Showing all 14 results
Bio Delikatess-Kartoffel blau “Blaue Anneliese” regional 1kg
€5,99
Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch. Reich an Anthocyanen. Das blau gemaserte, festkochende Fleisch macht diese dekorative Sorte hervorragend geeignet für Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln und bunte Salate!
Bio Delikatess-Kartoffeln “Rote Emmalie” regional 1kg
€5,99
Rote Emmalie ist eine rotfleischige und rotschalige neue Sorte aus dem Jahr 2004. Ihr Geschmack ist feinwürzig und aromatisch. Die Schale ist glatt mit flachen Augen und ihre Form einfach nur wunderschön. Das rote Fruchtfleisch ist eine wahre Augenweide. Optisch ist ein unterschied zu der Sorte Rosemarie kaum zu erkennen.
Rote Emmalie hieß vorher Rote Emma. Der Name musste geändert werden, da sich dieser mit einer anderen Sorte überschnitt. Die schöne rote Fleischfarbe bleibt auch nach dem Kochen. Verantwortlich dafür ist der Pflanzenfarbstoff Anthocyan.
Bio Gourmet-Kartoffel Box regional 5 Kg
€24,95
Exquisite Mischung an regionalen, alten Kartoffelsorten. Genieße die besten Kartoffelsorten direkt zu Dir nach Hause geliefert.
Aktuelle Sorten: Purple Rain, Bamberger Hörnchen, Linda, Butterkartoffeln und bunte Mischung an Süßkartoffeln.
Bio Gourmet-Kartoffeln “Bamberger Hörnchen” regional 1kg
€5,99
Vom Biolandhof Mohl aus Bamberg: Schöne, speckige, gelbfleischige alte Delikatess-Kartoffel. Die Kartoffelsorte ist im Zusammenhang mit der Rückbesinnung auf traditionelle Sorten wieder sehr beliebt geworden. Der Anbau der Sorte ist aufwendig, wobei der Ertrag eher gering ist. Zudem lassen sich die Hörnla nicht maschinell ernten.
Bio Gourmet-Kartoffeln “Bamberger Hörnchen” regional 5 Kg
€24,95
Vom Biolandhof Mohl aus Bamberg: Schöne, speckige, gelbfleischige alte Delikatess-Kartoffel. Die Kartoffelsorte ist im Zusammenhang mit der Rückbesinnung auf traditionelle Sorten wieder sehr beliebt geworden. Der Anbau der Sorte ist aufwendig, wobei der Ertrag eher gering ist. Zudem lassen sich die Hörnla nicht maschinell ernten.
Bio Kartoffel Nicola festkochend regional 1kg
€3,30
Leckere, festkochende und speckige Frühkartoffel vom Lindauer Biolandhof aus Franken.
Nicola ist eine cremig milde, festkochende Kartoffel. Diese langovale Knolle hat eine gelbe Schale und hellgelbes Fleisch. Nicola ist eine mittelfrühe Sorte und ist nicht nur lecker in Salaten, sondern auch sehr gut für Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln geeignet.
Bio Kartoffeln “Agria” regional neue Ernte 1kg
€3,60
Frisch vom Familienhof Schoof. Vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln.
Bio Kartoffeln “Agria” regional neue Ernte 5 Kg
€14,95
Frisch vom Familienhof Schoof. Vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln.
Bio Kartoffeln “Butter” gewaschen regional neue Ernte 1kg
€3,99
Direkt von unserem Bioland Familienbetrieb “Finkeshof”. Super-aromatische, gewaschene Kartoffeln mit schönem, gelbem Fruchtfleisch. Ideal zum Schmorren.
Bio Kartoffeln “Linda” regional neue Ernte 1kg
€3,90
Direkt von unserem Bioland Familienbetrieb Finkeshof. Klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate.
Als sie vor vier Jahren vom Markt genommen wurde, war das Medienecho gewaltig. Ganz verschwunden ist die ehemalige „Kartoffel des Jahres“ aber nie. Nun feiern Linda-Freunde die Wiederzulassung in Großbritannien. Selten wurde eine Kartoffelsorte so gefeiert wie „Linda.
Bio Kartoffeln “Linda” regional neue Ernte 5 Kg
€14,95
Direkt von unserem Bioland Familienbetrieb Finkeshof. Klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate.
Als sie vor vier Jahren vom Markt genommen wurde, war das Medienecho gewaltig. Ganz verschwunden ist die ehemalige „Kartoffel des Jahres“ aber nie. Nun feiern Linda-Freunde die Wiederzulassung in Großbritannien. Selten wurde eine Kartoffelsorte so gefeiert wie „Linda.
Bio Kartoffeln “Rosara” rotschalig regional neue Ernte 1kg
€3,90
vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale.
Bio Kartoffeln Karlena mehlig regional neue Ernte 1kg
€3,30
Frisch von unserem Bioland Familienbetrieb “Finkeshof”. Hervorragende, mehlige Kartoffelsorte. Ideal auch für Püree und Gnocchis.
Bio Kartoffelvariationen bunt regional 1,5kg Sack
€5,99
Frisch vom Biolandhof Mösl aus der Region: Verschiedene, bunte Kartoffelsorten (bis zu 6 Sorten). Nicht nur optisch ein echter Hingucker sondern v.a. auch sehr aromatisch. Am besten halbieren, mit Olivenöl, Meersalz und frischem Rosmarin einreiben und mit der geschnittenen Fläche nach unten aufs Backblech geben. Bei 200 Grad ca. 15-20 min knusprig backen und fertig! Ein Gedicht!
Rote Emmalie: vorw. Festkochend würzig, cremig, schmelzend
Belana: festkochend frühreife Kartoffelsorte
Blaue Anneliese: festkochend leicht cremig, mild, nussig
Violetta: festkochend kräftiger Geschmack
