Erzeuger:

Kipepeo Bio & Fair: Private Kleinbauernfamilien

Herkunft:

Deutschland in Zusammenarbeit mit Ostafrika, Thailand und Peru

Anbauverband

Fair for Life, EG-Bio, IMO

Produkte

Exotische Früchte und Trockenfrüchte

Wer wir sind

Kipepeo Bio & Fair GmbH ist ein deutsches Handelsunternehmen und Partner von ostafrikanischen Kleinbauern und deren Kooperativen. Wir arbeiten nach den Grundsätzen des “Fairen Handels” und bringen zertifizierte ökologisch angebaute tropische Früchte und Gewürze unserer Kleinbauern auf den europäischen Naturkostmarkt. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen.
Kipepeo ist ein Wort aus dem Suaheli und bedeutet Schmetterling. Es passt gut zu den tropischen Früchten, mit denen Kipepeo handelt und ist zugleich ein Symbol für die Verwandlung, die der Faire Handel bewirken kann.

Gründer von Kipepeo ist Siegfried Hermann. Er betreute als evangelischer Diakon sieben Jahre lang eine Gemeinde im Nordwesten Tansanias. Dort erlebte er, wie fallende Kaffeepreise auf dem Weltmarkt die Menschen in dieser abgelegenen Gegend ins Elend stießen. Zurück in Deutschland ließ sich Siegfried Hermann zum Handelsfachwirt ausbilden, um wirkungsvoll “Hilfe durch Handel” leisten zu können. 1999 startete er die Importfirma Kipepeo Bio & Fair GmbH.
Kipepeo zahlt den Bauern fixe Preise über das ganze Jahr, die meistens 30 Prozent oder mehr über den lokalen Marktpreisen liegen. Sie erhalten das Geld direkt und in bar bei Abholung der Früchte. Darüber hinaus zahlt Kipepeo an die Erzeugergemeinschaft eines Dorfes jährlich einen FairTrade-Aufschlag, der zur Zeit etwa zwanzig Prozent des Warenwertes ausmacht. Wir übernehmen auch die hohen Kosten der Öko-Zertifizierung, bezahlen den teuren Transport vom Dorf bis zum Flughafen und übernehmen Reklamationen, wenn eine Ananas mal überreif in den Laden kommen sollte.

Das Institut für Marktökologie (IMO) hat Kipepeos ugandischen Partner Biofresh seit Anfang 2008 nach internationalem Fairhandels-Standard zertifiziert und mit deren neuem Logo ‚Fair for Life’ ausgelobt. Der deutsche Weltladen-Dachverband hat Kipepeo anhand seiner strengen ‘Konvention der Weltläden’ als Fairhandelsfirma seit 2001 wiederholt geprüft und gelistet (ATO-TÜV)

Unsere Früchte für Dich

Angebot!
bio avocado kaufen

Avocado “Jumbo” Kipepeo Bio Fair Trade Box 3kg

29,70

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 kg)
zzgl. Versand

Wahnsinns-Avocado: Super cremig und buttrig, sehr intensives Avocado-Aroma! Hierbei handelt es sich um eine lokale, ugandische Avocadosorte mit sehr feinem, cremigem Fruchtfleisch und sehr intensivem Aroma. Die Früchte wiegen um die 350g und sollten erst gegessen werden, wenn sie richtig weich sind.
Unsere Avocados kommen nicht von Plantagen, sondern, wie auch die anderen Kipepeo-Früchte, aus Kleinbauernanbau. Das bedeutet, dass die Avocados, die Du bekommst von verschiedenen Kleinbauern stammen, die in ihren Mischkulturen einen oder mehrere Avocadobäume stehen haben. Unsere Jumbo Avocados werden nicht künstlich bewässert! Sie werden lediglich vom Regen gegossen, was sie sicherlich vom Großteil der Avocadoproduktionen enorm abgrenzt.

Bio Ananas “Smooth Cayenne” Flugware Kipepeo Fair Trade 1 Stk.

12,90

Enthält 7% MwSt.
(12,90 / 1 Stk.)
zzgl. Versand

Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern.

Angebot!
ananas flugware kaufen

Bio Ananas Kipepeo Fair Trade Box 6 Stk.

64,00

Enthält 7% MwSt.
(10,66 / 1 Stk.)
zzgl. Versand

Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern. Bestelle Dir jetzt deine Kipepeo Ananas Box zum Vorteilspreis!

getrocknete ananas kaufen

Bio Ananas kipepeo Fair Trade getrocknet 100g

4,39

Enthält 7% MwSt.
(4,39 / 100 g)
zzgl. Versand

Top-aromatisch, fruchtig-süß: Sonnengetrocknete Fair Trade Ananas von ugandischen Kleinbauern!

Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”

apfelbanane kaufen

Bio Apfelbananen Kipepeo Fair Trade 500g

6,95

Enthält 7% MwSt.
(1,39 / 100 g)
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Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr!

Angebot!
apfelbanane kaufen

Bio Apfelbananen Kipepeo Fair Trade Box 3kg

33,00

Enthält 7% MwSt.
(1,10 / 100 g)
zzgl. Versand

Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr! Bestelle Dir jetzt deine Apfelbananen Box zum Vorteilspreis!

Bio Mango “Maha Chanook” baumgereift Fair Trade Kipepeo 1 Stk.

9,90

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 Stk.)
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Sensationelle, hocharomatische Mangosorte aus Thailand, die leider nur für sehr kurze Zeit im Jahr verfügbar ist. Die Früchte werden von unseren Bio Kleinbauern tropenreif geerntet und zu uns gesendet (Flugware). Ein Gedicht!

Maha Chanok oder Mahachanok ist eine Mango von höchster Qualität aus Thailand. Sie zeichnet sich durch seine sehr längliche und elegant geschwungene Form aus. Die glatte und dünne Schale verfärbt sich bei der Reifung von grün nach gelb-orange und zeigt oft eine attraktive rosa-rote Farbe auf einer Seite. Der Kern ist lang und dünn und hinterlässt einen guten Anteil an Fleisch. Ihr Fruchtfleisch, das eine verführerische gelb-orange Farbe hat, ist außergewöhnlich glatt und nahezu faserfrei. Sie ist wunderbar süß, mit einem intensivem Geschmack und ihr Aroma ist schön raffiniert und duftend.

  • Aus zertifiziert fairem Handel mit Kleinbauern
  • Baumgereift & aromatisch
  • Aus kontrolliert-biologischem Anbau
  • Direkte Transportwege, CO2-kompensiert

Bio Mango “Nam Dok Mai” baumgereift Fair Trade Kipepeo 1 Stk.

9,90

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 Stk.)
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Traumhafte Nam Dok Mai Mangos aus Thailand (Flugware). Stück ca.400g. Die Mango Nam Dokmai ist eine schon legendäre Mangosorte, vollkommen faserfrei mit extrem flachem Kern. Die wohl lieblichste, edelste Mango schlechthin. Ihr Name bedeutet übersetzt “Blumenduft”, was aber nicht ausreicht um ihr Aroma auch nur annähernd zu beschreiben. Bei unseren Kipepeo-Produkten handelt es sich um reifgeerntete Früchte aus fairem Handel mit privaten Kleinbauern aus Uganda und Thailand. Die Ware ist deshalb etwas ganz besonderes und preislich etwas höher, aber dafür mit gutem Gewissen zu genießen.

getrocknete mango kaufen

Bio Mango Kipepeo Fair Trade getrocknet 100g

4,39

Enthält 7% MwSt.
(4,39 / 100 g)
zzgl. Versand

Unglaublich, intensives Mango-Aroma mit schöner, weicher Konsistenz! Seit Anfang 2015 bieten wir getrocknete Mango der Sorte Brooks aus einem Projekt in Mali/ Burkina Faso an. Es handelt sich dabei um eine Frauenkooperative, die biologisch angebaute und zertifizierte Früchte einkauft, in Eigenorganisation trocknet und für den Export verpackt. Manchmal haben wir auch die Mangosorte “Kent” von peruanischen Kleinbauern, ebenfalls aus dem Kipepeo-Projekt.

Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”

Angebot!

Bio Mangostan Kipepeo Fair Trade 500g Aktionspreis ab 4.05. lieferbar

11,99

Enthält 7% MwSt.
(2,40 / 100 g)
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Eine wahre exotische Geschmacksexplosion! Frische Mangostan aus fairem Handel mit thailändischen Öko-Kleinbauern. Mangostane gehören zu den köstlichsten Obstsorten der Welt. Ihr Geschmack erinnert an einen Mix aus Pfirsich, Weintraube, Ananas, Aprikose und Orange. Zudem punktet sie mit jeder Menge Calcium und Vitamin C. Helfen soll Mangostan außerdem bei Ausschlägen, Ekzemen und anderen Hautkrankheiten; bei Entzündungen von Mundschleimhaut, Nase, Hals, Rachen und Blase sowie bei Fieber, Bauchschmerzen und Darmproblemen. Selbst die Heilung von schweren Erkrankungen wie Tuberkulose oder Malaria soll Mangostan beschleunigen. Auch wird ihr nachgesagt den Alterungsprozess zu verlangsamen. Klingt vielversprechend.

getrocknete physalis kaufen

Bio Physalis Kipepeo Fair Trade getrocknet 100g

4,39

Enthält 7% MwSt.
(4,39 / 100 g)
zzgl. Versand

sehr aromatische, getrocknete Physalis von peruanischen Kleinbauern, ebenfalls aus dem Fair Trade Kipepeo-Projekt. Sogar in Rohkost-Qualität!

Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”

Bio Zuckerrohr Kipepeo Fair Trade 400g ab 06.04. lieferbar!

4,40

Enthält 7% MwSt.
(1,10 / 100 g)
zzgl. Versand

Frischer Zuckerrohr aus fairem Handel mit ugandischen Öko-Kleinbauern. Der Zuckerrohr wird frisch gegessen. Frisch gepresster Zuckerrohrsaft ist alkalisch und beinhaltet ein Komplex-Zucker, bei dem Mineralien, Vitamine und Antioxidantien gebunden sind. Er ist gesund für jung und alt und sogar Diabetes 2 freundlich. Dabei nimmt man einfach ein Stück davon und steckt es in den Mund. Mit den Backenzähnen muss man nun einfach den “Klotz” zerdrücken und die dabei austretende Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Am Besten funktioniert das, wenn man nicht parallel zu der Faserrichtung beisst, denn dann bleiben die Fasern zusammen und man kann sie in einem Stück wieder aus dem Mund nehmen.

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