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Bio boskoop kaufen

Bio Apfel „Boskoop“ regional 1kg

4,90

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(4,90 / 1 kg)
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klassischer Koch-, Brat,- und Backapfel, auch Lederapfel genannt, gehört zu den Sorten der „Renetten“. Sehr alte Apfelsorte. Die Schale der Früchte ist meist mit einem schorfigen Netz überzogen, was sie rau und matt macht, dem guten Geschmack der Äpfel aber keinen Abbruch tut. Das Fruchtfleisch ist zunächst fest und saftig, später wird es mürbe. Die Äpfel haben einen typisch säuerlichen Geschmack und ein intensives Aroma.

apfel braeburn kaufen

Bio Apfel „Braeburn“ regional 1kg

4,99

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Süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. Braeburn ist eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist. Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.

elstar apfel kaufen

Bio Apfel „Elstar“ regional 1kg

4,90

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Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.

Bio Apfel „Goldparmäne“ alte Sorte regional 1kg

4,99

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Alte Apfelsorte direkt von unserem Bio Kleinbauern Tobias Rehm. Die Goldparmäne ist eine Sorte des Kulturapfels. Der Apfel galt über viele Jahrhunderte als eine der besten Tafelobstsorten. Die hohe Wertschätzung dieser Sorte drückt sich auch in der französischen Sortenbezeichnung Reine des Reinettes (Königin der Renetten) aus. Aus dem Sortiment des modernen Erwerbsanbaus ist die Goldparmäne jedoch nahezu verschwunden, da sie sehr krankheits- und schädlingsanfällig ist und nur mit großem Sachverstand bei Schnitt und Pflege zu produzieren ist. Die Goldparmäne ist eine der ältesten Apfelsorten. Sie entstand wahrscheinlich um 1510 in der Normandie.

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Bio Apfel „Goldparmäne“ alte Sorte regional 6kg Box

26,00

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(4,33 / 1 kg)
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Alte Apfelsorte direkt von unserem Bio Kleinbauern Tobias Rehm. Die Goldparmäne ist eine Sorte des Kulturapfels. Der Apfel galt über viele Jahrhunderte als eine der besten Tafelobstsorten. Die hohe Wertschätzung dieser Sorte drückt sich auch in der französischen Sortenbezeichnung Reine des Reinettes (Königin der Renetten) aus. Aus dem Sortiment des modernen Erwerbsanbaus ist die Goldparmäne jedoch nahezu verschwunden, da sie sehr krankheits- und schädlingsanfällig ist und nur mit großem Sachverstand bei Schnitt und Pflege zu produzieren ist. Die Goldparmäne ist eine der ältesten Apfelsorten. Sie entstand wahrscheinlich um 1510 in der Normandie.

grüner Apfel kaufen

Bio Apfel „Granny Smith“ 1kg

4,90

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Süß-saurer, sehr knackiger Apfel. Die Apfelsorte Granny Smith hat ihren Ursprung in Australien. Granny Smith ist ein Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith (1799–1870) aus Eastwood bei Sydney, Australien entdeckt.

Bio Apfel „Holsteiner Cox“ alte Sorte regional 1kg

4,90

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Der Holsteiner Cox (auch ‚Vahldieks Sämling Nr. 3‘, ‚Gelber Holsteiner Cox‘) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Die Frucht wird mittelgroß bis groß, ist von grün-gelber bis roter Farbe und hat ein säuerliches, aromatisch-würziges Fruchtfleisch.
Der Holsteiner Cox zählt zu den alten Apfelsorten; er wurde um 1900 von Johannes Vahldiek in Eutin, Holstein, als Sämling eines Cox Orange gezogen.
Nach dem Tode Johannes Vahldieks wurden die in seinem Garten verbliebenen Züchtungen geprüft und nach ihm benannt und nummeriert – dabei erhielt die heute als ‚Holsteiner Cox‘ benannte Sorte den Namen ‚Vahldieks Sämling Nr. 3‘. Die Sorte fand durch den Eutiner Gartenbauverein im Eutiner Raum als beliebte Lokalsorte Verbreitung. Nach dem Zweiten Weltkrieg prüfte die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Lokalsorten hinsichtlich ihrer Qualität und Verwendbarkeit – dabei wurde ‚Vahldieks Sämling Nr. 3‘ aufgrund seiner den Cox Orange übertreffenden Eigenschaften für die Vermehrung und Erprobung im Garten- und Erwerbsanbau ausgewählt. Die Sorte fand – als ‚Gelber Holsteiner Cox‘ benannt – in den 1950er Jahren weite Verbreitung in Schleswig-Holstein und wurde 1959 auf der Bundesgartenschau in Dortmund als „hervorragend“ bewertet.

rubinette apfel kaufen

Bio Apfel „Rubinette“ regional 1kg

4,90

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Rubinette ist eine sog. freie Abblüte (also eigentlich ein Zufallssämling) der Muttersorte Golden Delicious und der Vatersorte Cox Orange. Rubinette ist ein angenehm knackiger Äpfel mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Da er sehr kompliziert anzubauen ist und oft wenig Ertrag bringt ist er nur für relativ kurze Zeit und auch nur selten erhältlich!

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

bio apfel santana kaufen

Bio Apfel „Santana“ regional 1kg

4,90

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(4,90 / 1 kg)
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Frische Ernte von unserem Bio-Bauern Tobias Rehm vom Bodensee. Feiner, süß-säuerlicher Apfel. Kreuzung aus den alten Apfelsorten Elstar x Priscilla. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Aufgrund der Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe ist der Santana Apfel für viele Apfelallergiker verträglich! Die Menge an Polyphenole, die den Apfel sauer machen, hat eine Schlüsselrolle. Sorten, die einen hohen Polyphenolgehalt haben, sind meistens besser verträglich für Allergiker als solche mit einem niedrigen Polyphenolgehalt.

bio äpfel bestellen

Bio Apfel & Birnen Mix regional 3kg

13,90

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Lass‘ dich überraschen: Bunter Mix aus verschiedenen, regionalen Äpfeln und Birnen! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Fabelhafte Apfelsorten wie Topaz, Gala, Santana, Cox Orange, Rubinette und köstliche Birnensorten wie „Conference“, „Alexander Lucas“, „Novembra“ und „Bosc’s Flaschenbirne“.

apfel gala kaufen

Bio Apfel Gala regional 1kg

4,99

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Knackig-spritzige Gala Äpfel. Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

äpfel kaufen

Bio Apfel Mix regional 3kg

13,90

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(4,63 / 1 kg)
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Bunter Mix aus verschiedenen Apfelsorten wie aktuell Gala, Santana, Elstar und Cox Orange. Von knackig süß bis fein-säuerlich ist hier für jeden Gusto etwas dabei!

topaz apfel kaufen

Bio Apfel Topaz regional 1kg

4,90

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Frisch von unserem Bio Landwirt Tobias Rehm. Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig.

Dein Landwirt: Obst- und Weingut Haug aus Lindau-Schönau

williams birne kaufen

Bio Birne „Williams rot“ 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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sehr aromatische, nach englischen Weingummi erinnernde Tafelbirne, syn. Red Bartlett.

Bio Birnen "Alexander Lucas" regional

Bio Birnen „Alexander Lucas“ regional 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Köstliche, alte Butterbirnensorte! Sie wurde erstmals 1874 von der Baumschule Transon in Orléans angebaut und verbreitet, nachdem sie einige Jahre zuvor in einem Wald bei Blois in Frankreich vom namensgebenden Alexandre Lucas entdeckt worden war. Sie besitzt ein weiches, saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm, süßlichem Aroma.

bio Birnen kaufen

Bio Birnen „Conference“ Demeter 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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süße, aromatische, feinkörnige Tafelbirne in demeter-Qualität. Man kann sie knackig frisch aber auch lecker saftig & weich verzehren. Sie wurde 1894 vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers eingeführt.

bio quitten bestellen

Bio Quitten regional 1kg

5,99

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(5,99 / 1 kg)
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Quitten gehören zu den ältesten Kulturobstsorten überhaupt und wurden bereits im antiken Babylonien vor 6000 Jahren kultiviert. Mit ihrerm betörendem Duft verzaubern sie ganze Räume. Auch wenn sie sich nicht unbedingt zum Rohverzehr eignen, kann man mit ihnen köstliche Konfitüren, Gelee und Kompott machen. Sie besitzen zudem jede Menge Vitamin C und viele weitere gesunde Inhaltsstoffe.

Angebot!
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Bio Zitronen Primofiore mit Blatt Box 6kg

29,99

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(4,99 / 1 kg)
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Aromatische Primofiore Zitronen mit Blatt. Wunderbarer Duft und Aroma! Unsere Bio Zitronen werden liebevoll von der Familie Espinosa aus Alhaurin de la Torre (Malaga) in Andalusien angebaut. Die Zitronen werden exklusiv für Dich mit Blättern geerntet und kommen frisch vom Baum zu Dir nach Hause.

grapefruit sweetie kaufen

Bio Grapefruit „Sweetie“ 1kg

5,90

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(5,90 / 1 kg)
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Wie der Name schon suggeriert handelt es sich hierbei um eine eher süßliche, weniger bittere Grapefruitsorte. Sie ist eine neuere Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo. Perfekt zum Auslöffeln! Grapefruits sind generell super Fat-Burner! Die Grapefruit kurbelt die Fettverbrennung an und erhöht den Energieumsatz! Zudem ist sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C.

bio bergamotten kaufen

Bio „Bergamotten“ original 1kg

6,99

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(6,99 / 1 kg)
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Echte Bergamotte aus Kalabrien! Super, intensives Aroma und sehr feiner Geruch. Der Bergamottbaum ist ein Zitrusbaum, der in subtropischen Gegenden angebaut wird, dessen Früchte sehr aromatisch und erfrischend schmecken. Aus der Frucht wird das bekannte, ätherische BergamottÖl gewonnen, das Bestandteil von vielen Heilmitteln, Parfümen, Duft-Ölen und des „Early-Grey“ Tees ist. Das ätherische Öl verströmt eine gewisse Leichtigkeit und hilft bei der Heilung zahlreicher Krankheiten.

bio grapefruit pink kaufen

Bio Grapefruit pink 1kg

5,90

Enthält 7% MwSt. DE
(5,90 / 1 kg)
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Neue Ernte von unserer Kleinbauernfamilie Espinoza aus Malaga. Grapefruit sind ein natürlicher Fat-Burner: Die Grapefruit kurbelt die Fettverbrennung an und erhöht den Energieumsatz. Zudem ist sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C.

Bio Zitronen & Ingwer Kombi

Bio Zitronen & Ingwer Kombi

3,90

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Kombiniert das Vitamin-C der Zitrone und die ätherischen Kräfte des Ingwers und zaubert euch das perfekte Winter-Getränk und Anti-Grippe Heilmittel. Außerdem kurbelt es den Stoffwechsel an und wird daher auch „Schlankwasser“ genannt. Unsere Kombi besteht aus 4 feinen sizilianischen Zitronen und 100g würzigen Fair Trade Ingwer aus Peru! 100% unbehandelt und naturbelassen: Wie alles bei uns!

bio zitronen

Bio Zitronen Primofiore 1kg

5,90

Enthält 7% MwSt.
(5,90 / 1 kg)
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Aromatische Primofiore Zitronen mit Blatt. Wunderbarer Duft und Aroma! Unsere Bio Zitronen werden liebevoll von der Familie Espinosa aus Alhaurin de la Torre (Malaga) in Andalusien angebaut. Die Zitronen werden exklusiv für Dich mit Blättern geerntet und kommen frisch vom Baum zu Dir nach Hause.

bio meyer zitronen kaufen

Bio Zitronenspezialität „Meyer“ 1kg

6,90

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(6,90 / 1 kg)
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Die Meyer Zitrone ist vermutlich eine natürliche Kreuzung aus einer Zitrone und einer Orange. Benannt ist sie nach Frank Meyer, der sie in China entdeckte und dann nach Europa und den Rest der Welt brachte. Unsere Zitronen bekommen wir von unserem Bio Landwirt Taner Bugay aus dem Süden der Türkei, in der Nähe der Stadt Adana. Im Vergleich zu herkömmlichen Zitronen ist die Meyer Zitrone kleiner und runder in der Form. Ihre Haut ist glatter und sie haben eine dünnere Schale. Sie sind kräftig gelb bis orange mit einem dunklen gelben Fruchtfleisch und ihr Aroma süßer und weniger herb.

papaya

Bio Artischocken „Camus de Bretagne“ 2 Stk.

6,90

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(3,45 / 1 Stk.)
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Echte „Camus de Bretagne“ Artischocken aus Frankreich. Stück ca. 500g! Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und Superfood: Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert. Artischocken helfen zudem den Blutzuckerspiegel zu senken und die Cholesterinwerte im Gleichgewicht zu halten. Artischocken fördern außerdem die Verdauung von Fetten. Zudem kann die Lebefunktion durch den regelmäßigen Verzehr von Artischocken verbessert werden.

Angebot!
artischocken bestellen

Bio Artischocken „Camus de Bretagne“ 9er Box

27,00

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Echte „Camus de Bretagne“ Artischocken aus Frankreich. Stück ca. 500g! Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und Superfood: Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert. Artischocken helfen zudem den Blutzuckerspiegel zu senken und die Cholesterinwerte im Gleichgewicht zu halten. Artischocken fördern außerdem die Verdauung von Fetten. Zudem kann die Lebefunktion durch den regelmäßigen Verzehr von Artischocken verbessert werden.

Angebot!
bio artischocken bestellen

Bio Artischocken 16er Box Aktionspreis

29,90

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(1,87 / 1 Stk.)
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Frische Artischocken. Ein Gedicht! Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und natürliches Heilmittel. Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert.

artischocken kaufen

Bio Artischocken 3 Stk.

6,60

Enthält 7% MwSt.
(2,20 / 1 Stk.)
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Frische Artischocken aus Frankreich. Ein Gedicht! Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und natürliches Heilmittel. Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert.

Lauch kaufen

Bio Lauch regional 500g

3,45

Enthält 7% MwSt.
(6,90 / 1 kg)
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Enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.

Schwarzwurzeln kaufen

Bio Schwarzwurzeln 500g

3,45

Enthält 7% MwSt.
(7,90 / 1 kg)
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Schwarzwurzeln werden nicht zu Unrecht auch „Winterspargel“ genannt. Sie schmecken köstlich mit einem ziemlich würzig, nussartigem Aroma. Sie haben einen sehr hohen Nährstoffgehalt und punkten v.a. mit viel Kalzium und Phosphor. V.a ist sie bekannt für ihren ist Gehalt an Inulin. Dieser lösliche Ballaststoff gilt als reinster Balsam für Fettstoffwechsel und Darmflora. Zusammen mit dem sehr niedrigen Fett- und Kaloriengehalt macht der hohe Ballaststoffanteil die Schwarzwurzel zu einem ausgesprochen figurfreundlichen Genuss. Dank ihres hohen Gehalts an Kalium wirken Schwarzwurzeln außerdem auf natürliche Art entwässernd.

bio topinambur kaufen

Bio Topinambur 1kg

6,90

Enthält 7% MwSt.
(6,90 / 1 kg)
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Der Geschmack von Topinambur ist mild nussig, angenehm süßlich und erinnert dezent an Wasserkastanien, Pastinaken oder für manche auch an Artischocken. Die Knolle wird deshalb auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet. Topinambur wird aufgrund seines außergewöhnlich hohen Inulin-Anteils (ca. 16%) auch „Diabetiker-Kartoffel“ genannt. Das sog. Polyfruktan ist ein unverdauliches Kohlenhydrat (Polysaccharid-Zucker) und vor allem für Diabetiker daher sehr verträglich, da das Inulin den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst!

Birnen Mix alte Sorten 2kg

Bio Birnen Mix alte Sorten regional 2kg

11,99

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(5,99 / 1 kg)
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Entdecke und genieße alte Birnensorten von unseren Kleinbauern Rolker aus dem alten Land sowie der Obstbaum Manufaktur Heim aus Niederbayern. Sorten wie „Clapps Liebling“, „Boc’s Flaschenbirne“, „Alexander Lucas“ und „Neue Pointenau“.

Birnen sind übrigens sehr gesund und machen schlank! Sie besitzen sehr viele Vitamine A und B sowie Mineralstoffe wie Schwefel, Kupfer, Zink, Kalium, Kalzium, Jod, Magnesium und Phosphor. Die Früchte bringen es zudem gerade einmal auf ein halbes Gramm Fett pro 100 Gramm. Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung und machen satt. Wer eine Birne snackt, bekämpft den Hunger also auf gesunde und kalorienarme Weise. Eine mittlere Birne enthält stolze 6 Gramm Ballaststoffe, unser Tagesbadarf liegt bei ca. 30 Gramm.

bio Buschbohnen kaufen

Bio Buschbohnen regional 500g

4,99

Enthält 7% MwSt. DE
(0,99 / 100 g)
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frische, zarte Buschbohnen. Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, allen voran pflanzliches Eiweiß. Zudem liefern sie Ballaststoffe. Daneben enthalten sie Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Auch Mineralstoffen kommen in Bohnen vor – unter anderem Kalium, Kalzium und Magnesium.

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