Meine Frau und ich sind stolzer Besitzer einer 6 Hektar grossen Bio Mango und Bio Avocado Plantage im schönen Cajiz – Málaga, im Süden Spaniens. Mein Anbau erzeugt je nach Jahr zwischen 40.000 bis 60.000 Kilos sonnengereifter Bio Mangos und Bio Avocados. Seit dem Jahr 2007 widmen wir uns ausschliesslich der ökologischen Landwirtschaft und ist mit der Zertifizierungsstelle CAAE Nº 10271 zertifiziert. Meine Frau Isabel und ich wohnen in einer traditionellen Finca direkt auf dem Anbau umgeben von unseren geliebten Mango und Avocado Bäumen. Für unseren Eigenkonsum bauen wir auch noch verschiedene andere Bio Obst und Gemüsesorten an und Isabel stellt aus Leidenschaft Bio Marmeladen her.