffeln!

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Bio Knoblauch

Bio Knoblauch 1 Stk.

1,20

aromatischer, getrockneter Knoblauch! Ideal zum Kochen und für Knoblauch-Zitronen Kuren!

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Bio Knoblauch frisch

Bio Knoblauch frisch 1 Stk.

1,49

saftig-frischer Knoblauch. Frischer Knoblauch ist milder und saftiger als getrockneter Knoblauch. Er kann deshalb in Gerichten gut mitgegessen werden.

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Schalotten zwiebeln kaufen

Bio Schalotten 500g

3,95

milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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süßkartoffel orange

Bio Süßkartoffel orange 1kg

5,90

Super leckere, orangenfleischige Süßkartoffeln von unserem Demeter-Betrieb „Agrilatina“ aus dem Herzen Italiens.

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lila süsskartoffel kaufen

Bio Süßkartoffel violett 1kg

5,90

Das ultimative Superfood aus der Erde: Violette Süßkartoffel Sorte „Viola“ von der Demeter-Gärtnerei Agrilatina! Eine echte Delikatesse und wahnsinnig gesund.

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zwiebeln kaufen

Bio Zwiebeln gelb 1kg

2,90

klassische Haushaltszwiebel.

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bio zwiebeln kaufen

Bio Zwiebeln rot 1kg

3,90

milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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bio asia mix salat

Bio Baby Leaf Salatmix regional 125g

3,60

Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.

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radicchio kaufen

Bio Radicchio 1 Stk.

2,90

leicht-bitter. Ideal gegrillt oder gemischt mit anderen Salaten.

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Bio Rucola

Bio Rucola regional 125g

2,90

Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.

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bio artischocken kaufen

Bio Artischocken „Camut“ groß 2 Stk.

6,90

Echte „Camut“ Artischocken aus Frankreich. Stück ca. 350g! Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und Superfood: Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert. Artischocken helfen zudem den Blutzuckerspiegel zu senken und die Cholesterinwerte im Gleichgewicht zu halten. Artischocken fördern außerdem die Verdauung von Fetten. Zudem kann die Lebefunktion durch den regelmäßigen Verzehr von Artischocken verbessert werden.

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fenchel kaufen

Bio Fenchel 1kg

4,90

Echter, italienischer Gärtnerfenchel. Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.

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Lauch kaufen

Bio Lauch 500g

3,45

Enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.

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bio stangensellerie kaufen

Bio Stangensellerie 1 Stk.

3,30

Schöner, gestutzter Stangensellerie ohne Blätter. Anwendung findet der Stangensellerie v.a. in der mediterranen Küche oder auch in Smoothies, Säften und Salaten. Man kann ihn auch einfach roh knabbern. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er liefert Vitamine der B-Gruppe (u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium. Sein typisches Aroma entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle. Stück enthält ca. 400g.

Was ist der Unterschied zwischen Bleichsellerie und Stangensellerie?

Der sog. Bleichsellerie ist ein Stangensellerie dessen Stängel während des Wachstums vor direktem Licht geschützt wurden (ähnlich wie beim Anbau von weissem Spargel). So wird verhindert, dass in den Stängeln Chlorophyll (der Blattgrün-Stoff) entsteht und somit es nicht zur Photosynthese („Pflanzenstoffwechsel“) kommt. Es können sich somit auch keine Stoffwechselzwischen-, bzw. – abbauprodukte ablagern, die von uns als Geschmacks-, und Bitterstoffe wahrgenommen werden.

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Angebot!
bio staudensellerie kaufen

Bio Stangensellerie Box 16 Stk.

52,80 48,00

Hole Dir jetzt eine ganze Box mit 16 Stk. feinstem Bio Stangensellerie zum Sparpreis! Schöner, gestutzter Stangensellerie ohne Blätter. Anwendung findet der Stangensellerie v.a. in der mediterranen Küche oder auch in Smoothies, Säften und Salaten. Man kann ihn auch einfach roh knabbern. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er liefert Vitamine der B-Gruppe (u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium. Sein typisches Aroma entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle. Stück enthält ca. 350-400g.

Was ist der Unterschied zwischen Bleichsellerie und Stangensellerie?

Der sog. Bleichsellerie ist ein Stangensellerie dessen Stängel während des Wachstums vor direktem Licht geschützt wurden (ähnlich wie beim Anbau von weissem Spargel). So wird verhindert, dass in den Stängeln Chlorophyll (der Blattgrün-Stoff) entsteht und somit es nicht zur Photosynthese („Pflanzenstoffwechsel“) kommt. Es können sich somit auch keine Stoffwechselzwischen-, bzw. – abbauprodukte ablagern, die von uns als Geschmacks-, und Bitterstoffe wahrgenommen werden.

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karotte deep purple kaufen

Bio Karotten “Purple Haze” regional 1kg

3,99

Sehr aromatische, ursprüngliche Karottensorte. Nicht nur optisch eine Verführung sondern auch sehr geschmackvoll & gesund! Violette Karotten sind reich an Mineralien & Anthocyanen (Antioxidantien), die ihr auch die schöne, violette Farbe Farbe verleihen. Sie helfen gegen Entzündungen, reduzieren das schlechte LDL-Cholesterin und wirken zudem krebshemmend. Sie ist sehr kalorienarm und wird am besten roh, entsaftet oder gedämpft verspeist. Sie sättigt schnell und enthält viele Ballaststoffe.

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Bio Karotten

Bio Karotten neue Ernte 1kg

3,30

knackig-süße Karotten! Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.

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Knollensellerie kaufen

Bio Knollensellerie regional 1 Stk.

3,30

Regionaler Knollensellerie. Ideal als Basis für Gemüsebrühen, Soßen und Eintöpfe. Aber auch für frisch-gepresste Gemüsesäfte. Stück ca. 700g.

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Petersilienwurzeln kaufen

Bio Petersilienwurzel 500g

3,45

regionale Petersilienwurzeln. Fundamental für Gemüsebrühen und Fonds.

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Bio Radieschen

Bio Radieschen regional 1 Bund

2,00

Radieschen punkten mit jeder Menge Vitamin C, welches fundamental für das Immunsystem ist und zudem gegen Erkältungen vorbeugt. Desweiteren helfen Radieschen dir deinen täglichen Bedarf an Vitamin A zu decken, das vor allem für die Haut und die Augen wichtige Funktionen erfüllt. Besonders Vegetarier und Veganer, die kein Fleisch essen, benötigen alternative Quellen für die Aufnahme von Eisen (Blutbildung). 100 Gramm Radieschen liefern in etwa 10 Prozent des täglichen Bedarfs an Eisen, wodurch es ein essentielles Nahrungsmittel für Veganer sein kann.

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rote bete kaufen

Bio Rote Bete neue Ernte 1kg

3,90

Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.

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Bio Champignon braun

Bio Champignon braun regional 250g

3,20

Klassiker unter den Speisepilzen, geeignet zum Rohverzehr, Dünsten, Braten, Grillen, Fritieren.

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Koriander kaufen

Bio Koriander im Bund 1 Stk.

2,29

Frischer Koriander! Ideal für Dips, südamerikanische Gerichte, Salate und zum Garnieren.

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Kräuterseitling kaufen

Bio Kräuterseitling regional 150g

4,90

Sind geschmacklich und von der Konsistenz dem Steinpilz sehr ähnlich. Der Kräuterseitling ist vollständig verwertbar. Ein absolutes Gedicht!

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Bio Minze

Bio Minze im Bund 1 Stück

2,00

Frische Minze! Ideal für Cocktails, Tees, Erfrischungsgetränke und Obstsalate!

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Bio Oregano im Bund 1 Stk.

2,20

Frischer Oregano. Verleiht jedem Gericht eine erfrischende, mediterrane Note.

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bio petersilie kaufen

Bio Petersilie im Bund 1 Stk.

2,00

Frisch Petersilie. Klassisches Küchengewürz. Reich an Vitamin C.

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Rosmarin kaufen

Bio Rosmarin im Bund 1 Stk.

2,00

Frischer Rosmarin. Verleiht jedem Gericht eine südländische, mediterrane Note und ist sehr gesund!

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shiitake kaufen

Bio Shiitake regional 150g

4,80

Sehr aromatischer, aus Asien stammender Pilz, der seit wenigen Jahren erst in Europa bekannt ist, jedoch immer mehr Liebhaber findet. Shiitake-Pilze besitzen einen hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Zudem liefert er die Vitamine C und D, die sehr gut für das Nervensystem und die Knochen sind. Auch liefern Shiitake-Pilze etwas Vitamin B12. In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt. Auch europäische Mediziner sind von seinen heilsamen Attributen überzeugt: Schon geringe Mengen sollen dabei helfen, einen zu hohen Blutdruck oder Cholesterinspiegel zu senken und damit Kreislauferkrankungen vorzubeugen.

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Thymian kaufen

Bio Thymian im Bund 1 Stk.

2,00

Frischer Thymian: Ein Traum! Ideal zum Würzen von mediterranen Speisen, Fisch und Gemüsepfannen!

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brokkoli kaufen

Bio Brokkoli 1kg

6,90

Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).

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bio chinakohl

Bio Chinakohl 1 Stk.

3,90

Chinakohl ist reich an Senfölen, weshalb er besonders gut für das Immunsystem ist. Seine Ballaststoffe reinigen den Körper von Schadstoffen und regen den Darm an. Zudem besitzt er ein Eiweißbaustein namens Methylmethionin,welches laut Studien MAgen und Darm vor Geschwüren schützt.Da er kein Fett und so gut wie keine Kalorien besitzt, hilft er ebenfalls prima beim Abnhemen. Chinakohl ist außerdem reich an sekundärer Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Diese Stoffe können die Körperzellen vor krank machenden Einflüssen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Ferner ist er reich an Vitaminen.

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Bio Kohlrabi

Bio Kohlrabi regional 1 Stk.

2,00

Kohlrabi strotzt vor Vitaminen (vor allem Vitamin A, C und E). Auch in Sachen Mineralstoffen ist der Kohlrabi ein wahrer Superheld. Er liefert Dir jede Menge Calcium und Magnesium. Zudem hilft der Kohlrabi auch beim Abnehmen, da er nicht nur fast fettfrei ist, sondern auch nur 30 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist. Die im Kohlrabi enthaltenen B-Vitamine und Vitamin C sind wasserlöslich. Das heißt, dass ein Teil von ihnen beim Kochen verloren gehen. Gesünder ist Kohlrabi also, wenn du ihn roh und mitsamt den Blättern verzehrst.

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kale kaufen

Bio Schwarzkohl 500g

3,95

Auch cavolo nero oder toskanischer Plamkohl genannt. Sein Ursprung geht zurück bis zu den alten Römern. Ideal zu Eintöpfen, Pastagerichten, als Kale Chips, gedünstet oder als Bestandteil von Smoothies! Er ist besonders reich an Vitamin C, viel mehr als Zitrusfrüchte beispielsweise. Durch seinen enrom hohen Vitamin C Gehalt schützt der Schwarzkohl die Zellen vor oxidativem Stress und hält wach und aktiv. Zudem punktet er mit Calcium, was v.a. für Veganer eine bedeutende Rolle spielen kann.

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bio spitzkohl kaufen

Bio Spitzkohl neue Ernte groß 1 Stk.

4,90

Schöne, große zarte Köpfe (ca.1-1,2 kg). Wie alle Kohlsorten punktet auch der Spitzkohl mit jeder Menge Vitaminen. Er eignet sich auch ideal zum Rohverzehr für herzhafte Salate. Zudem zeichnet er sich durch einen äußerst niedrigen Kalorien- und Fettgehalt aus. Im Gegensatz zu manch anderen Kohlsorten ist er sehr leicht verdaulich und somit sehr gut für den Magen.

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bio pak choi kaufen

Bio Pak Choi 1 Stk.

3,60

Pak Choi ist auch als Paksoi, Pok Choi oder Pak Choy bekannt oder im deutschen wird er oft auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt und ist ein Verwandter des Chinakohls. Geschmacklich ist der Pak Choi jedoch milder und erinnert aufgrund seines Aussehens stark an Mangold. Er eignet sich sehr gut für Wok-Gemüse aber auch roh oder kurz gedünstet als Salat. Er ist besonders reich an Vitamin A und C. Sein hoher Gehalt an Folsäure und Eisen macht ihn auch zur idealen Kost für Schwangere. Da er sehr wenig Kalorien besitzt und sogut wie keinerlei Fette ist er die perfekte Schon- und Diätkost. Er schützt zudem die Körperzellen und stärkt unser Immunsystem. Am besten roh oder sanft gegart verzehren, damit seine volle Kraft zur Geltung kommt.

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bio Blumenkohl kaufen

Bio Blumenkohl 1 Stk.

4,40

Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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