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Bio Apfel “Braeburn” Demeter 1kg
€4,90
Süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. Braeburn ist eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist. Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.
Bio Apfel “Elstar” 1kg
€4,90
Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.
Bio Apfel “Fuji” Demeter 1kg
€4,90
süßer, knackiger Apfel, der zum wachsen wärmere Anbaugebiete benötigt. Fuji wurde 1939 in Japan aus Ralls Janet und Red Delicious gekreuzt. Der Fuji wurde erstmals 1962 in den Handel gebracht. Fuji liebt Wärme. Damit er in unseren Breitengraden überhaupt ausreifen kann, benötigt er Hanglagen oder Lagen mit langer Sonneneinstrahlung. Der Baum erzeugt früh im Leben Früchte, in den ersten Jahren blüht und reift er jedoch erst ziemlich spät und produziert auch Wasserschosse.
Bio Apfel “Golden Delicious” regional 1kg
€4,90
Neben einem ausgeprägten Anis- und Zimtaroma zeigt er ein reiffruchtiges, leicht honig- und birnenartiges Aroma. Das Fruchtfleisch des Golden Delicious ist sehr feinzellig und eher zart. Ursprünglich stammt diese Apfelsorte aus West Virginia in den USA. Von dort aus trat sie ihren Siegeszug auf der ganzen Welt an – seit dem 20. Jahrhundert wird sie weltweit angebaut. Zu diesem Zeitpunkt erreichte der ‘Golden Delicious’ auch Deutschland und war vor allem in der ehemaligen DDR einer der am häufigsten angebauten Äpfel. Dort trug er den Namen „Gelber Köstlicher“. Durch seinen hohen Ertrag und das süße Aroma wurde diese Apfelsorte schon bald zum Liebling der Apfelzüchter.
Bio Apfel “Granny Smith” 1kg
€4,90
Süß-saurer, sehr knackiger Apfel. Die Apfelsorte Granny Smith hat ihren Ursprung in Australien. Granny Smith ist ein Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith (1799–1870) aus Eastwood bei Sydney, Australien entdeckt.
Bio Apfel “Red Jonaprince” regional 1kg
€4,90
Die Sorte ‘Red Jonaprince’, auch bekannt unter dem Namen ‘Red Prince’, ist eigentlich eine Mutante der wohlbekannten Sorte ‘Jonagold’. In den Neunzigern gelang es den Gebrüdern Princen aus den Niederlanden diese neue Sorte zu züchten. Der Größte Unterschied zur Sorte ‘Jonagold’ liegt dabei in der intensiven Rotfärbung der Äpfel. Der Biss in einen ‘Red Jonaprince’ knackt richtig und ist ausgesprochen erfrischend. Die Äpfel sind sehr saftig und süß-säuerlich im Geschmack.
Bio Apfel & Birnen Mix 3kg
€13,90
Lass’ dich überraschen: Bunter Mix aus verschiedenen Äpfeln und Birnen! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bio Apfel Gala 1kg
€4,90
Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.
Bio Apfel Gala 6kg Box
€29,40€26,00
Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.
Bio Apfel Natyra regional 1kg
€4,90
Natyra ist eine neue Apfelsorte, die speziell für den ökologischen Landbau gezüchtet wurde. Ausgezeichnet wurde er auch mit dem Preis “Bayerns beste Bio Produkte”. Er besitzt ein ausgewogenes, harmonisches Verhältnis zwischen Süße und Säure und ein tolles Aroma. Zudem ist er schön knackig und fest und lässt sich daher äußerst gut lagern. Dadurch hat der Natyra Apfel bereits viele Fans gewonnen und erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit.
Bio Birnen “Abate” 1kg
€4,99
süße, klassische, eher festfleischige Tafelbirne. Oftmals auch als Abate Fetel bezeichnet. Sie ist eine alte Birnensorte. Es handelt sich dabei um einen Zufallssämling, der 1866 vom Namensgeber Abbé Fétel nahe der Gemeinde Chessy-les-Mines im Département Rhône in Frankreich entdeckt und 1886 erstmals beschrieben wurde.
Bio kanarische Bananen 1kg
€4,90
Die wohl “regionalste” und ökologischste” Banane! Stolz und glücklich präsentieren wir euch echte kanarische Bananen (“platanos canarios”). Kanarische Bananen sind viel süßer als “normale” Bananen und werden auch reifer geerntet. Aufgrund des kurzen Transportweges (südamerikanische Bananen sind ca. 45 Tage ab Ernte unterwegs) dürfen kanarische Bananen länger reifen und sind somit geschmacksintensiver, saftiger und süßer. Zudem besitzt sie dadurch auch eine deutlich positivere Ökobilanz (CO2-Bilanz). Die Kanarische Banane hat außerdem einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalium und Eisen.
Bio Heidelbeeren 250g
€5,99
Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!
Bio Kiwi grün 4 Stk.
€2,80€2,40
Kiwis sind kleine Vitamin-C Bomben. Bereits 2 Kiwi pro Tag genügen um Deinen täglichen Vitamin-C Bedarf zu decken. Ihren Namen verdanken Kiwis übrigens dem neuseeländischen Vogel “Kiwi”.
Bio Saft-Orangen “Valencia” Aktionspreis 3kg
€8,70€7,00
Kleine, saftige Valencia Orangen, ideal zum Entsaften.
Bio Zitronen “Primofiore” 1kg
€5,90
Schöne, saftige Zitronen mit gelb-grüner Schale. Frisch vom Baum aus Malaga.
Bio Maracuja sparkled Kipepeo Fair Trade 500g ab 23.06. lieferbar
€11,00
Rarität aus Indonesien! Red-sparkled Maracujas. Aus fairem Handel mit indonesischen Öko-Kleinbauern (Kipepeo-Projekt). Die Passionsfrucht ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.
Bio Alfalfa Sprossen regional 100g
€2,99
Vom Sprossenparadies aus Grafing (Bayern). Die Alfalfa-Sprossen enthalten viel pflanzliches Protein. Zudem sind sie reich an Vitamin A, welches das Sehvermögen und die Haut stärkt. Sie besitzen außerdem Vitamin B1 und B6, das wichtig für das Nervensystem und einen gut funktionierenden Stoffwechsel ist. Ihr Vitamin C fördert neben dem Immunsystem auch den Fettstoffwechsel. Vitamin E schützt den Körper vor freien Radikalen. Sie beinhalten außerdem essenzielle Aminosäuren wie Tryptophan und Tyrosin 7 sowie viel Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium, Zink und Phosphat. Weiterhin zeichnet Alfalfa sich durch die großen Mengen an Antioxidantien und Chlorophyll aus. Antioxidantien helfen ebenfalls beim Abbau von freien Radikalen, während Chlorophyll den Säure-Basen-Haushalt ausgleicht.
Bio Auberginen Sommer Mix 1kg
€6,99
Verschiedene Auberginensorten (alte Sorten) in unterschiedlichen Farben und Formen. Frisch vom Bauern aus der Provence! Optimal zum Grillen, backen und Füllen.
Bio Auberginenrarität weiss 1kg
€6,99
Frisch vom Landwirt aus Frankreich. Tolle Auberginenrarität. Eine ursprüngliche Sorte der Auberginen war tatsächlich weiß und etwa hühnereigroß. Daher stammt ihr deutscher Name “Eierfrucht”. Weiße Auberginen haben nur wenige Samen und Bitterstoffe und ein feines Pilzaroma. Optimal zum Grillen, backen und Füllen.
Bio Chilischoten rot 200g
€3,80
Rote Bio Chilischoten. Spice up your food!
Bio Jalapeños 200g
€3,90
Echte, würzig-scharfe Jalapeños: Spice up your food!
Bio Kürbis “Butternut” 1 Stk.
€3,99
Sehr feiner, süßer & cremiger “Butternut”-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys. Stück ca. 750g bis 1kg.
Bio Minigurken regional 500g
€4,95
knackige, aromatische regionale Bio Minigurken vom Naderer Bio Hof aus Kirchdorf. Ideal mit Schale verzehrbar. Gurken sind gut für die Haut und für die Verdauung. Gurken sind ein echtes Superfood: Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und sind gleichzeitig ein Schlankmacher, weil sie wenig Kalorien haben. Das gilt nicht nur für Schlangengurken, sondern auch für Schmor- und Snackgurken.
Bio Spargel Mix regional 1kg Kennenlernpreis
€23,90€19,99
Jetzt zum Kennenlernpreis: 500g zarter, weißer Spargel und 500g grüner, aromatischer Bio Spargel im 1kg Mix. Unser Spargel kommt frisch vom Heitmeier Hof aus Altomünster in Bayern. Spargel ist ausgesprochen gesund. Er besteht zu 93 Prozent aus Wasser, zu etwa zwei Prozent aus Proteinen, etwa vier Prozent sind Kohlenhydrate und nur 0,2 Prozent sind Fette. Spargel hat somit nur 150 Kalorien pro Kilogramm
Bio Spargel regional weiss 500g Kennenlernpreis
€11,99€9,99
Super zarter, frischer Spargel vom Heitmeierhof aus Bayern. Ein Gedicht! Spargel enthält nur wenige Kalorien, steckt aber voller Mineralien und Vitamine.
Bio Zucchini 1kg Aktionspreis
€4,90€3,99
Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.
Bio Zucchini gelb 1kg
€5,99
Leckere, gelbe Sommer-Zucchini frisch vom Bauern aus Frankreich. Sie schmecken einfach herrlich und bereichern optisch jedes Gericht.
Bio Zucchini Rarität weiss 1kg
€5,99
Frisch vom Bauern aus Frankreich. Alte Sorte, die sehr geschätzt wird im Südeuropäischen Raum. Der leicht süßliche Geschmack der weißen Zucchini macht sie ideal für Gratins und Ratatouilles. Es wird auch perfekt in einer Pfanne sein und kann auch roh in einem Salat gegessen werden.
Bio Zucchini rund 1kg
€4,90
Runde Zucchini sind ideal zum Braten, Grillen oder zum Füllen. Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.
Bio Zucchini Sommer Mix 1kg
€5,99
Verschiedene Sommer-Zucchinis (alte Sorten) in unterschiedlichen Farben und Formen. Frisch vom Bauern aus der Provence! Optimal zum Grillen, backen und Füllen.
Bio Frühkartoffeln Bellini festkochend 1kg
€3,30
Leckere, festkochende Frühkartoffel aus Italien.
Bio Kartoffeln “Afra” mehlig regional 1kg
€2,90
hervorragende, mehlige Kartoffelsorte. Ideal auch für Püree und Gnocchis.
Bio Kartoffeln “Agria” regional 1kg
€3,30
vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln!
Bio Kartoffeln “Alloete” rotschalig 1kg
€3,30
vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale.
Bio Kartoffeln “Linda” regional 1kg
€3,60
klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate!
Bio Kartoffeln “Sieglinde” neue Ernte 1kg
€3,90
Sehr aromatische Frühsorte! Kann sehr gut mit Schale gegessen werden! Optimal als Beilage zu Spargel oder Rosmarin-Kartoffeln!
Bio Schalotten 500g
€3,95
milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.
Bio Zwiebeln rot 1kg
€3,99
milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.
Bio Baby Leaf Salatmix 125g
€3,60
Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.
Bio Babyspinat 125g Aktionspreis
€3,30€2,90
frischer, junger Spinat. Ideal als Salat, Smoothie oder zum kurzen Andünsten. Spinat ist sehr kalorienarm und besitzt wenig Kohlenhdrate, weshalb er super für low-carb Diäten geeignet ist. Zudem liefert er jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie u.a. Zink, Eisen und Magnesium.
Bio Batavia Salat rot/grün regional 1 Stk.
€2,40
knackiger Bataviasalat. Kreuzung aus Kopf- und Eisbergsalat.
Bio Eisbergsalat 1 Stk.
€2,40
knackiger Bataviasalat. Kreuzung aus Kopf- und Eisbergsalat.
Bio Kopfsalat grün regional 1 Stk.
€2,39
Frischer Gärtner-Kopfsalat. Er ist sehr reich an den Vitamin A (u.a. gut für das Sehvermögen), Vitaminen B1 & B2 (wichtig für Herz und Nervensystem) sowie Vitamin C (Stärkung des Immunsystems).
Bio Romana-Salatherzen regional 2 Stk.
€3,60
2 Stück pro Packung: knackig-aromatische Romanaherzen! Aufgrund seiner kleinen, stabilen Blätter ideal als Garnitur von Gerichten geeignet! Klassisch auch im Cesar’s Salad verwendet.
Bio Rucola 125g
€3,29
Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.
Bio Salanova Herzen regional 2 Stk.
€3,60
Super leckere, feine Salatköpfchen, die mit einem einzigen Schnitt wunderschön auseinanderfallen. Salanova ist also ein kompakter und voller Salatkopf.
Bio Lauch regional 500g
€3,45
Enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.
Bio Mangold regional 1kg
€6,90
Mangold ist kräftig im Geschmack und enthält außerordentlich viel Kalzium, Vitamin K, außerdem Vitamin A und Vitamin E sowie Natrium. Kalzium ist zum Beispiel wichtig für die Knochen. Zudem steckt im Mangold Eisen und Vitamin C. Der Mangold ist bereits vor Längerem aus dem Schatten des Spinats hervorgetreten und hat wegen seines intensiveren Geschmacks viele Anhänger. Er bietet einen Mehrwert, da seine Stiele wie Spargel verwendet werden können.
