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Bio Stachelbeeren regional 250g Schale

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(2,39 / 100 g)
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Köstliche, regionale Stachelbeeren. Nur für kurze Zeit erhältlich. Stachelbeeren liefern Vitamin C, Vitamin E und Vorstufen zu Vitamin A. Zudem enthalten sie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium

Bio Delikatess-Zwiebel Rose de Bretagne 500g

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(5,99 / 1 kg)
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Rosa Zwiebeln aus der Bretagne passen zu allen Gerichten und können roh oder gekocht verzehrt werden!

Roh: Ihre knackige Textur und ihr fruchtiger, leicht würziger Geschmack passen perfekt zu gemischten Salaten.

Gekocht: Ihre schmelzige Textur passt gut zu all Ihren Gerichten (Schmorpfannen, Suppen, Toast …) und last not least zu allen Saucen.

Rosa Zwiebeln aus der Bretagne werden beim Kochen süß und weich.

Die Rosa Zwiebel aus der Bretagne wird außerhalb des geografischen Gebiets der Roscoff Zwiebel mit ihrer g.U. Herkunftsbezeichnung angebaut. Die Rosa Zwiebeln aus der Bretagne gehören zur Familie der Liliengewächse. In der Mitte des 17. Jahrhunderts wurden die ersten Saatkörner von einem Mönch aus Portugal in die Region um Roscoff gebracht. Der Anbau der ursprünglich nur in Kleingärten zu findenden Knollen, wurde nach und nach immer intensiver, da die Seeleute sie dank ihrer natürlichen Haltbarkeit und ihres hohen Vitamin-C Gehalt für die Ernährung auf hoher See entdeckten. Das Phänomen der “Johnnies”, der Bauern aus dem Gebiet um Roscoff herum, die ihre Produkte ab 1828 in England von Haus zu Haus verkauften, brachte weiteren Aufschwung und war der Beginn einer kommerziellen Produktion.

Bio Miniroma-Tomaten an der Rispe Flavorino regional 500g

6,99

Enthält 7% MwSt.
(13,99 / 1 kg)
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Süße, aromatische und saftige Mini-Romatomaten an der Rispe. Ein Gedicht. Wir bekommen diese köstliche Tomatendelikatesse direkt von unserem Bio-Gärtner Schwienherr. Der familiengeführte Biohof im Kreis Warendorf im schönen Münsterland überzeugt mit einem umfassenden Sortiment an Bio-Produkten erster Güte. Seit mittlerweile zehn Generationen ist der Landwirtschaftsbetrieb im Familienbesitz. Patrick Schwienheer und seine Familie führen den Betrieb nun in der zweiten Generation als reinen Gemüsehof. Besonders stolz sind sie auf ihre große Auswahl an besonderen Tomatensorten in absoluter Bio-Qualität.

Angebot!
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Avocadorarität “Lamb Hass” Bio Alto Cantarrijan 2,5kg Box Aktionspreis!

19,90

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(7,96 / 1 kg)
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Tolle Avocadorarität von unserer Kleinbauernfamilie Finca Alto Cantarrijan aus Granada, Andalusien. Jetzt zum absoluten Sonderpreis!

Idealer Verzehrpunkt: Die Lamb Hass besitzt eine sehr dicke, robuste Schale. Anders als bei Sorten wie Fuerte und Bacon ist diese Sorte darum bereits genußreif, wenn sie auf leichten Druck nachgibt. Das heisst auf keinen Fall ganz weich werden lassen, da sie dann bereits überreif ist. Am besten die Avocado in die Hand nehmen und vorsichtig leicht andrücken. Wenndie Schale dann nachgibt, ist sie essreif.

Wie bei der Hass-Avocado ist das Fruchtfleisch der Lamb Hass glatt und cremig und bietet einen ähnlich reichen und nussigen Geschmack. Die Lamb Hass Avocado wurde 1985 in Camarillo, Kalifornien, entwickelt und aus sorgfältigen Tests von über 10.000 Sämlingen ausgewählt, die auf der Bob Lamb Ranch gepflanzt wurden. Es wurde von Forschern der University of California in Riverside aufgrund seiner hervorragenden spät reifenden Früchte und seines kleineren Baumes und seiner im Vergleich zur gewöhnlichen Hass-Avocado überlegenen Produktion ausgewählt. Die Elternsorte ist die Gwen-Avocado, ein Nachwuchs eines wenig bekannten Hass-Sämlings namens Thille. Daher gilt das Lamm Hass als „Enkel“ der Hass-Avocado. Ursprünglich BL122 genannt, wurde Lamb Hass nach der Familie Lamb und seinem Erbe benannt und 1996 von der University of California patentiert.

Bio Spargelbohne (Thai-Bohne) samenfest regional Demeter 200g Bund

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(2,50 / 100 g)
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Eine Delikatesse: vom Schmälzle-Demeter Hof. Die Spargelbohne ist eine feste Bohne, die dennoch herrlich zart und süß schmeckt. Sie erinnert ein wenig an die besser bekannte Prinzessbohne. In jeder Spargelbohne befinden sich kleine weiße Erbsen. Die Meterbohne (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) gehört zu den Schmetterlingsblüten und ist in Afrika und Asien beheimatet. Sie ist einjährig und hat nur eine kurze Kulturdauer.

Dinzler Kaffeerösterei, Peru Organico, ganze Bohne, 250 gr

8,99

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(35,96 / 1 kg)
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Ein eher kräftiger Espresso, mit Noten von dunkler Schokolade, schöne Fülle an Geschmack und Aroma- Bio zertifizierter Espresso aus Südamerika und Indien. Kräftig, voll, zartbitterschokoladig. Geht immer. .
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Bio Delikatesstomaten “Rose” 1kg Kennenlernpreis!

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Typisch andalusische Fleischtomatensorte mit blass-rosa Schale und schönem fruchtigen Fleisch. Perfekt für Salate. Frisch von unserem Bio Kleinbauern Antonio Jesus aus Cordoba. Jetzt zum Kennenlernpreis!

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Bio BBQ Sommer Gemüsebox Kennenlernpreis!

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Jetzt Neu: Unsere BBQ Gemüse Box für den perfekten Sommer 😋🍅🍆🌞

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Von alten Bio Tomatensorten bis hin zu gelben Zucchini und lila Süßkartoffeln 😋

Genieße köstliches Grillgemüse frisch von unseren Bio Landwirten zu Dir nach Hause geliefert 📦🍆🍅🥑

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🌿 Aus ökologischer Landwirtschaft

👩‍🌾 Frisch vom Bio Landwirt

🌳 Im perfekten Reifestadium geerntet

🍅 Sorten und Aromen, die Du im Supermarkt nicht findest

Inhalt (kann variieren)

  • Feine Auberginen gestreift und schwarz
  • Aromatischer Tomaten-Mix
  • Leckere Gärtner-Zucchini gelb, grün und rund
  • Fruchtige Paprikaschoten
  • Bunte Süßkartoffeln
  • Regionale Minigurken
  • Cremige Hass Avocados
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Milde Zwiebeln
  • regionale Kartoffeln
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Bio Aloe Vera frisch 5 Blatt

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Stück ca. 650g.Aloe vera soll das Immunsystem stärken, den Körper entgiften und für Wohlbefinden und Schönheit sorgen.

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Bio Kirschen 2kg Box Aktionspreis!

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Aromatische, süße Bio Kirschen von unseren Kleinbauern aus Italien und Spanien. Nur für kurze Zeit verfügbar! Die Kirsche enthält zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Auch enthält sie die Vitamine B1, B2, B6 und Vitamin C. Kirschen dienen zudem als Lieferant von Folsäure. Zudem sind sie ziemlich kalorienarm.

Edles Bio Dattel Probierpaket 400g

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(3,47 / 100 g)
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Edles Quartett aus 4 köstlichen Dattelspezialitäten aus biologischem Anbau.

Folgende Datteln sind im Probierpaket enthalten:

≈100g Ajwa Bio Datteln
≈100g Khidri Bio Datteln
≈100g Kholas Bio Datteln
≈100g Wanan Bio Datteln
Alle vier Sorten sind frische bis halbtrockene Datteln. Das heißt, sie wurden zum Zeitpunkt der ersten Reife geerntet und direkt verpackt. Aufgrund des höheren Feuchtigkeitsanteils müssen frische Datteln gekühlt aufbewahrt werden. So stellt man sicher, dass die Datteln lange haltbar bleiben und nicht austrocknen. Ideal sind dabei vier Grad im Kühlschrank. Das besonders fleischig-saftige Fruchtfleisch frischer Datteln ist höchster Genuss und ein Luxus unserer Zeit, denn traditionell waren frische Datteln nur direkt nach der Ernte für sehr kurze Zeit erhältlich.

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Bio Mangostan Kipepeo Fair Trade 2kg Box Aktionspreis

44,00

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(2,20 / 100 g)
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Eine wahre exotische Geschmacksexplosion! Frische Mangostan aus fairem Handel mit thailändischen Öko-Kleinbauern. Mangostane gehören zu den köstlichsten Obstsorten der Welt. Ihr Geschmack erinnert an einen Mix aus Pfirsich, Weintraube, Ananas, Aprikose und Orange. Zudem punktet sie mit jeder Menge Calcium und Vitamin C. Helfen soll Mangostan außerdem bei Ausschlägen, Ekzemen und anderen Hautkrankheiten; bei Entzündungen von Mundschleimhaut, Nase, Hals, Rachen und Blase sowie bei Fieber, Bauchschmerzen und Darmproblemen. Selbst die Heilung von schweren Erkrankungen wie Tuberkulose oder Malaria soll Mangostan beschleunigen. Auch wird ihr nachgesagt den Alterungsprozess zu verlangsamen. Klingt vielversprechend.

✔️ Direkt vom Bio-Kleinbauern aus Thailand

✔️ Aus zertifiziert-fairem Handel

✔️ Premium Qualität

✔️ Im perfekten Reifestadium geerntet

✔️ Aus kontrolliert-biologischem Anbau, frei von synthetischen Düngern & Chemie

✔️ Reich an Vitaminen und wertvollen Mineralstoffen

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Bio Mangold bunt regional 500g

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Mangold ist kräftig im Geschmack und enthält außerordentlich viel Kalzium, Vitamin K, außerdem Vitamin A und Vitamin E sowie Natrium. Kalzium ist zum Beispiel wichtig für die Knochen. Zudem steckt im Mangold Eisen und Vitamin C. Der Mangold ist bereits vor Längerem aus dem Schatten des Spinats hervorgetreten und hat wegen seines intensiveren Geschmacks viele Anhänger. Er bietet einen Mehrwert, da seine Stiele wie Spargel verwendet werden können.

✔️ Frisch vom Bio-Bauern aus der Region

✔️ Reich an sekundären Pflanzenstoffen

✔️ Kräftiges Aroma

✔️ Reich an Eisen, Vitaminen und Kalzium

✔️ Aus kontrolliert-biologischem Anbau, frei von Synthetischen Düngern

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Bio Delikatess-Tomaten Mix “Alte Sorten” regional Box 3kg

27,00

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(9,00 / 1 kg)
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Alte Tomatensorten (Paradeiser-Raritäten) direkt von unserem Bio-Gärtner Schwienherr. Der familiengeführte Biohof im Kreis Warendorf im schönen Münsterland überzeugt mit einem umfassenden Sortiment an Bio-Produkten erster Güte. Seit mittlerweile zehn Generationen ist der Landwirtschaftsbetrieb im Familienbesitz. Patrick Schwienheer und seine Familie führen den Betrieb nun in der zweiten Generation als reinen Gemüsehof. Besonders stolz sind sie auf ihre große Auswahl an besonderen Tomatensorten in absoluter Bio-Qualität.

Wunderschöne Tomaten in den verschiedensten Farben, Aromen und Formen: Tomaten so wie sie sein sollen.

✔️ Direkt vom Bio-Kleinbauern aus Deutschland

✔️ Tomaten wie früher

✔️ Dünne weiche Schale

✔️ Im perfekten Reifestadium geerntet

✔️ Aus kontrolliert-biologischem Anbau, frei von synthetischen Düngern & Chemie

✔️ Reich an Vitaminen und wertvollen Mineralstoffen

Bitte beachte, dass es sich hierbei um alte Sorten handelt, die eine sehr dünne und empfindliche Schale besitzen. Das ist auch der Grund weshalb sie im Handel “ausgestorben” sind. Wir verpacken die Tomaten so gut wie möglich, sollte aber die ein oder andere Druckstelle dabei sein, muss man bei solchen Raritäten und Kostbarkeiten einfach Mal etwas toleranter sein. Dafür darf man aber Tomaten “wie früher” genießen und kosten.

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Avocado Mix Alto Cantarrijan 2,5kg Box Sonderpreis!

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Jetzt zum absoluten Sonderpreis: Köstliche Bio Avocados Hass und Reed von unserer Kleinbauernfamilie Finca Alto Cantarrijan aus Granada, Andalusien. Genieße köstliche Avocados frisch vom Baum.

Die Vorteile:

✔️Sorten, die man nicht im Bioladen oder Supermarkt findet

✔️Naturbelassen und frei von Chemie

✔️ Wissen wo es herkommt: Öko-Finca Alto Cantarrijan aus Granada

✔️Co2-freundlich, da direkt vom Kleinbauern ohne Zwischenhändler, keine Plastikverpackung sowie Verzicht auf Co2-intensive Kühllager

✔️Direkt vom Baum, nach dem Reifesprung geerntet, reifen perfekt zu Hause weiter!

✔️Du unterstützt Kleinbauernfamilien und Öko-Landwirtschaft statt große, Mono-Plantagen von Großinvestoren, die den Ökosystemen schaden!

Idealer Verzehrpunkt: Die Reed und Hass besitzen eine sehr dicke, robuste Schale. Anders als bei Sorten wie Fuerte und Bacon sind diese beiden Sorten darum bereits genußreif, wenn sie auf leichten Druck nachgeben. Das heisst auf keinen Fall ganz weich werden lassen, da sie dann bereits überreif sind. Am besten die Avocado in die Hand nehmen und vorsichtig leicht andrücken. Wenn die Schale dann nachgibt, ist sie essreif.

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Avocado Reed Bio Finca Alto Cantarrijan 2,5kg Box Sonderpreis!

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Rette mit uns gemeinsam José Antonios Bio Avocados👩‍🌾
Der Saharastaub hat sich auf die Reed Avocados gelegt und dadurch nimmt der normale Handel diese Früchte nicht mehr ab 😔 (…würde die Industrie, jedoch zu einem Spottpreis und somit wäre das ein absolutes Minusgeschäft für den Kleinbauern José🌩️)

Deswegen haben wir uns bereit erklärt, diese Avocados unseres Kleinbauern zu einem fairen Preis abzukaufen – aber jetzt bist du dran. Wenn du frische Bio-Avocados willst, dann bist du hier genau richtig!🥰

Unglaubliche Avocadorarität von unserem Bio Kleinbauern Jose Antonio von der Finca Alto Cantarrijan. Sie haben ein fabelhaftes, intensives, nussiges Aroma und eine wunderbare, cremige, goldgelbe Konsistenz. Die Reed-Avocado wurde um 1960 in Carlsbad in Kalifornien patentiert und es wird vermutet, dass es sich um eine zufällige Kreuzung zweier Avocado-Sorten vom guatemaltekischen Typ handelt, nämlich Anaheim und Nabal. Sie wurden nach ihrem Entdecker James S. Reed benannt, einem Bauern, der diesen Zufallssämling auf seiner Ranch gefunden hatte.

Die Vorteile:

✔️Sorte, die man nicht im Bioladen oder Supermarkt findet

✔️Naturbelassen und frei von Chemie

✔️ Wissen wo es herkommt: Öko-Finca Alto Cantarrijan aus Granada

✔️Co2-freundlich, da direkt vom Kleinbauern ohne Zwischenhändler, keine Plastikverpackung sowie Verzicht auf Co2-intensive Kühllager

✔️Direkt vom Baum, nach dem Reifesprung geerntet, reifen perfekt zu Hause weiter!

✔️Du unterstützt Kleinbauernfamilien und Öko-Landwirtschaft statt große, Mono-Plantagen von Großinvestoren, die den Ökosystemen schaden!

Idealer Verzehrpunkt: Die Reed besitzt eine sehr dicke, robuste Schale. Anders als bei Sorten wie Fuerte und Bacon ist diese Sorte darum bereits genußreif, wenn sie auf leichten Druck nachgibt. Das heisst auf keinen Fall ganz weich werden lassen, da sie dann bereits überreif ist. Am besten die Avocado in die Hand nehmen und vorsichtig leicht andrücken. Wenn die Schale dann nachgibt, ist sie essreif.

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Avocado Hass Bio Finca Alto Cantarrijan 2,5kg Box Sonderpreis!

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Jetzt zum Saisonende zum unschlagbaren Aktionspreis! Top aromatische Hass Avocados von unserem Kleinbauern Jose Antonio von der Finca Alto Cantarrijan. Herrlich cremig, fein-nussig und butterzart! Das zeichnet die Avocado „Hass“ gegenüber anderen Avocadosorten besonders aus. Die Hass Avocado haben ein wunderschönes, sattes Fruchtfleisch mit einem intensiven, nussigen Geschmack. Im Unterschied zu allen anderen Avocados ist sie kein Ergebnis einer Züchtung, sondern einer spontanen Mutation. Diese neue Avocado-Art entdeckte der Postbote Rudolph Hass, nach dem sie benannt ist. Er entdeckte sie in den 1930er-Jahren zufällig in seinem kalifornischen Garten.

💚Top Qualität direkt vom Baum

🌿Frei von Pestiziden, aus Öko-Landwirtschaft

🌳Vom Baum zu Dir innerhalb von 2-5 Tagen

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💚Co-2 freundlich durch kurze, direkte und zentrale Transportwege ohne Zwischenhändler

Idealer Verzehrpunkt: Die Hass besitzt eine sehr dicke, robuste Schale. Anders als bei Sorten wie Fuerte und Bacon ist diese Sorte darum bereits genußreif, wenn sie auf leichten Druck nachgibt. Das heisst auf keinen Fall ganz weich werden lassen, da sie dann bereits überreif ist. Am besten die Avocado in die Hand nehmen und vorsichtig leicht andrücken. Wenn die Schale dann nachgibt, ist sie essreif.

Bio Zartbitterschokolade (57%) mit Baoab und Moringa fairafric 80 gr

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Pure Zartbitterschokolade (57%) mit Baobab und Moringa.
Hochwertige, vegane Schokolade vollständig in Ghana produziert. Ein Glücklichmacher in Top-Qualität!
BIO, Vegan & Made in Ghana.

Idee und Entwicklung zu diesem Geschmackserlebnis stammt zu 100% aus Ghana. Die Früchte des Baobab-Baums (Affenbrotbaum) und Meerrettichbaums (Moringa oleifera) gelten als ghanaische Superfoods voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.

Zusammen in der 57% kakaohaltigen Bio-Zartbitterschokolade sorgen sie für einen einmalig fruchtigen Genuss. Und warum 57% Kakaogehalt? Als erstes Land Afrikas südlich der Sahara erlangte Ghana am 06. März 1957 die Unabhängigkeit von Großbritannien. Viele weitere afrikanische Länder folgten dem Beispiel. Das möchten wir mit dieser veganen Ghana-Schokoladentafel feiern!

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Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Unsere 5 Argumente für die superfairen Bio-Schokoladen von fairafric:

  • Höchste Bio-Prämie in Afrika von 600$/Tonne Kakaobohnen im Vergleich zur Fairtrade Prämie von 240$
  • Klimaneutral zertifiziert vom Baum bis zur Tafel & plastikfrei
  • Einstiegsgehalt 3,8 x Mindestlohn in Ghana inklusive Kranken- & Sozialversicherung
  • Herstellung in unserer eigenen solarbetriebenen Fabrik in Ghana
  • Natürlich lecker ohne Aroma- und Zusatzstoffe
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Bio Aprikosen “Flopria” 500g

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Top-Sorte frisch von unserem Kleinbauern aus Spanien. Aprikosen sind übrigens wahre Vitaminbomben!
Besonders gesund ist die Aprikose aufgrund ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe. Vom wichtigen Vitamin C, über Vitamin E, B1, B2, B3, B4, B5 und B6, bis hin zur Vitamin-Vorstufe Betacarotin punktet sie mit allen wichtigen Vitaminen. Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen komplementieren den gesundheitlichen Gesamtwert der Frucht. V.a. glänzt sie durch den hohen Anteil sog. Carotine. Diese Stoffe sollen effektiv Krebs sowie Tumorbildung vorbeugen.

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Bio Karotten neue Ernte

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knackig-süße Karotten aus neuer Ernte.
Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.

Bio Zwiebeln weiss (Cipolla bianca) Sizilien 500g

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Frische, weisse Ziwebeln von unserem Biohof “Natura Iblea” aus Sizilien. Perfekt auch zum Rohverzehr.

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Bio Orangen Lane Late 8kg Aktionspreis

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Süße, aromatische Lane Late Ess-Orangen, sehr leicht direkt aus der Hand schälbar. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Bio Kleinbauernfamilie Espinosa aus Malaga, Andalusien. Jetzt zum Sparpreis in der 8kg Box!

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Bio Orangen “Lane Late” 1kg Aktionspreis

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Süße, aromatische Lane Late Ess-Orangen, sehr leicht direkt aus der Hand schälbar. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Bio Kleinbauernfamilie Espinosa aus Malaga, Andalusien.

Bio Delikatesstomaten “Costoluto” Sizilien 1kg Aktionspreis!

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Delikatess-Tomate von unserem Bio-Hof “Natura Iblea” aus Sizilien. Fruchtiges Fruchtfleisch mit feinem Aroma.

Bio Gemüsebox “Mediterrane Liebe”

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Gemüse, wie in Südeuropa. Genieße jetzt mediterrane Bio Gemüsedelikatessen frisch von unseren Landwirten.

Inhalt (kann variieren)

  • Köstliche Tomaten
  • Bunte Zucchini
  • Artischocken (Carciofi)
  • Blumenkohl (cavolfiore)
  • Fruchtige Paprika
  • Wirsing (Verza)
  • Fenchel (Finocchio)
  • Bohnen (Fagioli)
  • Kopf- oder Bataviasalat
  • Feine Auberginen (Melanzane)

Our farmer

Maecenas tristique gravida odio, et sagi ttis justo fringilla velit eget nisi malesuad interdum porta.

Wagnerhof, Familie Hartmann

Bioland Obstgut Oberhof

Obstgut Erletz