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cox orange apfel kaufen

Bio Apfel “Cox Orange” regional 1kg

4,90

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Der Cox Orange, auch Cox Orangenrenette, Russet Pippin, Cox’s Pomeranzen Pepping oder Verbesserte Muskatrenette, in England Cox’s Orange Pippin, ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Apfel wurde im frühen 19. Jahrhundert in England als Sämling eines Ribston Pepping entdeckt. Im Vereinigten Königreich zählt er zu den beliebtesten Apfelsorten und wird dort oft als typischer Repräsentant englischer Lebensart gesehen. Cox Orange hat eine braun-orange Färbung auf gelb-grünem Grund.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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cox orange apfel kaufen

Bio Apfel “Cox Orange” regional 6kg Box

26,00

Enthält 7% MwSt.
(4,33 / 1 kg)
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Der Cox Orange, auch Cox Orangenrenette, Russet Pippin, Cox’s Pomeranzen Pepping oder Verbesserte Muskatrenette, in England Cox’s Orange Pippin, ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Apfel wurde im frühen 19. Jahrhundert in England als Sämling eines Ribston Pepping entdeckt. Im Vereinigten Königreich zählt er zu den beliebtesten Apfelsorten und wird dort oft als typischer Repräsentant englischer Lebensart gesehen. Cox Orange hat eine braun-orange Färbung auf gelb-grünem Grund.

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elstar apfel kaufen

Bio Apfel “Elstar” regional 1kg

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Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.

grüner Apfel kaufen

Bio Apfel “Granny Smith” 1kg

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Süß-saurer, sehr knackiger Apfel. Die Apfelsorte Granny Smith hat ihren Ursprung in Australien. Granny Smith ist ein Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith (1799–1870) aus Eastwood bei Sydney, Australien entdeckt.

Bio Apfel “Gravensteiner” regional 1kg

4,90

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Der Gravensteiner zähl zu den alten Apfelsorten. Obwohl der Apfel einst zum beliebtesten Tafelobst zählte, ist er mit den Jahren in Vergessenheit geraten. Im gewerblichen Anbau spielt er heutzutage keine Rolle mehr. Er ist zu einer Liebhabersorte geworden, die meist nur noch in privaten Gärten kultiviert wird. Mit all seinen guten Eigenschaften wie dem aromatisch-süßen Geschmack, dem saftigen Fruchtfleisch und den vielen Verwendungsmöglichkeiten wurde der Apfel ‘Gravensteiner’ 2005 in Dänemark zur Nationalfrucht eklärt.

Bio Apfel “Holsteiner Cox” alte Sorte regional 1kg

4,90

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Der Holsteiner Cox (auch ‘Vahldieks Sämling Nr. 3’, ‘Gelber Holsteiner Cox’) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Die Frucht wird mittelgroß bis groß, ist von grün-gelber bis roter Farbe und hat ein säuerliches, aromatisch-würziges Fruchtfleisch.
Der Holsteiner Cox zählt zu den alten Apfelsorten; er wurde um 1900 von Johannes Vahldiek in Eutin, Holstein, als Sämling eines Cox Orange gezogen.
Nach dem Tode Johannes Vahldieks wurden die in seinem Garten verbliebenen Züchtungen geprüft und nach ihm benannt und nummeriert – dabei erhielt die heute als ‘Holsteiner Cox’ benannte Sorte den Namen ‘Vahldieks Sämling Nr. 3’. Die Sorte fand durch den Eutiner Gartenbauverein im Eutiner Raum als beliebte Lokalsorte Verbreitung. Nach dem Zweiten Weltkrieg prüfte die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Lokalsorten hinsichtlich ihrer Qualität und Verwendbarkeit – dabei wurde ‘Vahldieks Sämling Nr. 3’ aufgrund seiner den Cox Orange übertreffenden Eigenschaften für die Vermehrung und Erprobung im Garten- und Erwerbsanbau ausgewählt. Die Sorte fand – als ‘Gelber Holsteiner Cox’ benannt – in den 1950er Jahren weite Verbreitung in Schleswig-Holstein und wurde 1959 auf der Bundesgartenschau in Dortmund als „hervorragend“ bewertet.

rubinette apfel kaufen

Bio Apfel “Rubinette” regional 1kg

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Rubinette ist eine sog. freie Abblüte (also eigentlich ein Zufallssämling) der Muttersorte Golden Delicious und der Vatersorte Cox Orange. Rubinette ist ein angenehm knackiger Äpfel mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Da er sehr kompliziert anzubauen ist und oft wenig Ertrag bringt ist er nur für relativ kurze Zeit und auch nur selten erhältlich!

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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Bio Apfel “Rubinette” regional 6kg Box

26,00

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Rubinette ist eine sog. freie Abblüte (also eigentlich ein Zufallssämling) der Muttersorte Golden Delicious und der Vatersorte Cox Orange. Rubinette ist ein angenehm knackiger Äpfel mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Da er sehr kompliziert anzubauen ist und oft wenig Ertrag bringt ist er nur für relativ kurze Zeit und auch nur selten erhältlich!

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bio apfel santana kaufen

Bio Apfel “Santana” regional 1kg

4,90

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Frische Ernte von unserem Bio-Bauern Tobias Rehm vom Bodensee. Feiner, süß-säuerlicher Apfel. Kreuzung aus den alten Apfelsorten Elstar x Priscilla. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Aufgrund der Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe ist der Santana Apfel für viele Apfelallergiker verträglich! Die Menge an Polyphenole, die den Apfel sauer machen, hat eine Schlüsselrolle. Sorten, die einen hohen Polyphenolgehalt haben, sind meistens besser verträglich für Allergiker als solche mit einem niedrigen Polyphenolgehalt.

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Bio Apfel “Santana” regional 6kg Box

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(4,33 / 1 kg)
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Feiner, süß-säuerlicher Apfel. Kreuzung aus den alten Apfelsorten Elstar x Priscilla. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Aufgrund der Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe ist der Santana Apfel für viele Apfelallergiker verträglich! Die Menge an Polyphenole, die den Apfel sauer machen, hat eine Schlüsselrolle. Sorten, die einen hohen Polyphenolgehalt haben, sind meistens besser verträglich für Allergiker als solche mit einem niedrigen Polyphenolgehalt.

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bio äpfel bestellen

Bio Apfel & Birnen Mix regional 3kg

13,90

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Lass’ dich überraschen: Bunter Mix aus verschiedenen, regionalen Äpfeln und Birnen! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Fabelhafte Apfelsorten wie Topaz, Gala, Santana, Cox Orange, Rubinette und köstliche Birnensorten wie “Conference”, “Alexander Lucas”, “Novembra” und “Bosc’s Flaschenbirne”.

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Bio Apfel Gala regional 1kg

4,99

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(4,99 / 1 kg)
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Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.

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Bio Apfel Gala regional 6kg Box

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Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.

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topaz apfel kaufen

Bio Apfel Topaz regional 1kg

4,90

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Frisch von unserem Bio Landwirt Tobias Rehm. Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig.

Dein Landwirt: Obst- und Weingut Haug aus Lindau-Schönau

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Bio Apfel Topaz regional 6kg Box

26,00

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Frisch von unserem Bio Landwirt Tobias Rehm. Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig.

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birne bio kaufen

Bio Birne “Novembra” regional 1kg

5,90

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Die saftig süßen und sehr aromatischen Früchte haben festes bis zartschmelzendes Fruchtfleisch. Die bei der Ernte grüngelben Früchte reifen bis goldgelb nach.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

platanos canarios kaufen

Bio kanarische Bananen 1kg

4,90

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Die wohl “regionalste” und ökologischste” Banane! Stolz und glücklich präsentieren wir euch echte kanarische Bananen (“platanos canarios”). Kanarische Bananen sind viel süßer als “normale” Bananen und werden auch reifer geerntet. Aufgrund des kurzen Transportweges (südamerikanische Bananen sind ca. 45 Tage ab Ernte unterwegs) dürfen kanarische Bananen länger reifen und sind somit geschmacksintensiver, saftiger und süßer. Zudem besitzt sie dadurch auch eine deutlich positivere Ökobilanz (CO2-Bilanz). Die Kanarische Banane hat außerdem einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalium und Eisen.

bio traube muskat

Bio Traube “Muskat d’Hambourg” 500g

4,95

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(0,99 / 1 kg)
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fruchtige, aromatische “Muskat”- Tafeltraube aus der Provence! Ein Hochgenuß!

Heidelbeeren kaufen

Bio Heidelbeeren 250g

5,99

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Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!

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bio kiwi kaufen

Bio Kiwi grün 4 Stk.

2,40

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Kiwis sind kleine Vitamin-C Bomben. Bereits 2 Kiwi pro Tag genügen um Deinen täglichen Vitamin-C Bedarf zu decken. Ihren Namen verdanken Kiwis übrigens dem neuseeländischen Vogel “Kiwi”.

Physalis kaufen

Bio Physalis regional 100g Schale

3,99

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(3,99 / 100 g)
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Frisch vom Laurer Hof aus Niederbayern! Die Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, ist geschmacklich ein Mix aus Stachelbeere, Kiwi und Orange. Neben ihrem angenehm fruchtig herbem Aroma entpuppen sich die Physalis auch als kleine Vitaminbomben (Vitamin C, B1, Provitamin A, Eisen).

bio zitronen

Bio Zitronen neue Ernte 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Aromatische Zitronen aus neuer Ernte. Klimatisch bedingt noch etwas grünlich. Wunderbarer Duft und Aroma!

Echte Guave von Rufino Bio 1kg

9,90

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(9,90 / 1 kg)
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Echte Guaven von unserem Kleinbauern Rufino aus Andalusien. Die Echte Guave ist auch unter den Namen Guava, Guayaba, Goiaba oder Guayave bekannt. Die exotische Frucht schmeckt süsssauer und aromatisch. Die Echte Guave bzw. Guayaba (Psidium guajava) ist eine Beerenfrucht mit tropischem Aroma. Ihr Geschmack ist aussergewöhnlich und lässt sich nur schwer beschreiben. Es könnte eine Mischung aus Birne, Stachelbeere und Pfirsich sein.

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rote passionsfrüchte bestellen

Bio Maracuja red Teneriffe 1kg

19,90

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(1,99 / 100 g)
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Red-sparkled Maracujas von unserem Kleinbauern Felipe aus Teneriffa. Etwas ganz besonderes! Die Passionsfrucht ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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Bio Maracuja red Teneriffe 2kg Box Aktionspreis

38,00

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(1,90 / 100 g)
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Red-sparkled Maracujas von unserem Kleinbauern Felipe aus Teneriffa. Etwas ganz besonderes! Die Passionsfrucht ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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Bio Maracuja rot und gelb Teneriffe 3kg Box Aktionspreis

49,90

Enthält 7% MwSt. DE
(1,66 / 100 g)
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Jetzt zum absoluten Aktionspreis: Red-sparkled und gelbe Maracujas von unserem Kleinbauern Felipe aus Teneriffa. Etwas ganz besonderes! Die Passionsfrucht ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

Bio Alfalfa Sprossen regional 100g

2,99

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(2,99 / 100 g)
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Vom Sprossenparadies aus Grafing (Bayern). Die Alfalfa-Sprossen enthalten viel pflanzliches Protein. Zudem sind sie reich an Vitamin A, welches das Sehvermögen und die Haut stärkt. Sie besitzen außerdem Vitamin B1 und B6, das wichtig für das Nervensystem und einen gut funktionierenden Stoffwechsel ist. Ihr Vitamin C fördert neben dem Immunsystem auch den Fettstoffwechsel. Vitamin E schützt den Körper vor freien Radikalen. Sie beinhalten außerdem essenzielle Aminosäuren wie Tryptophan und Tyrosin 7 sowie viel Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium, Zink und Phosphat. Weiterhin zeichnet Alfalfa sich durch die großen Mengen an Antioxidantien und Chlorophyll aus. Antioxidantien helfen ebenfalls beim Abbau von freien Radikalen, während Chlorophyll den Säure-Basen-Haushalt ausgleicht.

Baby-Datteltomaten "Honey Drop"

Bio Baby-Datteltomaten “Honey Drop” 250g Pack.

3,60

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(1,44 / 100 g)
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Sehr knackige, aromatische Minitomaten von unserem Erzeuger Ben Noordermeer aus Brielle in Holland! Der perfekte Snack für Zwischendurch, egal ob am Arbeitsplatz oder für die Kinder in der Schule!

Bio Auberginen Sommer Mix 1kg

6,99

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(6,99 / 1 kg)
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Verschiedene Auberginensorten (alte Sorten) in unterschiedlichen Farben und Formen. Optimal zum Grillen, backen und Füllen.

Bio Auberginenrarität weiss 1kg

6,99

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(6,99 / 1 kg)
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Frisch vom Landwirt aus Frankreich. Tolle Auberginenrarität. Eine ursprüngliche Sorte der Auberginen war tatsächlich weiß und etwa hühnereigroß. Daher stammt ihr deutscher Name “Eierfrucht”. Weiße Auberginen haben nur wenige Samen und Bitterstoffe und ein feines Pilzaroma. Optimal zum Grillen, backen und Füllen.

chili schoten frisch kaufen

Bio Chili Mix “Hot Stuff” 300g

8,70

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(2,90 / 100 g)
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Nix für schwache Gaumen: Scharfe Chilispezialitäten aus aller Welt.

bio pepperoni kaufen

Bio Chilischoten rot 200g

3,80

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(1,90 / 100 g)
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Rote Bio Chilischoten. Spice up your food!

Bio Jalapeños 200g

3,90

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(1,95 / 100 g)
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Echte, würzig-scharfe Jalapeños: Spice up your food!

butternut Kürbis bestellen

Bio Kürbis “Butternut” 1 Stk.

3,99

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(3,99 / 1 Stk.)
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Sehr feiner, süßer & cremiger “Butternut”-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys. Stück ca. 750g bis 1kg.

grüner hokkaido kürbis

Bio Kürbis “Hokkaido” grün 1 Stk.

4,40

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Stück ca. 800-1200g. Der grüne Hokkaido gilt v.a. im asiatischen Raum als wahre Delikatesse. Er besitzt ein schönes, gelb-orange-farbenenes Fruchtfleisch und einen hervorragenden Geschmack. Zudem ist er reich an Karotin, Vitaminen und Spurenelementen.

spaghetti kürbis bestellen

Bio Kürbis “Spaghetti” regional Stück ca. 2kg

6,90

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Von unserem Kleinbauern Georg Loferer aus Rohrdorf. Stück ca.1500-2000g. Das Fruchtfleisch vom Spaghettikürbis sieht aus wie Nudeln, weshalb man mit ihm tolle vegetarische/vegane Gerichte zaubern kann und seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Leider ist er nur sehr selten erhältlich. Der Spaghettikürbis hat ein sehr mildes Aroma, ähnlich wie Zucchini.

bio gurken kaufen

Bio Minigurken regional 500g

4,95

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knackige, aromatische regionale Bio Minigurken vom Naderer Bio Hof aus Kirchdorf. Ideal mit Schale verzehrbar. Gurken sind gut für die Haut und für die Verdauung. Gurken sind ein echtes Superfood: Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und sind gleichzeitig ein Schlankmacher, weil sie wenig Kalorien haben. Das gilt nicht nur für Schlangengurken, sondern auch für Schmor- und Snackgurken.

Bio Zucchini gelb regional 1kg

5,99

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Leckere, gelbe Sommer-Zucchini frisch vom Wiethaler Hof aus Bayern. Sie schmecken einfach herrlich und bereichern optisch jedes Gericht.

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Bio Zucchini regional 1kg

3,99

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(3,99 / 1 kg)
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Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.

Bio Zucchini rund regional 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Runde Zucchini sind ideal zum Braten, Grillen oder zum Füllen. Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.

Bio Zucchini Sommer Mix 1kg

5,99

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(5,99 / 1 kg)
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Verschiedene Sommer-Zucchinis (alte Sorten) in unterschiedlichen Farben und Formen. Frisch vom Bauern aus der Provence! Optimal zum Grillen, backen und Füllen.

Frische Maiskolben

Bio Zuckermais frisch mit Blatt regional 2 Stk.

5,90

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(2,95 / 1 Stk.)
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Süßer Zuckermais direkt vom Bauern! Ein Gedicht! Einfach kurz in Salzwasser blanchieren und in der Pfanne anrösten. Reich an Ballaststoffen, aber auch an Kalium, Magnesium, Mangan und Vitaminen, einschließlich Vitamin B9.

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Bio Gourmet-Kartoffel “Blauer Schwede” regional 1kg

5,90

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Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch. Reich an Anthocyanen. Die Kartoffel blauer Schwede ist eine alte Kartoffelsorte, auch Blue Congo oder Idaho Blue genannt, und hat ein feines, süßliches Aroma mit einer leichten Maronennote. Sie ist vorwiegend festkochend, tendiert jedoch ins mehligkochende. Beim Kochen bzw. garen entwickelt sie eine kräftig-blaue Farbe.

bio kartoffel agria

Bio Kartoffeln “Agria” regional 1kg

3,30

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(3,30 / 1 kg)
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vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln!

Bio Kartoffeln “Butter” regional 1kg

3,99

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super-aromatische, gewaschene Kartoffeln mit schönem, gelbem Fruchtfleisch!

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Bio Kartoffeln “Heiderot” regional 1kg

4,99

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(4,99 / 1 kg)
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Die Kartoffel Heiderot besitzt ein rotes Fruchtfleisch und ein herrlich aromatischen, buttrigen Geschmack. Sie ist perfekt für bunten Kartoffelsalat, Brat- oder Pellkartoffeln. Nach der Roten Emmalie kommt mit der Heiderot nun eine festkochende, komplett rot durchgefärbte Biosorte des Züchters Karsten Ellenberg auf den Markt.

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Bio Kartoffeln “Laura”/”Rosara” rotschalig 1kg

3,30

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(3,30 / 1 kg)
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vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale.

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Bio Kartoffeln “Linda” regional 1kg

3,60

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(3,60 / 1 kg)
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klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate!

Bio Kartoffeln mehlig regional 1kg

2,90

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(2,90 / 1 kg)
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hervorragende, mehlige Kartoffelen. Ideal auch für Püree und Gnocchis.

Schalotten zwiebeln kaufen

Bio Schalotten 500g

3,95

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(7,90 / 1 kg)
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milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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