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bio orangen kaufen

Bio Orangen Lane Late 8kg Aktionspreis

29,90

Enthält 7% MwSt.
(3,74 / 1 kg)
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Süße, aromatische Lane Late Ess-Orangen, sehr leicht direkt aus der Hand schälbar. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Bio Kleinbauernfamilie Espinosa aus Malaga, Andalusien. Jetzt zum Sparpreis in der 8kg Box!

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bio zitronen bestellen

Bio Zitronen Primofiore mit Blatt Box 6kg

29,99

Enthält 7% MwSt.
(4,99 / 1 kg)
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Aromatische Primofiore Zitronen mit Blatt. Wunderbarer Duft und Aroma! Unsere Bio Zitronen werden liebevoll von der Familie Espinosa aus Alhaurin de la Torre (Malaga) in Andalusien angebaut. Die Zitronen werden exklusiv für Dich mit Blättern geerntet und kommen frisch vom Baum zu Dir nach Hause.

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bio bananen fair trade

Bio Bananen Demeter Fair Trade 13kg Kiste

36,00

Enthält 7% MwSt.
(2,77 / 1 kg)
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Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen von der Bio Erzeugergemeinschaft Milagros. Die Mitglieder von Milagros sind sieben Bananenanbauer aus dem Umfeld der Stadt Mao. Das PPP-Programm wurde aus öffentlichen Mitteln der DEG-Bank sowie von BioTropic gefördert. Bewässerungssysteme wurden angelegt, eine Hochwasserschutzschleuse gebaut und zusätzliche Kabelbahnen zum Bananentransport verlegt. Alle Milagros-Mitglieder wurden zudem im Bio-Anbau weitergebildet. Aus den Erlösen wird zusätzlich eine Schule für behinderte Kinder unterstützt.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz! Unsere Bananen stammen aus fairem Handel, damit Erzeuger und ihre Mitarbeiter gerecht entlohnt werden!

bio bananen kaufen

Bio Bananen Demeter Fair Trade 1kg

3,60

Enthält 7% MwSt.
(3,60 / 1 kg)
zzgl. Versand

Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen von der Bio Erzeugergemeinschaft Milagros. Die Mitglieder von Milagros sind sieben Bananenanbauer aus dem Umfeld der Stadt Mao. Das PPP-Programm wurde aus öffentlichen Mitteln der DEG-Bank sowie von BioTropic gefördert. Bewässerungssysteme wurden angelegt, eine Hochwasserschutzschleuse gebaut und zusätzliche Kabelbahnen zum Bananentransport verlegt. Alle Milagros-Mitglieder wurden zudem im Bio-Anbau weitergebildet. Aus den Erlösen wird zusätzlich eine Schule für behinderte Kinder unterstützt.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz! Unsere Bananen stammen aus fairem Handel, damit Erzeuger und ihre Mitarbeiter gerecht entlohnt werden!

bio aprikosen bestellen

Bio Aprikosen “Mirlo Orange” 500g

4,95

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 kg)
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Die ersten Aprikosen der Saison kommen ganz frisch aus Spanien. Von unserem Kleinbauern Manolo Gimenez gepflückt, bringen sie die ersten Sonnenstrahlen nach Deutschland.

Aprikosen sind übrigens wahre Vitaminbomben!
Besonders gesund ist die Aprikose aufgrund ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe. Vom wichtigen Vitamin C, über Vitamin E, B1, B2, B3, B4, B5 und B6, bis hin zur Vitamin-Vorstufe Betacarotin punktet sie mit allen wichtigen Vitaminen. Mineralien wie Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen komplementieren den gesundheitlichen Gesamtwert der Frucht. V.a. glänzt sie durch den hohen Anteil sog. Carotine. Diese Stoffe sollen effektiv Krebs sowie Tumorbildung vorbeugen.

Heidelbeeren kaufen

Bio Heidelbeeren 250g Schale

5,99

Enthält 7% MwSt.
(2,39 / 100 g)
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Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!

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Saft-Orangen "Navelina" 3kg Aktionspreis

Bio Saft-Orangen “Navel/Valencia” Sizilien 3kg Aktionspreis

7,00

Enthält 7% MwSt.
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Süße, aromatische Orangen (kleines Kaliber), ideal zum Auspreßen. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Kleinbauern aus Sizilien.

zitrusfrüchte vom erzeuger kaufen

Bio Zitrus-Mix Box 5kg

27,00

Enthält 7% MwSt.
(5,40 / 1 kg)
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Bunte Mischung an herrlichen Bio Zitrusfrüchten frisch vom Baum unserer Bio Kleinbauern.

  • Süße Washington Navel Orangen aus Sizilien
  • Aromatische Zitronen “Primofiore” aus Andalusien
  • Sensationelle Clementinen “Orri” und “Tango” aus Andalusien
  • Fruchtig-herbe Grapefruit “pink” und weiss” aus Andalusien und Kreta
  • Würzige Blutorangen Sanguinello und Tarocco aus Sizilien
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bio navel orangen bestellen

Bio Orangen “Lane Late” 1kg Aktionspreis

3,99

Enthält 7% MwSt.
(3,99 / 1 kg)
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Süße, aromatische Lane Late Ess-Orangen, sehr leicht direkt aus der Hand schälbar. Unsere Orangen kommen frisch von den Bäumen unserer Bio Kleinbauernfamilie Espinosa aus Malaga, Andalusien.

Bio Tigerzitronen Demeter 500g

3,99

Enthält 7% MwSt.
(7,99 / 1 kg)
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Seltene Zitronensorte, in der Größe und im Geschmack ähnlich wie Limetten. Sehr feines Aroma. Nur für kurze Zeit verfügbar!

Bio Zitronen & Ingwer Kombi

Bio Zitronen & Ingwer Kombi

3,90

Enthält 7% MwSt.
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Kombiniert das Vitamin-C der Zitrone und die ätherischen Kräfte des Ingwers und zaubert euch das perfekte Winter-Getränk und Anti-Grippe Heilmittel. Außerdem kurbelt es den Stoffwechsel an und wird daher auch “Schlankwasser” genannt. Unsere Kombi besteht aus 300 Gramm feinen sizilianischen Zitronen und 150 Gramm würzigen Fair Trade Ingwer aus Peru! 100% unbehandelt und naturbelassen: Wie alles bei uns!

bio zitronen

Bio Zitronen Primofiore 1kg

5,90

Enthält 7% MwSt.
(5,90 / 1 kg)
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Aromatische Primofiore Zitronen mit Blatt. Wunderbarer Duft und Aroma! Unsere Bio Zitronen werden liebevoll von der Familie Espinosa aus Alhaurin de la Torre (Malaga) in Andalusien angebaut. Die Zitronen werden exklusiv für Dich mit Blättern geerntet und kommen frisch vom Baum zu Dir nach Hause.

Bio Zitronenspezialitäten Mix 1kg

6,90

Enthält 7% MwSt.
(6,90 / 1 kg)
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Köstliche Meyer Zitronen, Bergamott-Zitronen und Zitronen “Primofiore”. Entdecke jetzt die unterschiedlichen Aromen von unseren Zitronenspezialitäten!

Bio Ananas “Smooth Cayenne” Flugware Kipepeo Fair Trade 1 Stk.

12,90

Enthält 7% MwSt.
(12,90 / 1 Stk.)
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Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern.

ananas kaufen

Bio Ananas Extra Sweet 1 Stk.

3,99

Enthält 7% MwSt.
(3,99 / 1 Stk.)
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Süße Ananas, die per Schiff transportiert wird. Unsere Ananas stammen von der Finca „La Virgen“ von Andres Nuñez in Costa Rica. Durch den Kauf unserer Bio Ananas unterstützt Ihr direkt & effektiv die Farmmitarbeiter und ihre Familien, die auf der Finca arbeiten und im anliegenden Dorf wohnen (Muelle, San Carlos). Für jede verkaufte Ananas fließt ein fester Betrag in den Bau eines Begegnungs- und Bildungszentrums in der Dorfgemeinschaft. Danke, dass Ihr durch euren Kauf mithelft einen echten Unterschied im Leben dieser Menschen zu machen.

Hier geht’s zu unserem Erzeuger
(Wenn unsere Ananas aus Costa Rica gerade Pause haben, kommen unsere Ananas von der Elfenbeinküste ebenfalls aus fairem Handel).

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ananas flugware kaufen

Bio Ananas Kipepeo Fair Trade Box 6 Stk.

64,00

Enthält 7% MwSt.
(10,66 / 1 Stk.)
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Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern. Bestelle Dir jetzt deine Kipepeo Ananas Box zum Vorteilspreis!

apfelbanane kaufen

Bio Apfelbananen Kipepeo Fair Trade 500g

6,95

Enthält 7% MwSt.
(1,39 / 100 g)
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Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr!

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apfelbanane kaufen

Bio Apfelbananen Kipepeo Fair Trade Box 3kg

33,00

Enthält 7% MwSt.
(1,10 / 100 g)
zzgl. Versand

Frisch aus den Tropenwäldern Ostafrikas! Wir bekommen diese Köstlichkeit direkt von Bio-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Ihr Geschmack ist sehr fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer cremigen Konsitenz. Ihren geschmacklichen Höhepunkt erreicht die Apfel-Banane wenn sich auf der Schale braune Flecken bilden. Erst dann hat sich die Stärke komplett in Zucker umgewandelt und entfacht ihren vollen Zauber. Trotz der braunen Flecken auf der Schale bleibt das Fruchtfleisch schön weiß und cremig. Aber aufgepasst: Nach dieser Banane wirst Du keine anderen mehr essen wollen! Akute Suchtgefahr! Bestelle Dir jetzt deine Apfelbananen Box zum Vorteilspreis!

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gelbe maracuja bestellen

Bio Maracuja gelb Ecuador 2kg Box Aktionspreis

39,90

Enthält 7% MwSt.
(1,99 / 100 g)
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Von der Öko Kleinbauern-Kooperative Tierra organica aus Ecuador! Echte Maracujas: Wunderbares, fein-säuerliches Aroma mit sehr viel Saft! Exotik pur!

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gelbe maracuja kaufen

Bio Maracuja gelb Ecuador 500g Aktionspreis

11,00

Enthält 7% MwSt.
(2,20 / 100 g)
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Von der Öko Kleinbauern-Kooperative “Tierra Organica” aus Ecuador! Echte Maracujas: Wunderbares, fein-säuerliches Aroma mit sehr viel Saft! Exotik pur!

Minibananen

Bio Minibananen “Bocadillos” 300g

4,50

Enthält 7% MwSt.
(1,50 / 100 g)
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Echte Minibananen aus Peru! Klein, süß und mit cremiger Konsistenz! Der ideale Snack für Zwischendurch um schnell wieder Energie zu tanken und zudem die perfekte Alternative zu Süßigkeiten!

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Bio Papaya von Finca Rufino Ruiz 1kg Kennenlern-Aktion

11,90

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand

Bio Papayas: Frisch vom Baum von unserem Kleibauern Rufino aus Granada, Andalusien.

Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.

Direkt vom Baum zu Dir nach Hause!

  • Baumgereifte Top Qualität
  • Frei von Pestiziden, aus Permakultur
  • Vom Baum zu Dir innerhalb von 2-5 Tagen
  • Reifen perfekt bei Dir zu Hause weiter
  • Co-2 freundlich, kurze, direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
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Bio Papaya von Rufino 4kg Box Aktionspreis!

44,00

Enthält 7% MwSt.
(11,00 / 1 kg)
zzgl. Versand

Frisch vom Baum von unserem Kleibauern Rufino aus Granada, Andalusien. Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.

Direkt vom Baum zu Dir nach Hause!

  • Baumgereifte Top Qualität
  • Frei von Pestiziden, aus Permakultur
  • Vom Baum zu Dir innerhalb von 2-5 Tagen
  • Reifen perfekt bei Dir zu Hause weiter
  • Co-2 freundlich, kurze, direkte Transportwege ohne Zwischenhändler
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passionsfrüchte bestellen

Bio Passionsfrüchte 500g Aktionspreis!

9,90

Enthält 7% MwSt.
(1,99 / 100 g)
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Köstliche Passionsfrüchte aus den Tropen Südamerikas (der ursprünglichen Heimat).

Passionsfrüchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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Bio Passionsfrüchte Box 2kg Akionspreis!

36,00

Enthält 7% MwSt.
(1,80 / 100 g)
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Köstliche Bio Passionsfrüchte aus den Tropen Südamerikas (der ursprünglichen Heimat).

Passionsfrüchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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bio maracuja kaufen

Passionsfrüchte Mix wild & Bio 1kg Aktionspreis

20,90

Enthält 7% MwSt.
(2,09 / 100 g)
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Sensationelle, wildwachsende Passionsfrüchte von unserem Kleinbauern Rufino aus Andalusien sowie von unseren Bio-Kleinbauern aus Peru, Ecuador und Teneriffe. Ein Traum! Sie schillern von gelb-grün bis hin zu traumhaften rosa-lila. Ein Geschmackserlebnis!

Passionsfrüchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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bio passionsfrüchte bestellen

Passionsfrüchte Mix wild & Bio 2kg Aktionspreis

38,00

Enthält 7% MwSt.
(1,90 / 100 g)
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Sensationelle, wildwachsende Passionsfrüchte (3-4 Sorten) von unserem Kleinbauern Rufino aus Andalusien sowie von unseren Bio-Kleinbauern aus Uganda, Tenerife und Ecuador. Ein Traum! Sie schillern von gelb-grün bis hin zu traumhaften rosa-lila. Ein Geschmackserlebnis!

Passionsfrüchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

getrocknete ananas kaufen

Bio Ananas kipepeo Fair Trade getrocknet 100g

4,39

Enthält 7% MwSt.
(4,39 / 100 g)
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Top-aromatisch, fruchtig-süß: Sonnengetrocknete Fair Trade Ananas von ugandischen Kleinbauern!

Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”

bio endivien salat kaufen

Bio Endiviensalat Demeter (Scarola) 1 Stk.

2,99

Enthält 7% MwSt.
(2,99 / 1 Stk.)
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Frisch von unserem Demeter-Hof Amico Bio aus Kampanien. Der Endiviensalat gehört zur gleichen Familie wie Chicorée und Radicchio (Zichoriengewächse). Sein leicht bitterer Geschmack zeigt schon an, dass er viele gesunde Bitterstoffe enthält. Schon im Mittelalter wurden die Blätter überwiegend für Heilzwecke genutzt. Endiviensalat ist sehr reich an Mineralstoffen. Der Endiviensalat enthält die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen sowie Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Vorstufen des Vitamin A.

bio meerrettich kaufen

Bio Meerrettich 500g

7,90

Enthält 7% MwSt.
(1,58 / 100 g)
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Meerrettich ist ein ausgesprochen gesundes Lebensmittel. Er ist reich an Vitamin C, Eisen, Zink und Kalium und enthält außerdem viele Ballaststoffe sowie Vitamin B1 und B2. Weiterhin sind in der Wurzel ätherische Öle enthalten.

Bio Champignon braun

Bio Champignon braun regional 250g

3,20

Enthält 7% MwSt.
(1,30 / 100 g)
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Klassiker unter den Speisepilzen, geeignet zum Rohverzehr, Dünsten, Braten, Grillen, Fritieren.

Kräuterseitling kaufen

Bio Kräuterseitling regional 150g

4,99

Enthält 7% MwSt.
(3,32 / 100 g)
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Sind geschmacklich und von der Konsistenz dem Steinpilz sehr ähnlich. Der Kräuterseitling ist vollständig verwertbar. Ein absolutes Gedicht!

shiitake kaufen

Bio Shiitake regional 150g

4,90

Enthält 7% MwSt.
(3,27 / 100 g)
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Sehr aromatischer, aus Asien stammender Pilz, der seit wenigen Jahren erst in Europa bekannt ist, jedoch immer mehr Liebhaber findet. Shiitake-Pilze besitzen einen hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Zudem liefert er die Vitamine C und D, die sehr gut für das Nervensystem und die Knochen sind. Auch liefern Shiitake-Pilze etwas Vitamin B12. In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt. Auch europäische Mediziner sind von seinen heilsamen Attributen überzeugt: Schon geringe Mengen sollen dabei helfen, einen zu hohen Blutdruck oder Cholesterinspiegel zu senken und damit Kreislauferkrankungen vorzubeugen.

Erdbeeren Bayern 500g

Bio Erdbeeren regional 250g

4,99

Enthält 7% MwSt.
(2,36 / 100 g)
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Nur für persönliche Lieferung in München bestellbar! Kein Versandartikel! Bei Versand wird keine Haftung übernommen.

Aromatische, fruchtige, regionale Bio Erdbeeren von Heitmeier Hof aus Altomünster in Bayern. Erdbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch noch rundum gesund, denn die roten Früchte strotzen nur so vor Vitaminen!

Angebot!
bio Blumenkohl kaufen

Bio Blumenkohl (Cavolfiore) Demeter 1 Stk. Aktionspreis!

3,99

Enthält 7% MwSt.
(3,99 / 1 Stk.)
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Direkt von unserem Demeter-Hof “Amico Bio” aus Italien. Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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