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€5,99
feine, süß-säuerliche, erfrischende Tafelbirne. Die D’Anjou-Birne , manchmal auch als Beurré d’Anjou oder einfach als Anjou bezeichnet , ist eine kurzhalsige europäische Birnensorte . Die Sorte wurde ursprünglich in Europa “Nec Plus Meuris” genannt und der Name “Anjou” oder “d’Anjou” wurde fälschlicherweise auf die Sorte angewendet, als sie in Amerika und England eingeführt wurde. Es wird angenommen, dass es Mitte des 19. Jahrhunderts in Belgien oder Frankreich entstanden ist .
€5,90
sehr aromatische, nach englischen Weingummi erinnernde Tafelbirne, syn. Rote Williams.
€5,99
Die Birne Williams ist eine klassische Tafelbirne, mit feinem süß-säuerlichem Geschmack. Sie ist ein Sämling unbekannter Abstammung und wurde um 1770 von Mr. Stair aus Aldermaston in Berkshire, England, gefunden und ursprünglich Stair Pear genannt. Verbreitet wurde die Sorte ab 1814 unter dem Namen Williams Bon Chrétien vom Baumschulbesitzer Richard Williams aus Turnham Green in Middleessex, England.
€39,00 €28,00
Unsere Cherimoyas kommen direkt von den Bäumen unserer Kleinbauernfamilie Finca Alto Cantarrijan aus Andalusien. Sehr süßes, feines Aroma, das an eine Mischung aus Vanille, Zimt und Banane erinnert. Sie besitzt ein weißes Fruchtfleisch mit großen, schwarzen Kernen.
Die Cherimoya gehört zur Familie der Annonen. Die Cherimoya hat einen hohen Traubenzuckergehalt und ist reich an Calcium, Phosphor und Vitamin C. Die Frucht ist reif, sobald die Schale dunkelt und auf Fingerdruck nachgibt.
Direkt vom Baum zu Dir nach Hause!
€35,20 €29,90
Süße, aromatische Lane Late Ess-Orangen, sehr leicht direkt aus der Hand schälbar. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Bio Kleinbauernfamilie Espinosa aus Malaga, Andalusien. Jetzt zum Sparpreis in der 8kg Box!
€49,90 €44,00
Baumgereifte exotische Früchte direkt von unseren Kleinbauern aus Andalusien. Naturbelassen, aromatisch und umweltfreundlich. Direkt vom Landwirt auf dem Landweg zu uns und dann zu Dir nach Hause. Hier findest Du eine bunte Auswahl an baumgereiften, einzigartigen exotischen Früchten.
Aktueller Inhalt (Mutter Natur bestimmt den Inhalt): Baumgereifte Bio Papayas, verschiedene Avocadosorten, fruchtige Bio Passionsfrüchte, leckere Cherimoyas Campas.
Direkt vom Baum zu Dir nach Hause!
€49,90
Bunte Mischung exotischer, baumgereifter Früchte unserer Kleinbauern. Baumgereift, ökologisch angebaut und unglaublich im Aroma. Gehe auf tropische Entdeckungsreise durch die Welt unserer exotischen Köstlichkeiten und verwöhne deinen Gaumen und Körper mit tollen Aromen und jeder Menge Vitaminen. Hier findest Du u.a. genußreife Flug-Ananas, exquisite Fair Trade Apfelbananen, feine Avocadosorten, süße Papaya, sensationelle Passionsfrüchte & Maracuja, süße Mango und feine Cherimoya. (Abbildung ist nur exemplarisch, Inhalt unterliegt saisonalen und qualitativbedingten Änderungen).
€45,90 €39,90
Bestelle Dir baumgereifte Mangos aus biologischer Landwirtschaft. Frisch von den Bäumen unserer Kleinbauern.
Unsere unwiderstehliche Entdecker Mango-Mix Box! Gehe auf Entdeckungsreise durch die Welt der Mangos und lasse Dich von den tollen Aromen unserer verschiedenen Mangosorten verzaubern.
(Bild ist nur eine exemplarische Abbildung, Mangosorten variieren natürlich je nach Saison und Verfügbarkeit)
€42,90 €36,00
Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen von der Bio Erzeugergemeinschaft Milagros. Die Mitglieder von Milagros sind sieben Bananenanbauer aus dem Umfeld der Stadt Mao. Das PPP-Programm wurde aus öffentlichen Mitteln der DEG-Bank sowie von BioTropic gefördert. Bewässerungssysteme wurden angelegt, eine Hochwasserschutzschleuse gebaut und zusätzliche Kabelbahnen zum Bananentransport verlegt. Alle Milagros-Mitglieder wurden zudem im Bio-Anbau weitergebildet. Aus den Erlösen wird zusätzlich eine Schule für behinderte Kinder unterstützt.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz! Unsere Bananen stammen aus fairem Handel, damit Erzeuger und ihre Mitarbeiter gerecht entlohnt werden!
€3,60
Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen von der Bio Erzeugergemeinschaft Milagros. Die Mitglieder von Milagros sind sieben Bananenanbauer aus dem Umfeld der Stadt Mao. Das PPP-Programm wurde aus öffentlichen Mitteln der DEG-Bank sowie von BioTropic gefördert. Bewässerungssysteme wurden angelegt, eine Hochwasserschutzschleuse gebaut und zusätzliche Kabelbahnen zum Bananentransport verlegt. Alle Milagros-Mitglieder wurden zudem im Bio-Anbau weitergebildet. Aus den Erlösen wird zusätzlich eine Schule für behinderte Kinder unterstützt.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz! Unsere Bananen stammen aus fairem Handel, damit Erzeuger und ihre Mitarbeiter gerecht entlohnt werden!
€4,95
Im Gegensatz zu ihren Geschwistern den Pfirsichen haben Nektarinen eine angenehme, glatte Schale und sind weniger empfindlich. Auch in puncto Inhaltsstoffe lassen sich Nektarinen nicht geizen: Sie sind reich an Provitamin A, Eisen, Calcium und Kalium sowie Vitamine der B-Gruppe. Für alle, die Wert auf eine schlanke Figur legen, gute Nachricht: Nektarinen sind sehr kalorienarm!
€4,99
süße, saftige und aromatische Weinbergpfirsiche (Paraguayos). Plattpfirsiche sind reich an zahlreichen Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Sie sind wichtig für den menschlichen Körper. Pfirsiche enthalten außerdem die Vitamine A, B1 und B2 sowie das für die Stärkung der Abwehrkräfte so wichtige Vitamin C.
€5,99
Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!
€8,70 €7,00
Süße, aromatische Orangen (kleines Kaliber), ideal zum Auspreßen. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Kleinbauern aus Sizilien.
€27,00
Bunte Mischung an herrlichen Bio Zitrusfrüchten frisch vom Baum unserer Bio Kleinbauern.
€4,40 €3,99
Süße, aromatische Lane Late Ess-Orangen, sehr leicht direkt aus der Hand schälbar. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Bio Kleinbauernfamilie Espinosa aus Malaga, Andalusien.
€12,90
Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern.
€3,99
Süße Ananas, die per Schiff transportiert wird. Unsere Ananas stammen von der Finca „La Virgen“ von Andres Nuñez in Costa Rica. Durch den Kauf unserer Bio Ananas unterstützt Ihr direkt & effektiv die Farmmitarbeiter und ihre Familien, die auf der Finca arbeiten und im anliegenden Dorf wohnen (Muelle, San Carlos). Für jede verkaufte Ananas fließt ein fester Betrag in den Bau eines Begegnungs- und Bildungszentrums in der Dorfgemeinschaft. Danke, dass Ihr durch euren Kauf mithelft einen echten Unterschied im Leben dieser Menschen zu machen.
Hier geht’s zu unserem Erzeuger
(Wenn unsere Ananas aus Costa Rica gerade Pause haben, kommen unsere Ananas von der Elfenbeinküste ebenfalls aus fairem Handel).
€77,40 €64,00
Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern. Bestelle Dir jetzt deine Kipepeo Ananas Box zum Vorteilspreis!
€6,95
Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr!
€39,00 €33,00
Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr! Bestelle Dir jetzt deine Apfelbananen Box zum Vorteilspreis!
€15,99 €13,99
Köstliche Honigmangos Ataulfo direkt von den Bäumen unseres Kleinbauern Jose Luis aus dem wunderschönen Michoacan in Mexiko. Dort baut unser Bio Landwirt Jose Luis seit Jahren auf seiner privaten Plantage köstliche Bio Mangos an. Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr glattes, faserfreies und goldenes Fruchtfleisch und ihrem Aroma, das an eine Mischung aus Honig, Zitrone und Pfirsich erinnert.
€66,00 €49,00
Köstliche Honigmangos Ataulfo direkt von den Bäumen unseres Kleinbauern Jose Luis aus dem wunderschönen Michoacan in Mexiko. Dort baut unser Bio Landwirt Jose Luis seit Jahren auf seiner privaten Plantage köstliche Bio Mangos an. Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr glattes, faserfreies und goldenes Fruchtfleisch und ihrem Aroma, das an eine Mischung aus Honig, Zitrone und Pfirsich erinnert.
€9,90
Sensationelle, hocharomatische Mangosorte aus Thailand, die leider nur für sehr kurze Zeit im Jahr verfügbar ist. Die Früchte werden von unseren Bio Kleinbauern tropenreif geerntet und zu uns gesendet (Flugware). Ein Gedicht!
Maha Chanok oder Mahachanok ist eine Mango von höchster Qualität aus Thailand. Sie zeichnet sich durch seine sehr längliche und elegant geschwungene Form aus. Die glatte und dünne Schale verfärbt sich bei der Reifung von grün nach gelb-orange und zeigt oft eine attraktive rosa-rote Farbe auf einer Seite. Der Kern ist lang und dünn und hinterlässt einen guten Anteil an Fleisch. Ihr Fruchtfleisch, das eine verführerische gelb-orange Farbe hat, ist außergewöhnlich glatt und nahezu faserfrei. Sie ist wunderbar süß, mit einem intensivem Geschmack und ihr Aroma ist schön raffiniert und duftend.
€9,90
Traumhafte Nam Dok Mai Mangos aus Thailand (Flugware). Stück ca.400g. Die Mango Nam Dokmai ist eine schon legendäre Mangosorte, vollkommen faserfrei mit extrem flachem Kern. Die wohl lieblichste, edelste Mango schlechthin. Ihr Name bedeutet übersetzt “Blumenduft”, was aber nicht ausreicht um ihr Aroma auch nur annähernd zu beschreiben. Bei unseren Kipepeo-Produkten handelt es sich um reifgeerntete Früchte aus fairem Handel mit privaten Kleinbauern aus Uganda und Thailand. Die Ware ist deshalb etwas ganz besonderes und preislich etwas höher, aber dafür mit gutem Gewissen zu genießen.
€14,99 €13,99
Bestelle Dir baumgereifte Bio Mangos Haden und genieße einzigartige Mangos aus ökologischer Landwirtschaft. Unsere Bio Mangos kommen direkt von den Bäumen unseres Kleinbauern Jose Luis. Die Mangos werden extra für euch nach dem Reifesprung geerntet und kommen direkt vom Bauern zu uns und dann zu euch. Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr unglaubliches Mangoaroma sowie ihrem ganz kurzfaserigen und saftigem Fruchtfleisch. Ein Gedicht! Stück ca.400-450g.
Warum Bio Mangos von Trübenecker?
€58,00 €49,90
Bestelle Dir baumgereifte Bio Mangos Haden und genieße einzigartige Mangos aus ökologischer Landwirtschaft. Jetzt zum Sparpreis in unserer 4kg Mangobox. Unsere Bio Mangos kommen direkt von den Bäumen unseres Kleinbauern Jose Luis. Die Mangos werden extra für euch nach dem Reifesprung geerntet und kommen direkt vom Bauern zu uns und dann zu euch. Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr unglaubliches Mangoaroma sowie ihrem ganz kurzfaserigen und saftigem Fruchtfleisch. Ein Gedicht! Stück ca.400-450g.
Warum Bio Mangos von Trübenecker?
€4,50
Echte Minibananen aus Peru! Klein, süß und mit cremiger Konsistenz! Der ideale Snack für Zwischendurch um schnell wieder Energie zu tanken und zudem die perfekte Alternative zu Süßigkeiten!
€13,90 €11,90
Bio Papayas: Frisch vom Baum von unserem Kleibauern Rufino aus Granada, Andalusien.
Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.
Direkt vom Baum zu Dir nach Hause!
€55,60 €44,00
Frisch vom Baum von unserem Kleibauern Rufino aus Granada, Andalusien. Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.
Direkt vom Baum zu Dir nach Hause!
€5,99
Saftig-süße Mini-Wassermelonen mit wenig Kernen!
€4,39
Top-aromatisch, fruchtig-süß: Sonnengetrocknete Fair Trade Ananas von ugandischen Kleinbauern!
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”
€4,39
Unglaublich, intensives Mango-Aroma mit schöner, weicher Konsistenz! Seit Anfang 2015 bieten wir getrocknete Mango der Sorte Brooks aus einem Projekt in Mali/ Burkina Faso an. Es handelt sich dabei um eine Frauenkooperative, die biologisch angebaute und zertifizierte Früchte einkauft, in Eigenorganisation trocknet und für den Export verpackt. Manchmal haben wir auch die Mangosorte “Kent” von peruanischen Kleinbauern, ebenfalls aus dem Kipepeo-Projekt.
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”
€4,90
Sehr feiner, süßer & cremiger “Butternut”-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys. Stück ca. 1,2 bis 1,5kg.
€4,45 €3,95
Feine, fruchtig-süße Paprikaschoten. Perfekt zum Grillen, Rohverzehr oder zum Füllen!
€4,45 €3,95
Frische grüne Paprika von unseren Bio Gärtnern aus Österreich (Achleitner Hof).
€3,95
Top-aromatische, fruchtige Paprikaschoten aus Italien, reich an Vitamin C!
€5,95 €4,95
Knackige, vollaromatische, süße Spitzpaprika, ideal zum Rohverzehr, gegrillt oder gefüllt als Vorspeise. Reich an Vitamin C!
€3,30
Frisch vom Familienhof Schoof. Vorwiegend-festkochende Kartoffel, ideal für Folienkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln.
€3,99
Direkt von unserem Bioland Familienbetrieb “Finkeshof”. Super-aromatische, gewaschene Kartoffeln mit schönem, gelbem Fruchtfleisch. Ideal zum Schmorren.
€3,60
Direkt von unserem Bioland Familienbetrieb Finkeshof. Klassische, speckige festkochende Kartoffel mit dunkel-gelbem Fruchtfleisch. Beliebteste Sorte. Ideal für Rosmarinkartoffeln und Kartoffelsalate.
Als sie vor vier Jahren vom Markt genommen wurde, war das Medienecho gewaltig. Ganz verschwunden ist die ehemalige „Kartoffel des Jahres“ aber nie. Nun feiern Linda-Freunde die Wiederzulassung in Großbritannien. Selten wurde eine Kartoffelsorte so gefeiert wie „Linda.
€3,30
vorwiegend-festkochende, aromatische Kartoffelsorte mit roter Schale. Direkt vom Bio Familienbetrieb “Schoof”.
€3,99
Sehr aromatische Frühsorte! Kann sehr gut mit Schale gegessen werden! Optimal als Beilage zu Spargel oder Rosmarin-Kartoffeln!
€3,30
Frisch von unserem Bioland Familienbetrieb “Finkeshof”. Hervorragende, mehlige Kartoffelsorte. Ideal auch für Püree und Gnocchis.
€6,99 €5,99
Frisch vom Biolandhof Mösl aus der Region: Verschiedene, bunte Kartoffelsorten (bis zu 6 Sorten). Nicht nur optisch ein echter Hingucker sondern v.a. auch sehr aromatisch. Am besten halbieren, mit Olivenöl, Meersalz und frischem Rosmarin einreiben und mit der geschnittenen Fläche nach unten aufs Backblech geben. Bei 200 Grad ca. 15-20 min knusprig backen und fertig! Ein Gedicht!
Rote Emmalie: vorw. Festkochend würzig, cremig, schmelzend
Belana: festkochend frühreife Kartoffelsorte
Blaue Anneliese: festkochend leicht cremig, mild, nussig
Violetta: festkochend kräftiger Geschmack
€1,29
aromatischer, getrockneter Knoblauch! Ideal zum Kochen und für Knoblauch-Zitronen Kuren!
€1,99
saftig-frischer Knoblauch. Frischer Knoblauch ist milder und saftiger als getrockneter Knoblauch. Er kann deshalb in Gerichten gut mitgegessen werden. Dank seiner vielen sekundären Pflanzenstoffe wie Polyphenolen oder Sulfiden, wirkt sich Knoblauch besonders gesund auf unsere Blutfette aus. Das wiederum kann Herzerkrankungen vorbeugen. Außerdem kann Knoblauch blutdrucksenkend wirken. Auch dafür ist das in der Knolle enthaltene Allicin verantwortlich.
€7,99
schwarze Färbung entsteht durch Fermentierung. Er ist milder mit einem süßen Geschmack. Der spezifische Geruch des Knoblauchs verschwindet durch den Prozess der Fermentierung nahezu komplett.
€3,30 €2,90
Direkt von unserem Demeterhof “Amico Bio” aus Kampanien. Ideal als Salat, Smoothie oder zum kurzen Andünsten. Spinat ist sehr kalorienarm und besitzt wenig Kohlenhydrate, weshalb er super für low-carb Diäten geeignet ist. Zudem liefert er jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie u.a. Zink, Eisen und Magnesium.
€3,45 €2,99
Frisch von unserem Naturland-Betrieb “Lo Bello” aus Apulien. Frischer Lauch enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.