Erzeuger:

Kipepeo Bio & Fair: Private Kleinbauernfamilien

Herkunft:

Deutschland in Zusammenarbeit mit Ostafrika, Thailand und Peru

Anbauverband

Fair for Life, EG-Bio, IMO

Produkte

Exotische Früchte und Trockenfrüchte

Wer wir sind

Kipepeo Bio & Fair GmbH ist ein deutsches Handelsunternehmen und Partner von ostafrikanischen Kleinbauern und deren Kooperativen. Wir arbeiten nach den Grundsätzen des “Fairen Handels” und bringen zertifizierte ökologisch angebaute tropische Früchte und Gewürze unserer Kleinbauern auf den europäischen Naturkostmarkt. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen.
Kipepeo ist ein Wort aus dem Suaheli und bedeutet Schmetterling. Es passt gut zu den tropischen Früchten, mit denen Kipepeo handelt und ist zugleich ein Symbol für die Verwandlung, die der Faire Handel bewirken kann.

Gründer von Kipepeo ist Siegfried Hermann. Er betreute als evangelischer Diakon sieben Jahre lang eine Gemeinde im Nordwesten Tansanias. Dort erlebte er, wie fallende Kaffeepreise auf dem Weltmarkt die Menschen in dieser abgelegenen Gegend ins Elend stießen. Zurück in Deutschland ließ sich Siegfried Hermann zum Handelsfachwirt ausbilden, um wirkungsvoll “Hilfe durch Handel” leisten zu können. 1999 startete er die Importfirma Kipepeo Bio & Fair GmbH.
Kipepeo zahlt den Bauern fixe Preise über das ganze Jahr, die meistens 30 Prozent oder mehr über den lokalen Marktpreisen liegen. Sie erhalten das Geld direkt und in bar bei Abholung der Früchte. Darüber hinaus zahlt Kipepeo an die Erzeugergemeinschaft eines Dorfes jährlich einen FairTrade-Aufschlag, der zur Zeit etwa zwanzig Prozent des Warenwertes ausmacht. Wir übernehmen auch die hohen Kosten der Öko-Zertifizierung, bezahlen den teuren Transport vom Dorf bis zum Flughafen und übernehmen Reklamationen, wenn eine Ananas mal überreif in den Laden kommen sollte.

Das Institut für Marktökologie (IMO) hat Kipepeos ugandischen Partner Biofresh seit Anfang 2008 nach internationalem Fairhandels-Standard zertifiziert und mit deren neuem Logo ‚Fair for Life’ ausgelobt. Der deutsche Weltladen-Dachverband hat Kipepeo anhand seiner strengen ‘Konvention der Weltläden’ als Fairhandelsfirma seit 2001 wiederholt geprüft und gelistet (ATO-TÜV)

Unsere Boxen für Dich

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Bio Ananas Kipepeo Fair Trade Box 6 Stk.

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Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern. Bestelle Dir jetzt deine Kipepeo Ananas Box zum Vorteilspreis!

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Bio Apfelbananen Kipepeo Fair Trade Box 3kg

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Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr! Bestelle Dir jetzt deine Apfelbananen Box zum Vorteilspreis!

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Bio Avocado “Jumbo” Kipepeo Fair Trade Box 2,5kg

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Wahnsinns-Avocado: Super cremig und buttrig, sehr intensives Avocado-Aroma! Als Avocadoliebhaber muss man diese Avocado probiert haben und wird sich auch sehr schnell in sie verlieben. Hierbei handelt es sich um eine lokale, ugandische Avocadosorte mit extrem buttrigem Fruchtfleisch und sehr intensivem Aroma. Die Früchte wiegen um die 350g und sollten erst gegessen werden, wenn sie richtig weich, ja fast matschig sind.

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Köstliche Drachenfrüchte aus dem Kipepeo Fair Trade Projekt in Thailand. Deine Drachenfrüchte kommen reif geerntet direkt von thailändischen Kleinbauern. Die Drachenfrucht ist reich an den Vitaminen C, B1, B2 und B3 sowie an Mineralien wie Eisen, Kalzium und Phosphor. Die Vitamine und Mineralien unterstützen das Immunsystem und stimulieren die Aktivitäten weiterer Antioxidantien.

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Die grün-lila Früchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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