1–50 von 55 Ergebnissen

aubergine kaufen

Bio Auberginen 500g

2,95

5,90 / kg

feine Auberginen. Reich an Vitamin C und B-Vitaminen sowie Kalium.

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Aubergine lila kaufen

Bio Auberginen Graffiti 500g

3,45

6,90 / kg

Die Graffiti-Aubergine besitzt ein schönes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Sie eignet sich perfekt zum Backen, Rösten und Dämpfen da sie weniger Flüssigkeit aufnimmt. Dabei erhält sie einen vollen, leicht-würzigen, cremigen Geschmack. Optisch überragt sie ohne hin mit ihrem underschönem, gestreiftem Muster.

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grüner hokkaido kürbis

Bio Kürbis „Hokkaido“ grün regional 1 Stk.

3,90

3,90 / Stk.

Der grüne Hokkaido gilt v.a. im asiatischen Raum als wahre Delikatesse. Er besitzt ein schönes, gelb-orange-farbenenes Fruchtfleisch und einen hervorragenden Geschmack. Zudem ist er reich an Karotin, Vitaminen und Spurenelementen.

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Bio Kürbis kaufen

Bio Kürbis „Hokkaido“ regional 1 Stk.

3,60

3,60 / Stk.

Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.

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kürbis rondini

Bio Kürbis „Rondini“ regional 2 Stk.

3,90

2,00 / Stk.

Runde, kleinkalibrige Kürbissorte mit hellfaserigem Fruchtfleisch und dezentem Nussaroma. Ihr Aussehen ähnelt der runden Zucchini, sind aber nicht wie diese zum Rohverzehr geeignet (Schale ist nicht essbar). Sehr lecker zum Füllen.

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Angebot!
Zucchini kaufen

Bio Zucchini regional 1kg

4,90 3,90

4,90 3,90 / kg

feine Gärtner-Zucchini. Zucchini sind ideal zum Braten, Grillen oder zum Füllen.

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Bio Gourmet-Kartoffel "Blauer Schwede" regional

Bio Gourmet-Kartoffel „Blaue Anneliese“ 1kg

5,90

5,90 / kg

Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch. Leichtes Maronenaroma. Reich an Anthocyanen.

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bamberger hörnla kaufen

Bio Gourmet-Kartoffeln „Bamberger Hörnchen“ 1kg

5,90

5,90 / kg

Vom Biolandhof Mohl aus Bamberg: Schöne, speckige, gelbfleischige alte Delikatess-Kartoffel. Die Kartoffelsorte ist im Zusammenhang mit der Rückbesinnung auf traditionelle Sorten wieder sehr beliebt geworden. Der Anbau der Sorte ist aufwendig, wobei der Ertrag eher gering ist. Zudem lassen sich die Hörnla nicht maschinell ernten.

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Bio Kartoffel Agria kaufen

Bio Kartoffeln „Agria“ 1kg

2,90

2,90 / kg

vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln!

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Bio Kartoffeln „Laura“ neue Ernte regional 1kg

3,30

3,30 / kg

vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale.

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Bio Linda kaufen

Bio Kartoffeln „Linda“ 1kg

3,30

3,30 / kg

klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate!

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Bio Knoblauch

Bio Knoblauch 1 Stk.

1,20

1,20 / Stk.

aromatischer, getrockneter Knoblauch! Ideal zum Kochen und für Knoblauch-Zitronen Kuren!

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Bio Knoblauch frisch

Bio Knoblauch frisch 1 Stk.

1,49

1,49 / 100 g

saftig-frischer Knoblauch. Frischer Knoblauch ist milder und saftiger als getrockneter Knoblauch. Er kann deshalb in Gerichten gut mitgegessen werden.

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süßkartoffeln kaufen

Bio Süßkartoffel orange 1kg

5,90

5,90 / kg

neue Ernte aus Spanien.

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bio süßkartoffel kaufen

Bio Süßkartoffel violett 1kg

5,90

5,90 / kg

Das ultimative Superfood: Süßkartoffel violett von der Demeter-Gärtnerei Agrilatina! Eine echte Delikatesse und wahnsinnig gesund! Die Schale ist violett, das Fruchtfleisch jedoch v.a. weiss mit leichten, violetten Ring!

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Bio Zwiebeln gelb regional

Bio Zwiebeln gelb 1kg

2,90

2,90 / kg

klassische Haushaltszwiebel.

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Zwiebeln rot kaufen

Bio Zwiebeln rot 1kg

3,90

3,90 / kg

milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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mischsalat kaufen

Bio Baby Leaf Salatmix regional 125g

3,60

2,88 / 100 g

Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition regionaler junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.

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Radicchio kaufen

Bio Radicchio 1 Stk. regional

3,30

3,30 / Stk.

leicht-bitter. Ideal gegrillt oder gemischt mit anderen Salaten.

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Bio Rucola

Bio Rucola 125g

2,90

Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.

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zuckerhut kaufen

Bio Zuckerhut 1 Stk.

2,90

2,90 / Stk.

frischer Zuckerhut Salat! Der ideale Wintersalat! Stück ca. 400-600g.

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Fenchel bestellen

Bio Fenchel regional 500g

2,95

5,90 / kg

Frisch vom Biohof Bauersgarten Kreiselmaier aus der Pfalz. Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.

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Bio Lauch

Bio Lauch 500g

3,45

6,90 / kg

Enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.

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mangold kaufen

Bio Mangold bunt regional 1kg

6,90

6,90 / kg

Nicht nur optisch ein Genuß, sondern auch geschmacklich! Sehr feines und zartes Blatt und ein intensives Aroma! Mangold liefert viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe wie u.a. Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, E, K, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Fluor, Kupfer und Pflanzenfarbstoffe wie Karotinoide und Chlorophyll.
Zubereitet wird er ähnlich wie Spinat, die Stiele werden jedoch zunächst mit einem spitzen Messer entfernt und können kleingeschnitten wie eine Zwiebel blanchiert oder angebraten werden.

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bio stangensellerie kaufen

Bio Stangensellerie gestutzt 1 Stk.

3,30

3,30 / Stk.

Frische Ernte aus Spanien! Schöner, gestutzter Stangensellerie ohne Blätter. Anwendung findet der Stangensellerie v.a. in der mediterranen Küche oder auch in Smoothies, Säften und Salaten. Man kann ihn auch einfach roh knabbern. Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er liefert Vitamine der B-Gruppe (u.a. Biotin und Pantothensäure) sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er u.a. Magnesium, Kalzium und Kalium. Sein typisches Aroma entsteht durch die enthaltenen ätherischen Öle. Stück enthält ca. 400g.

Was ist der Unterschied zwischen Bleichsellerie und normalem Staudensellerie?

Der sog. Bleichsellerie ist ein Stangensellerie dessen Stängel während des Wachstums vor direktem Licht geschützt wurden (ähnlich wie beim Anbau von weissem Spargel). So wird verhindert, dass in den Stängeln Chlorophyll (der Blattgrün-Stoff) entsteht und somit es nicht zur Photosynthese („Pflanzenstoffwechsel“) kommt. Es können sich somit auch keine Stoffwechselzwischen-, bzw. – abbauprodukte ablagern, die von uns als Geschmacks-, und Bitterstoffe wahrgenommen werden.

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rote bete kaufen

Bio Bete Trio regional 1kg

3,90

3,90 / kg

Unser legendäres frische Bete-Trio! Unsere bunten Rüben sind ein absolutes Superfood und dazu noch ein Regionales. Unser Trio besteht aus den Sorten Robuschka, Tonda di Chioggia und Burpees Golden und kommen von regionalen Bio-Landwirten. Die hohe Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C ist..
Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert u.a. die Bildung von neuen Blutzellen.
Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach. Du kannst dir leckere Rohkostsalate mit Ihnen zaubern, frische Säfte zubereiten oder sie gedämpft als Beilage benutzen. Unser Tipp: Buntes, veganes Beete Carpaccio.

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bio bete gelb kaufen

Bio Gelbe Bete regional 1kg

3,90

3,90 / kg

Sorte „Burpees Golden“. Sie ist eine gelbfleischige Form der Roten Bete und besitzt einen angenehm milden Geschmack.

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gelbe Karotten kaufen

Bio Karotten „Gelbe Marie“ 1kg

3,99

3,99 / kg

Echte, gelbe Karotten. Sie sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin A. Sie hat eine angenehme, leichte Süße und eignet sich perfekt für Salate, Eintöpfe und frische Säfte!

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karotte deep purple kaufen

Bio Karotten “Deep Purple” regional 1kg

3,99

3,99 / kg

Sehr aromatische, ursprüngliche Karottensorte mit kräftig-lila Farbe! Nicht nur optisch eine Verführung sondern auch sehr geschmackvoll & gesund! Violette Karotten sind reich an Mineralien & Anthocyanen (Antioxidantien), die ihr auch die schöne, violette Farbe Farbe verleihen. Sie helfen gegen Entzündungen, reduzieren das schlechte LDL-Cholesterin und wirken zudem krebshemmend. Sie ist sehr kalorienarm und wird am besten roh, entsaftet oder gedämpft verspeist. Sie sättigt schnell und enthält viele Ballaststoffe.

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bunte Karotten kaufen

Bio Karotten Mix bunt neue Ernte 1kg

3,90

3,90 / kg

Verschiedene Karottensorten, nicht nur optisch aufregend sondern auch äußerst geschmackvoll. Egal ob zum Rohverzehr oder zum Kochen! Muss man probieren!

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Bio Karotten

Bio Karotten regional 1kg

2,90

2,90 / kg

knackig-süße Karotten! Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.

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Knollensellerie kaufen

Bio Knollensellerie mit Grün regional 1 Stk.

3,90

3,90 / Stk.

regionaler Knollensellerie mit Grün. Ideal als Basis für Gemüsebrühen, Soßen und Eintöpfe. Aber auch für frisch-gepresste Gemüsesäfte. Stück ca. 700g

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bio pastinaken kaufen

Bio Pastinaken 500g

2,95

5,90 / kg

Alte Gemüsesorte, die lange Zeit vergessen war und nun seit einigen Jahren wieder auflebt. In Großbritannien und Frankreich jedoch schon immer sehr beliebt gewesen. Sie eignet sich perfekt für Pürees, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder auch als Babynahrung und Grundlage für Fonds. Sie ist reich an Vitamin-C, B-Vitaminen, Kalium und Phosphor. Die ätherischen Öle der Pastinake sorgen auch für eine leicht antibakterielle Wirkung. Sie schmeckt angenehm würzig und leicht süßlich.

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Bio Radieschen

Bio Radieschen regional 1 Bund

2,20

2,20 / Stk.

Radieschen punkten mit jeder Menge Vitamin C, welches fundamental für das Immunsystem ist und zudem gegen Erkältungen vorbeugt. Desweiteren helfen Radieschen dir deinen täglichen Bedarf an Vitamin A zu decken, das vor allem für die Haut und die Augen wichtige Funktionen erfüllt. Besonders Vegetarier und Veganer, die kein Fleisch essen, benötigen alternative Quellen für die Aufnahme von Eisen (Blutbildung). 100 Gramm Radieschen liefern in etwa 10 Prozent des täglichen Bedarfs an Eisen, wodurch es ein essentielles Nahrungsmittel für Veganer sein kann.

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Bio Rote Bete "Tonda di Chioggia" regional

Bio Rote Bete „Tonda di Chioggia“ regional 1kg

3,90

3,90 / kg

Diese rote Bete-Rarität besitzt eine außergewöhnliche Farbmarmorierung (weiß-rot oder weiß-rosa geringelt) und ist sehr fein im Geschmack. Sie eignet sich wunderbar für Salate und v.a. rote Bete Carpaccio! Beim Kochen verwandelt sich ihre Farbe in ein feines rosa und sieht aus wie Lachsfleisch! Die Rüben sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure.

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Bio Rote Bete

Bio Rote Bete regional 1kg

3,30

3,30 / kg

Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.

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steckrüben kaufen

Bio Steckrüben 1kg

3,90

3,90 / kg

echte Steckrüben (Kohlrüben)!

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bio topinambur kaufen

Bio Topinambur 500g

2,95

5,90 / kg

Der Geschmack von Topinambur ist mild nussig, angenehm süßlich und erinnert dezent an Wasserkastanien, Pastinaken oder für manche auch an Artischocken. Die Knolle wird deshalb auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet. Topinambur wird aufgrund seines außergewöhnlich hohen Inulin-Anteils (ca. 16%) auch „Diabetiker-Kartoffel“ genannt. Das sog. Polyfruktan ist ein unverdauliches Kohlenhydrat (Polysaccharid-Zucker) und vor allem für Diabetiker daher sehr verträglich, da das Inulin den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst!

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Bio Champignon braun

Bio Champignon braun regional 250g

3,20

1,28 / 100 g

Klassiker unter den Speisepilzen, geeignet zum Rohverzehr, Dünsten, Braten, Grillen, Fritieren.

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Koriander kaufen

Bio Koriander im Bund regional 1 Stk.

2,00

2,00 / Stk.

Frischer Koriander! Ideal für Dips, südamerikanische Gerichte, Salate und zum Garnieren.

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Kräuterseitling kaufen

Bio Kräuterseitling regional 150g

4,90

3,27 / 100 g

Sind geschmacklich und von der Konsistenz dem Steinpilz sehr ähnlich. Der Kräuterseitling ist vollständig verwertbar. Ein absolutes Gedicht!

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Bio Minze

Bio Minze im Bund 1 Stück

2,00

2,00 / Stk.

Frische Minze! Ideal für Cocktails, Tees, Erfrischungsgetränke und Obstsalate!

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bio petersilie kaufen

Bio Petersilie im Bund regional 1 Stk.

2,00

2,00 / Stk.

Frisch Petersilie. Klassisches Küchengewürz. Reich an Vitamin C.

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Rosmarin kaufen

Bio Rosmarin im Bund 1 Stk.

2,00

2,00 / Stk.

Frischer Rosmarin. Verleiht jedem Gericht eine südländische, mediterrane Note und ist sehr gesund!

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shiitake kaufen

Bio Shiitake regional 150g

4,80

3,20 / 100 g

Sehr aromatischer, aus Asien stammender Pilz, der seit wenigen Jahren erst in Europa bekannt ist, jedoch immer mehr Liebhaber findet. Shiitake-Pilze besitzen einen hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Zudem liefert er die Vitamine C und D, die sehr gut für das Nervensystem und die Knochen sind. Auch liefern Shiitake-Pilze etwas Vitamin B12. In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt. Auch europäische Mediziner sind von seinen heilsamen Attributen überzeugt: Schon geringe Mengen sollen dabei helfen, einen zu hohen Blutdruck oder Cholesterinspiegel zu senken und damit Kreislauferkrankungen vorzubeugen.

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thymian kaufen

Bio Thymian im Bund 1 Stk.

2,00

2,00 / Stk.

Frischer Thymian: Ein Traum! Ideal zum Würzen von mediterranen Speisen, Fisch und Gemüsepfannen!

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bio zitronengras kaufen

Bio Zitronengras im Bund 1 Stk.

2,80

2,80 / Stk.

Frisches Zitronengras! Seine ätherischen Öle verleihen einen leichten, angenehmen Zitronengeschmack und er ist sehr variabel einsetzbar. Passt auch gut zu Fischgerichten.

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Brokkoli kaufen

Bio Brokkoli regional 500g

3,45

6,90 / kg

Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).

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bio chinakohl

Bio Chinakohl 1 Stk.

3,90

3,90 / Stk.

Chinakohl ist reich an Senfölen, weshalb er besonders gut für das Immunsystem ist. Seine Ballaststoffe reinigen den Körper von Schadstoffen und regen den Darm an. Zudem besitzt er ein Eiweißbaustein namens Methylmethionin,welches laut Studien MAgen und Darm vor Geschwüren schützt.Da er kein Fett und so gut wie keine Kalorien besitzt, hilft er ebenfalls prima beim Abnhemen. Chinakohl ist außerdem reich an sekundärer Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Diese Stoffe können die Körperzellen vor krank machenden Einflüssen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Ferner ist er reich an Vitaminen.

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Bio Kohlrabi

Bio Kohlrabi regional samenfest 1 Stk.

1,80

1,80 / Stk.

butter-zarter Gärtner-Kohlrabi vom Bioland-Hof Waas aus Niederbayern. Kohlrabi strotzt vor Vitaminen (vor allem Vitamin A, C und E). Auch in Sachen Mineralstoffen ist der Kohlrabi ein wahrer Superheld. Er liefert Dir jede Menge Calcium und Magnesium. Zudem hilft der Kohlrabi auch beim Abnehmen, da er nicht nur fast fettfrei ist, sondern auch nur 30 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist. Die im Kohlrabi enthaltenen B-Vitamine und Vitamin C sind wasserlöslich. Das heißt, dass ein Teil von ihnen beim Kochen verloren gehen. Gesünder ist Kohlrabi also, wenn du ihn roh und mitsamt den Blättern verzehrst.

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