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Bio boskoop kaufen

Bio Apfel „Boskoop“ 1kg

4,90

klassischer Koch-, Brat,- und Backapfel, auch Lederapfel genannt, gehört zu den Sorten der „Renetten“. Sehr alte Apfelsorte. Die Schale der Früchte ist meist mit einem schorfigen Netz überzogen, was sie rau und matt macht, dem guten Geschmack der Äpfel aber keinen Abbruch tut. Das Fruchtfleisch ist zunächst fest und saftig, später wird es mürbe. Die Äpfel haben einen typisch säuerlichen Geschmack und ein intensives Aroma.

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Bio boskoop kaufen

Bio Apfel „Boskoop“ 6kg Box

29,40 26,00

klassischer Koch-, Brat,- und Backapfel, auch Lederapfel genannt, gehört zu den Sorten der „Renetten“. Sehr alte Apfelsorte. Die Schale der Früchte ist meist mit einem schorfigen Netz überzogen, was sie rau und matt macht, dem guten Geschmack der Äpfel aber keinen Abbruch tut. Das Fruchtfleisch ist zunächst fest und saftig, später wird es mürbe. Die Äpfel haben einen typisch säuerlichen Geschmack und ein intensives Aroma.

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apfel braeburn kaufen

Bio Apfel „Braeburn“ 6kg Box

29,40 26,00

Süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. Braeburn ist eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist. Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.

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apfel braeburn kaufen

Bio Apfel „Braeburn“ regional 1kg

4,90

Süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. Braeburn ist eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist. Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.

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Apfel "Cox Orange" neue Ernte regional

Bio Apfel „Cox Orange“ 6kg Box

29,40 26,00

Der Cox Orange, auch Cox Orangenrenette, Russet Pippin, Cox’s Pomeranzen Pepping oder Verbesserte Muskatrenette, in England Cox’s Orange Pippin, ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Apfel wurde im frühen 19. Jahrhundert in England als Sämling eines Ribston Pepping entdeckt. Im Vereinigten Königreich zählt er zu den beliebtesten Apfelsorten und wird dort oft als typischer Repräsentant englischer Lebensart gesehen. Cox Orange hat eine braun-orange Färbung auf gelb-grünem Grund

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Apfel "Cox Orange" neue Ernte regional

Bio Apfel „Cox Orange“ regional 1kg

4,90

Der Cox Orange, auch Cox Orangenrenette, Russet Pippin, Cox’s Pomeranzen Pepping oder Verbesserte Muskatrenette, in England Cox’s Orange Pippin, ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Apfel wurde im frühen 19. Jahrhundert in England als Sämling eines Ribston Pepping entdeckt. Im Vereinigten Königreich zählt er zu den beliebtesten Apfelsorten und wird dort oft als typischer Repräsentant englischer Lebensart gesehen. Cox Orange hat eine braun-orange Färbung auf gelb-grünem Grund

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elstar apfel kaufen

Bio Apfel „Elstar“ 6kg Box

29,40 26,00

Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.

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Bio Apfel „Elstar“ regional 1kg

4,90

Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.

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grüner Apfel kaufen

Bio Apfel „Granny Smith“ 1kg

4,90

Süß-saurer, sehr knackiger Apfel. Die Apfelsorte Granny Smith hat ihren Ursprung in Australien. Granny Smith ist ein Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith (1799–1870) aus Eastwood bei Sydney, Australien entdeckt.

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Bio Apfel „Rubinette“ 6kg Box

29,40 26,00

Rubinette ist eine sog. freie Abblüte (also eigentlich ein Zufallssämling) der Muttersorte Golden Delicious und der Vatersorte Cox Orange. Rubinette ist ein angenehm knackiger Äpfel mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Da er sehr kompliziert anzubauen ist und oft wenig Ertrag bringt ist er nur für relativ kurze Zeit und auch nur selten erhältlich!

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Bio Apfel „Rubinette“ regional 1kg

4,90

Rubinette ist eine sog. freie Abblüte (also eigentlich ein Zufallssämling) der Muttersorte Golden Delicious und der Vatersorte Cox Orange. Rubinette ist ein angenehm knackiger Äpfel mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Da er sehr kompliziert anzubauen ist und oft wenig Ertrag bringt ist er nur für relativ kurze Zeit und auch nur selten erhältlich!

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Bio Apfel „Santana“ 6kg Box

29,40 26,00

Feiner, süß-säuerlicher Apfel. Kreuzung aus den alten Apfelsorten Elstar x Priscilla. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Aufgrund der Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe ist der Santana Apfel für viele Apfelallergiker verträglich! Die Menge an Polyphenole, die den Apfel sauer machen, hat eine Schlüsselrolle. Sorten, die einen hohen Polyphenolgehalt haben, sind meistens besser verträglich für Allergiker als solche mit einem niedrigen Polyphenolgehalt.

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Bio Apfel „Santana“ regional 1kg

4,90

Frische Ernte von unserem Bio-Bauern Tobias Rehm vom Bodensee. Feiner, süß-säuerlicher Apfel. Kreuzung aus den alten Apfelsorten Elstar x Priscilla. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Aufgrund der Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe ist der Santana Apfel für viele Apfelallergiker verträglich! Die Menge an Polyphenole, die den Apfel sauer machen, hat eine Schlüsselrolle. Sorten, die einen hohen Polyphenolgehalt haben, sind meistens besser verträglich für Allergiker als solche mit einem niedrigen Polyphenolgehalt.

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bio äpfel bestellen

Bio Apfel & Birnen Mix 3kg

13,90

Lass‘ dich überraschen: Bunter Mix aus verschiedenen Äpfeln und Birnen! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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apfel gala kaufen

Bio Apfel Gala 1kg

4,90

Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.

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apfel gala kaufen

Bio Apfel Gala 6kg Box

29,40 26,00

Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.

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topaz apfel kaufen

Bio Apfel Topaz 6kg Box

29,40 26,00

Frisch von unserem Bio Landwirt Tobias Rehm. Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig

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topaz apfel kaufen

Bio Apfel Topaz regional 1kg

4,90

Frisch von unserem Bio Landwirt Tobias Rehm. Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig

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Bio Birnen kauen

Bio Birnen „Abate“ Demeter 1kg

4,90

süße, klassische, eher festfleischige Tafelbirne. Oftmals auch als Abate Fetel bezeichnet. Sie ist eine alte Birnensorte. Es handelt sich dabei um einen Zufallssämling, der 1866 vom Namensgeber Abbé Fétel nahe der Gemeinde Chessy-les-Mines im Département Rhône in Frankreich entdeckt und 1886 erstmals beschrieben wurde.

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traube crimson bio

Bio Traube rose‘ kernlos „Allison“ Demeter 500g

4,45

Vom Demeter Hof  „La Calamita rosa“ aus Apulien. Sehr knackige, kernlose rose Traube. Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.

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bio goldkiwi kaufen

Bio Goldkiwi Demeter 4 Stk. Aktionspreis

4,00 3,60

Unsere Goldkiwis stammen aus der fruchtbaren pontinischen Ebene südlich von Rom. Dort werden sie von der Erzeugergemeinschaft „Agrilatina“ nach biologisch-dynamischen Prinzipien angebaut. Die angrenzenden Albaner Berge haben das Gebiet über 500.000 Jahre mit natürlichen Mineralien und Nährstoffen angereichert. Das örtliche Klima und die Umweltbedingungenbegünstigen zusätzlich die Entstehung einer besonders hochwertigen und gesunden Frucht. Durch ihre Inhaltstoffe stärkt die goldene Kiwi das Immunsystem – bereits eine Kiwi deckt den Tagesbedarf an Vitamin C eines Erwachsenen. Doch auch Kalium, Kalzium, Eisen, Zink,Vitamin A und viele andere wertvolle Inhaltsstoffe stecken in der Frucht.

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Heidelbeeren kaufen

Bio Heidelbeeren 125g

4,90

Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!

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bio kiwi kaufen

Bio Kiwi grün 4 Stk.

2,80 2,40

Kiwis sind kleine Vitamin-C Bomben. Bereits 2 Kiwi pro Tag genügen um Deinen täglichen Vitamin-C Bedarf zu decken. Ihren Namen verdanken Kiwis übrigens dem neuseeländischen Vogel “Kiwi”.

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Physalis kaufen

Bio Physalis 100g Packung

3,90

Die Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, ist geschmacklich ein Mix aus Stachelbeere, Kiwi und Orange. Neben ihrem angenehm fruchtig herbem Aroma entpuppen sich die Physalis auch als kleine Vitaminbomben (Vitamin C, B1, Provitamin A, Eisen).

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saftorangen kaufen

Bio Saft-Orangen „Navelina“ Aktionspreis 3kg

8,70 7,00

Kleine saftige Navelina Orangen. Ideal zum Auspreßen. Perfekt für frisch gepresste Säfte und Smoothies.

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Zitrusfrüchte direkt vom Erzeuger kaufen

Bio Zitrus-Mix Box 5kg

27,00

Bunte Mischung an herrlichen Bio Zitrusfrüchten frisch vom Baum unserer Bio Kleinbauern.

Leckere „Navel“  Orangen

Aromatische Zitronen

Sensationelle Clementinen

Grapefruit pink und Sweetie

Saftige Limetten

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bio clementinen kaufen

Bio Mandarine „Tacle“ 1kg

5,90

Mandarine oder Orange? Jein! Die Tacle-Frucht ist eine Kreuzung aus der Halbblut-Orange „Tarocco“ und der Clementine. Damit vereint sie die feine Säure der Tarocco Orange mit der angenehmen Süße der Clementine und macht die Tacle zu einer besonderen, einzigartigen Zitrusfrucht. Sie ist zudem sehr saftig und lässt sich leicht schälen.

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bio meyer zitronen kaufen

Bio Zitronen „Meyer“ 1kg

5,90

Die Meyer Zitrone ist vermutlich eine natürliche Kreuzung aus einer Zitrone und einer Orange. Benannt ist sie nach Frank Meyer, der sie in China entdeckte und dann nach Europa und den Rest der Welt brachte. Unsere Zitronen bekommen wir von unserem Bio Landwirt Taner Bugay aus dem Süden der Türkei, in der Nähe der Stadt Adana. Im Vergleich zu herkömmlichen Zitronen ist die Meyer Zitrone kleiner und runder in der Form. Ihre Haut ist glatter und sie haben eine dünnere Schale. Sie sind kräftig gelb bis orange mit einem dunklen gelben Fruchtfleisch und ihr Aroma süßer und weniger herb.

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bio zitronen

Bio Zitronen „Primofiore“ 1kg

5,90

Schöne, saftige Zitronen mit gelb-grüner Schale. Frisch vom Baum aus Malaga.

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haselnüsse kaufen

Bio Haselnüsse 300g

3,99

regionale Haselnüsse in der Schale. Sie ist reich an Eiweiß, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Vitaminen und ist somit ein gesunder Energiespender!

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Bio Chili Mix „Hot Stuff“ 300g

8,70

Nix für schwache Gaumen: Scharfe Chilispezialitäten aus aller Welt.

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bio pepperoni kaufen

Bio Chilischoten bunt 200g

3,80

Bunte Chilischoten in verschiedenen Schärfegraden. Spice up your food!

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Bio Jalapeños 200g

3,90

Echte, würzig-scharfe Jalapeños: Spice up your food!

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butternut Kürbis bestellen

Bio Kürbis „Butternut“ groß 1 Stk.

5,90

Sehr feiner, süßer & cremiger „Butternut“-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys. Stück ca. 1,3-1,7kg.

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spaghetti kürbis bestellen

Bio Kürbis „Spaghetti“ regional 1kg

3,99

Das Fruchtfleisch vom Spaghettikürbis sieht aus wie Nudeln, weshalb man mit ihm tolle vegetarische/vegane Gerichte zaubern kann und seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Leider ist er nur sehr selten erhältlich. Der Spaghettikürbis hat ein sehr mildes Aroma, ähnlich wie Zucchini.

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zucchini kaufen

Bio Zucchini 1kg

4,90

Zucchini sind ideal zum Braten, Grillen oder zum Füllen.

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blaue kartoffel kaufen

Bio Gourmet-Kartoffel „Blauer Schwede“ 1kg

5,90

Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch.  Reich an Anthocyanen. Die Kartoffel blauer Schwede ist eine alte Kartoffelsorte, auch Blue Congo oder Idaho Blue genannt, und hat ein feines, süßliches Aroma mit einer leichten Maronennote. Sie ist vorwiegend festkochend, tendiert jedoch ins mehligkochende. Beim Kochen bzw. garen entwickelt sie eine kräftig-blaue Farbe.

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kartoffel bamberger hörnchen kaufen

Bio Gourmet-Kartoffeln „Bamberger Hörnchen“ 1kg

5,90

Vom Biolandhof Mohl aus Bamberg: Schöne, speckige, gelbfleischige alte Delikatess-Kartoffel. Die Kartoffelsorte ist im Zusammenhang mit der Rückbesinnung auf traditionelle Sorten wieder sehr beliebt geworden. Der Anbau der Sorte ist aufwendig, wobei der Ertrag eher gering ist. Zudem lassen sich die Hörnla nicht maschinell ernten.

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rote Emma kartoffel kaufen

Bio Gourmet-Kartoffeln „rote Emmalie“ 1kg

5,90

Aromatische, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit rotem Fleisch und Schale. Die ‘Rote Emmalie’ ist eine Kreuzung aus drei bekannten Kartoffelsorten (‘La Ratte’, ‘Baltica’, ‘Highland Burgundy Red’) und der alten peruanischen Landsorte Huamantango. Der Züchter vermehrte die Sorte gemeinsam mit einem befreundeten Landwirt aus Schottland im Gesundlagenanbau. Der Name der Sorte bezieht sich auf ihre rote Farbe und den Vornamen der Großmutter des Kartoffelzüchters. Die ‘Rote Emmalie’ wurde zur Kartoffel des Jahres 2018 gekürt.

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bio kartoffeln afra kaufen

Bio Kartoffeln „Afra“ regional 1kg

2,90

hervorragende, mehlige Kartoffelsorte. Ideal auch für Püree und Gnocchis.

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bio kartoffel agria

Bio Kartoffeln „Agria“ regional 1kg

3,30

vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln!

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Bio Kartoffeln „Butter“ regional 1kg

3,90

super-aromatische, gewaschene Kartoffeln mit schönem, gelbem Fruchtfleisch!

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heiderot Kartoffel kaufen

Bio Kartoffeln „Heiderot“ regional 1kg

4,99

Die Kartoffel Heiderot besitzt ein rotes Fruchtfleisch und ein herrlich aromatischen, buttrigen Geschmack. Sie ist perfekt für bunten Kartoffelsalat, Brat- oder Pellkartoffeln. Nach der Roten Emmalie kommt mit der Heiderot nun eine festkochende, komplett rot durchgefärbte Biosorte des Züchters Karsten Ellenberg auf den Markt.

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Bio Linda kaufen

Bio Kartoffeln „Linda“ regional 1kg

3,60

klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate!

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bio Kartoffeln kaufen

Bio Kartoffeln „Rosara“ regional 1kg

3,30

vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale.

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Bunte Kartoffeln kaufen

Bio Kartoffelvariationen bunt regional 1,5kg Sack

6,99 5,99

Frisch vom Biolandhof Mösl aus der Region: Verschiedene, bunte Kartoffelsorten (bis zu 6 Sorten). Nicht nur optisch ein echter Hingucker sondern v.a. auch sehr aromatisch. Am besten halbieren, mit Olivenöl, Meersalz und frischem Rosmarin einreiben und mit der geschnittenen Fläche nach unten aufs Backblech geben. Bei 200 Grad ca. 15-20 min knusprig backen und fertig! Ein Gedicht!

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Schalotten zwiebeln kaufen

Bio Schalotten 500g

3,95

milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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zwiebeln kaufen

Bio Zwiebeln gelb 1kg

2,90

klassische Haushaltszwiebel.

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bio zwiebeln kaufen

Bio Zwiebeln rot 1kg

3,90

milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.

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bio asia mix salat

Bio Baby Leaf Salatmix 125g

3,60

Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.

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