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Gemüse, wie in Italien

Köstliche Bio Gemüsedelikatessen

Frisch von unseren Kleinbauern aus Italien

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Bio Artischocken Opal (Carciofi) 16er Box Aktionspreis!

29,90

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(1,87 / 1 Stk.)
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Jetzt zum Sparpreis in der 16er Box: Frische Artischocken “Opal” aus Sizilien. Ein Gedicht! Direkt von unserem Bio-Hof “Natura Iblea”- Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und natürliches Heilmittel. Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert.

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Bio Artischocken Opal (Carciofi) Sizilien 3 Stk. Aktionspreis!

6,00

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Frische Artischocken “Opal” aus Sizilien. Ein Gedicht! Direkt von unserem Bio-Hof “Natura Iblea”- Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und natürliches Heilmittel. Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert.

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Bio Auberginen (Melanzane) Sizilien 500g Aktionspreis!

2,45

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(4,90 / 1 kg)
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feine Auberginen von unserem Bio-Hof “Natura Iblea” aus Sizilien. Reich an Vitamin C und B-Vitaminen sowie Kalium. Auberginen sind reich an Ballaststoffen – sie machen satt und bringen den Darm in Schwung. Außerdem ist die Eierfrucht nährstoffreich, wirkt antientzündlich und antioxidativ. Auberginen haben viele gesunde Inhaltsstoffe, die in vielerlei Weise auf unseren Körper wirken.

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bio asia mix salat

Bio Baby Leaf Asia-Salatmix Demeter 125g Kennenlernpreis!

3,30

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Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.

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Bio Babyspinat 125g Demeter Aktionspreis

2,90

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(2,32 / 100 g)
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Direkt von unserem Demeterhof “Amico Bio” aus Kampanien. Ideal als Salat, Smoothie oder zum kurzen Andünsten. Spinat ist sehr kalorienarm und besitzt wenig Kohlenhydrate, weshalb er super für low-carb Diäten geeignet ist. Zudem liefert er jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie u.a. Zink, Eisen und Magnesium.

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Bio Blumenkohl (Cavolfiore) Demeter 1 Stk. Aktionspreis!

3,99

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(3,99 / 1 Stk.)
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Direkt von unserem Demeter-Hof “Amico Bio” aus Italien. Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

Bio Bohnen (Fave) 500g

4,99

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Frische dicke Bohnen (Fava-Bohnen). Ein Gedicht. Dicke Bohnen sind reich an Vitamin B1. Sie enthalten bis zu 225 µg Vitamin B1 pro 100 g. Das Vitamin ist wichtig für den Energiestoffwechsel der Körperzellen. Es trägt zur Erhaltung von Nerven- und Herzmuskelgewebe und zur Gewinnung und Speicherung von Energie bei.

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Bio Brokkoli 500g Aktionspreis!

2,95

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(5,90 / 1 kg)
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Frisch von unserer Bio Bauern-Kooperative “Jonica Bio” aus Apulien. Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).

bio Buschbohnen kaufen

Bio Buschbohnen (Fagiolini) 500g

4,99

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(0,99 / 100 g)
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Frische, zarte Buschbohnen von unserem Bio-Landwirt “Lo Bello” aus Italien. Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, allen voran pflanzliches Eiweiß. Zudem liefern sie Ballaststoffe. Daneben enthalten sie Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Auch Mineralstoffen kommen in Bohnen vor – unter anderem Kalium, Kalzium und Magnesium.

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Bio Cherry-Rispentomaten Sizilien 500g Aktionspreis!

4,99

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(0,99 / 100 g)
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Süße, aromatische und wunderschöne Cherrytomaten an der Rispe von unserem Bio-Hof “Natura Iblea” aus Sizilien. Ideal zum Snacken, für Salate oder süße Sugos. Tomaten sind sehr gesund: Tomaten enthalten u.a. den sekundären Pflanzenstoff Lycopin. Dieser Bestandteil soll laut mehreren Studien vor Herz-Kreislauferkrankungen schützen, da er das “schlechte” LDL-Cholesterin im Blut senkt. Zudem fängt Lycopin freie Radikale ab.

Bio Delikatesstomaten “Costoluto” Sizilien 1kg Aktionspreis!

7,99

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(9,90 / 1 kg)
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Delikatess-Tomate von unserem Bio-Hof “Natura Iblea” aus Sizilien. Fruchtiges Fruchtfleisch mit feinem Aroma.

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Bio Endiviensalat Demeter (Scarola) 1 Stk.

2,99

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Frisch von unserem Demeter-Hof Amico Bio aus Kampanien. Der Endiviensalat gehört zur gleichen Familie wie Chicorée und Radicchio (Zichoriengewächse). Sein leicht bitterer Geschmack zeigt schon an, dass er viele gesunde Bitterstoffe enthält. Schon im Mittelalter wurden die Blätter überwiegend für Heilzwecke genutzt. Endiviensalat ist sehr reich an Mineralstoffen. Der Endiviensalat enthält die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen sowie Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Vorstufen des Vitamin A.

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Bio Erbsen in der Schote Sizilien (frische Piselli) 500g

6,90

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(1,38 / 100 g)
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Eine Delikatesse: Frische, süße Erbsen (piselli) in der Schote von unserem Bio-Hof “Natura Iblea” aus Sizilien. Neben Beta-Carotin und Eiweiß haben Erbsen besonders viele B-Vitamine zu bieten. Auch mit Mineralstoffen kann die Erbse punkten: Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink machen sie zu einer besonders gesunden Gemüsebeilage. Frische Erbsen sind zudem äußerst kalorienarm: 100 Gramm enthalten lediglich 80 Kalorien.

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Bio Fenchel Demeter (Finocchio) 1kg

5,90

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Zarter Gärtner-Fenchel aus Italien. Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.
Fenchel ist reich an den Vitaminen A, K, E, Folsäure und Beta-Carotin. Auch die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Mangan sind enthalten. Besonders erwähnenswert sind sein hoher Gehalt an Vitamin C und Eisen: Fenchel hat beinahe doppelt so viel Vitamin C wie Orangen.

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Bio Lauchzwiebeln Demeter 1 Bund Aktionspreis!

2,99

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Frische Lauchzwiebeln. Ideal für Salate und Wok-Gerichte. Frühlingszwiebeln sind kalorienarm und enthalten die gleichen gesunden Inhaltsstoffe wie große Zwiebeln, vor allem Vitamin B, C und E, Kalium und Kalzium, Eisen und Beta-Carotin

bio Mangold

Bio Mangold (Bietola) 1kg

4,99

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(4,99 / 1 kg)
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Mangold liefert viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe wie u.a. Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, E, K, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Fluor, Kupfer und Pflanzenfarbstoffe wie Karotinoide und Chlorophyll.
Zubereitet wird er ähnlich wie Spinat, die Stiele werden jedoch zunächst mit einem spitzen Messer entfernt und können kleingeschnitten wie eine Zwiebel blanchiert oder angebraten werden.

Bio Mangold bunt Demeter (Bietole colorate) 500g Aktionspreis!

3,45

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Frisch von unserem Demeter-Hof “Amico Bio” aus Kampanien. Mangold ist kräftig im Geschmack und enthält außerordentlich viel Kalzium, Vitamin K, außerdem Vitamin A und Vitamin E sowie Natrium. Kalzium ist zum Beispiel wichtig für die Knochen. Zudem steckt im Mangold Eisen und Vitamin C. Der Mangold ist bereits vor Längerem aus dem Schatten des Spinats hervorgetreten und hat wegen seines intensiveren Geschmacks viele Anhänger. Er bietet einen Mehrwert, da seine Stiele wie Spargel verwendet werden können.

barba di frate

Bio Mönchsbart (Barba di Frate) Demeter 1 Bund

3,59

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Säuerlich, salzig und ein lang anhaltender Geschmack nach Meer. Das zeichnet das einzigartige Aroma des “barba di frate”, zu deutsch “Mönchsbart” aus. Sehr lecker schmeckt er in Olivenöl, ähnlich wie Spinat, gedünstet und dann mit Zitrone, Weisswein, Creme fraiche abgeschmeckt, als Beilage zu Pasta.

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Bio Petersilie (Prezzemolo) im Bund 1 Stk. Aktionspreis!

1,99

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Frisch Petersilie von unserer Bio Bauern-Kooperative Jonica Bio aus Apulien. Klassisches Küchengewürz. Reich an Vitamin C.

Bio Rosmarin (Rosmarino) im Bund 1 Stk.

2,29

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Frischer Rosmarin. Verleiht jedem Gericht eine südländische, mediterrane Note und ist sehr gesund. Rosmarin ist gesund, denn das aromatische Kraut wirkt durchblutungsfördernd, löst Krämpfe, schützt das Herz, fördert die Verdauung und bringt bei Erschöpfung oder Ermüdung sogar fix den Kreislauf in Schwung.

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Bio Stangensellerie (Sedano) Apulien 1 Stk. Aktionspreis!

2,99

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Frischer Bio Staudenselleriedirekt von unserer Bio-Bauernkooperative Jonica Bio aus dem schönen Apulien. Er zeichnet sich durch sein angenehmes, leicht salziges Aroma aus und ist sehr knackig und saftig. Dein Sellerie wird frisch für dich auf den Feldern geerntet, gestutzt und kommt dann direkt ohne Umwege zu uns und dann zu Dir. Frischer geht es kaum!

Bio Thymian (Timo) im Bund 1 Stk.

2,29

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Frischer Thymian: Ein Traum! Ideal zum Würzen von mediterranen Speisen, Fisch und Gemüsepfannen. Thymian (Thymus vulgaris) ist als Heilpflanze ein wirkungsvolles Mittel bei Atemwegserkrankungen wie Grippe und Erkältungen mit festsitzendem Husten. Er hilft aber zum Beispiel auch bei Zahnfleischentzündungen, Verdauungsproblemen, Hautunreinheiten, Mundgeruch, Gelenkbeschwerden und psychischen Leiden wie Depressionen.

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Bio Wirsing Demeter (Verza) 1 Stk. Aktionspreis

3,30

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Frisch von unserem Demeter-Hof “Amico Bio” aus Kampanien. Wirsing enthält wie alle Kohlsorten reichlich Senfölglykoside, besonders viel Chlorophyll, doppelt so viel Eiweiß, Fette, auch Eisen und Phosphor als Weiß- und Rotkohl, ferner Carotine, mehrere B-Vitamine.

Bio Wurzelspinat (Spinaci) 500g

3,95

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(0,79 / 100 g)
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Aromatischer, sattgrüner frischer Wurzelspinat. Spinat ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an den Vitaminen der B-Gruppe sowie Vitamin C ist, außerdem hat er einen hohen Beta-Carotin-Gehalt (3.250 µg /100 g ) – das ist die Vorstufe von Vitamin A . Das grüne Blattgemüse versorgt den Körper zudem mit den Mineralstoffen Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen.

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Bio Zucchini Sizilien 1kg Aktionspreis

3,99

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(3,99 / 1 kg)
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Direkt von unserem Bio-Hof Natura Iblea aus Sizilien. Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.

Bio Zwiebeln weiss (Cipolla bianca) Sizilien 500g

2,49

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(4,99 / 1 kg)
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Frische, weisse Ziwebeln von unserem Biohof “Natura Iblea” aus Sizilien. Perfekt auch zum Rohverzehr.

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