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Bio Apfel “Alkmene” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional 1kg
€5,99
Wegen ihres exzellenten Geschmacks ist die Apfelsorte ‘Alkmene’ immer noch überaus beliebt, auch wenn sie nicht zu den ertragsreichsten Apfelsorten zählt. Der Apfel ‘Alkmene’ gehört zu den traditionellen Tafelobstsorten und wird wegen seines exquisiten Geschmacks auch heute noch von Vielen hoch geschätzt. Leider findet sie jedoch kaum noch Beachtung in der großflächigen Apfelproduktion, sodass man sie nur noch selten im Supermarktregal antrifft.
Ursprung: Ihren Ursprung hat die Apfelsorte ‘Alkmene’ im deutschen Müncheberg, wo sie im Jahr 1930 am Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung gezielt für den erfolgreichen Anbau in trockeneren Gebieten gezüchtet wurde. Gelungen ist das durch Kreuzung der anspruchsvollen, englischen Sorte ‘Cox Orange’, deren Eigenschaften sich größtenteils in der ‘Alkmene’ wiederfinden sollten, und dem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Tafelapfel ‘Geheimrat Dr. Oldenburg’.
Geschmack: Die kleinen bis mittelgroßen, rund geformten Früchte der ‘Alkmene’ sind optisch kaum von ihrer Vatersorte ‘Cox Orange’ zu unterscheiden, denn beide zeichnen sich durch ihre goldgelbe und auf der Sonnenseite orangerote Farbe, die dünne und glatte Schale sowie ihr grün-gelbes, knackiges Fruchtfleisch aus. Auch der besonders aromatische, fein säuerliche Geschmack erinnert an den berühmten, englischen Tafelapfel.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Polyphenolen ist diese alte Sorte auch für viele Allergiker geeignet.
Bio Apfel “Alkmene” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional Box 5kg
€27,50
Wegen ihres exzellenten Geschmacks ist die Apfelsorte ‘Alkmene’ immer noch überaus beliebt, auch wenn sie nicht zu den ertragsreichsten Apfelsorten zählt. Der Apfel ‘Alkmene’ gehört zu den traditionellen Tafelobstsorten und wird wegen seines exquisiten Geschmacks auch heute noch von Vielen hoch geschätzt. Leider findet sie jedoch kaum noch Beachtung in der großflächigen Apfelproduktion, sodass man sie nur noch selten im Supermarktregal antrifft.
Ursprung: Ihren Ursprung hat die Apfelsorte ‘Alkmene’ im deutschen Müncheberg, wo sie im Jahr 1930 am Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung gezielt für den erfolgreichen Anbau in trockeneren Gebieten gezüchtet wurde. Gelungen ist das durch Kreuzung der anspruchsvollen, englischen Sorte ‘Cox Orange’, deren Eigenschaften sich größtenteils in der ‘Alkmene’ wiederfinden sollten, und dem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Tafelapfel ‘Geheimrat Dr. Oldenburg’.
Geschmack: Die kleinen bis mittelgroßen, rund geformten Früchte der ‘Alkmene’ sind optisch kaum von ihrer Vatersorte ‘Cox Orange’ zu unterscheiden, denn beide zeichnen sich durch ihre goldgelbe und auf der Sonnenseite orangerote Farbe, die dünne und glatte Schale sowie ihr grün-gelbes, knackiges Fruchtfleisch aus. Auch der besonders aromatische, fein säuerliche Geschmack erinnert an den berühmten, englischen Tafelapfel.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Polyphenolen ist diese alte Sorte auch für viele Allergiker geeignet.
Bio Apfel “Berner Rose” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional 1kg
€5,99
Sensationelle alte Apfelsorte von unserem Kleinbauern-Betrieb “Lillinghofer Obstgut” aus Franken. Der Berner Rosenapfel oder Neuer Berner Rosenapfel ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Um 1870 fanden F. Baumann und Adolf Daepp auf dem Grundstück der Familie Baumann einen Zufallssämling. Die Baumschule Daepp, damals ansässig in Oppligen im Schweizer Kanton Bern, sorgte durch Veredlung für die Erhaltung und Verbreitung dieser Sorte. Der erste Mutterbaum trug 1888 erste Früchte. Adolf Daepp erkannte sofort, dass es sich um eine neue Apfelsorte handelte. Er veredelte diesen neu entdeckten Winterapfel und brachte ihn als „Neuer Berner Rosen Apfel“ in der Schweiz und in Deutschland auf den Markt.
An der Schweizerischen landwirtschaftlichen Ausstellung im Herbst 1895 in Bern erhielt der Apfel als Neuheit den 2. Preis, und an der Allgemeinen Deutschen Obstausstellung im Oktober 1896 in Kassel, eine Silber-Medaille als hervorragende, im Handel befindliche Neuheit.
Fünf Generationen und über 120 Jahre später ist der Berner Rosenapfel eine der beliebtesten Gartenapfelsorten im Kanton Bern und in der Schweiz.
Bio Apfel “Berner Rose” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional Box 5kg
€27,50
Sensationelle alte Apfelsorte von unserem Kleinbauern-Betrieb “Lillinghofer Obstgut” aus Franken. Der Berner Rosenapfel oder Neuer Berner Rosenapfel ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Um 1870 fanden F. Baumann und Adolf Daepp auf dem Grundstück der Familie Baumann einen Zufallssämling. Die Baumschule Daepp, damals ansässig in Oppligen im Schweizer Kanton Bern, sorgte durch Veredlung für die Erhaltung und Verbreitung dieser Sorte. Der erste Mutterbaum trug 1888 erste Früchte. Adolf Daepp erkannte sofort, dass es sich um eine neue Apfelsorte handelte. Er veredelte diesen neu entdeckten Winterapfel und brachte ihn als „Neuer Berner Rosen Apfel“ in der Schweiz und in Deutschland auf den Markt.
An der Schweizerischen landwirtschaftlichen Ausstellung im Herbst 1895 in Bern erhielt der Apfel als Neuheit den 2. Preis, und an der Allgemeinen Deutschen Obstausstellung im Oktober 1896 in Kassel, eine Silber-Medaille als hervorragende, im Handel befindliche Neuheit.
Fünf Generationen und über 120 Jahre später ist der Berner Rosenapfel eine der beliebtesten Gartenapfelsorten im Kanton Bern und in der Schweiz.
Bio Apfel “James Grieve” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional 1kg
€5,99
Die Apfelsorte ‚James Grieve‘ stammt aus Edinburgh und wurde vom gleichnamigen Obergärtner der Dickson’s Nurseryman Baumschule um 1890 herum gezüchtet. 1893 kam die Varietät auf den Markt und hat sich seit dieser Zeit aufgrund der hohen Saftmenge etabliert. Es ist eine Züchtung aus ‚Cox Orange‘ und einer unbekannten Sorte.
Ihr Geschmack ist komplex mit einer feinen Säure, herzhaft würzig, intensiv. Die Eigenschaften der Sorte machen ‚James Grieve‘ zu einer beliebten Muttersorte für zahlreiche Züchtungen, die heute fester Bestandteil des Apfelmarktes sind. Vor allem das komplexe Aroma ist einer der Gründe für die Verwendung, da einzelne Nuancen deutlich ausgeprägter sind.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Polyphenolen ist diese alte Sorte auch für viele Allergiker geeignet.
Bio Apfel “James Grieve” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional Box 5kg
€27,50
Die Apfelsorte ‚James Grieve‘ stammt aus Edinburgh und wurde vom gleichnamigen Obergärtner der Dickson’s Nurseryman Baumschule um 1890 herum gezüchtet. 1893 kam die Varietät auf den Markt und hat sich seit dieser Zeit aufgrund der hohen Saftmenge etabliert. Es ist eine Züchtung aus ‚Cox Orange‘ und einer unbekannten Sorte.
Ihr Geschmack ist komplex mit einer feinen Säure, herzhaft würzig, intensiv. Die Eigenschaften der Sorte machen ‚James Grieve‘ zu einer beliebten Muttersorte für zahlreiche Züchtungen, die heute fester Bestandteil des Apfelmarktes sind. Vor allem das komplexe Aroma ist einer der Gründe für die Verwendung, da einzelne Nuancen deutlich ausgeprägter sind.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Polyphenolen ist diese alte Sorte auch für viele Allergiker geeignet.
Bio Apfel “Prinzenapfel” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional 1kg
€5,99
Erstmalig wird die Sorte von Knoop kurz als Rother Schlotterapfel beschrieben und abgebildet. Hirschfeld führt ihn 1788 unter den holsteinischen Sorten, bis zum Ende des 19. Jhd. wird er in fast jeder Pomologie aufgeführt. Wahrscheinlich ist die Sorte in Norddeutschland entstanden. Es gibt in Norddeutschland eine ganze Reihe von weiteren “Prinzen”, die sicherlich teilweise vom Prinzenapfel abstammen, beim Doppelten Prinzenapfel ist dies belegt. Weitere “Prinzen” sind: Doppelter Prinz, Rotprinz, Holländer Prinz, Finkenwerder Prinz, Francoper Prinz, Otterndorfer Prinz, Winterprinz, Sommerprinz, Goldprinz. Sein Fruchtfleisch ist gelblichweiß bis fast weiß, feinzellig, mild süßsäuerlich mit einer sehr intensiven, typischen Würze. Geruch stark.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Polyphenolen ist diese alte Sorte auch für viele Allergiker geeignet.
Bio Apfel “Prinzenapfel” alte Sorte (allergikerfreundlich) regional Box 5kg
€27,50
Erstmalig wird die Sorte von Knoop kurz als Rother Schlotterapfel beschrieben und abgebildet. Hirschfeld führt ihn 1788 unter den holsteinischen Sorten, bis zum Ende des 19. Jhd. wird er in fast jeder Pomologie aufgeführt. Wahrscheinlich ist die Sorte in Norddeutschland entstanden. Es gibt in Norddeutschland eine ganze Reihe von weiteren “Prinzen”, die sicherlich teilweise vom Prinzenapfel abstammen, beim Doppelten Prinzenapfel ist dies belegt. Weitere “Prinzen” sind: Doppelter Prinz, Rotprinz, Holländer Prinz, Finkenwerder Prinz, Francoper Prinz, Otterndorfer Prinz, Winterprinz, Sommerprinz, Goldprinz. Sein Fruchtfleisch ist gelblichweiß bis fast weiß, feinzellig, mild süßsäuerlich mit einer sehr intensiven, typischen Würze. Geruch stark.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Polyphenolen ist diese alte Sorte auch für viele Allergiker geeignet.
Bio Apfel Mix “Apfel-Raritäten” (allergikerfreundlich) regional Box 5kg
€27,50
Sensationelle alte Apfelsorten von unserem Kleinbauern-Betrieb “Lillinghofer Obstgut” aus Franken. Sorten James Grieve, Rosenapfel, Alkmene, Prinzenapfel. Solche alten Sorten sind kaum noch im Handel zu finden. Umso glücklicher sind wir, Dir zusammen mit unserer Kleinbauernfamilie solch besondere Äpfel anbieten zu können. Sie sind besonders reich an Vitaminen und Polyphenolen und auch für Apfelallergiker besser verträglich.
Bio Birne “Nashi” 1kg
€5,90
sehr saftige, süße Birnensorte, die aussieht wie ein Mix aus Apfel und Birne. Sie ist auch als “japanische” oder “chinesische Birne” bekannt, da vermutlich ihr Ursprung auch aus diesen Gegenden stammt. Sie besitzt vor allem Vitamin-C, Kalium, Phosphor, Eisen und Calcium.
Bio Birne “Rote Williams” 1kg
€5,99
sehr aromatische, nach englischen Weingummi erinnernde Tafelbirne. Frisch von unserem Kleinbauern Sarl Reuse aus Frankreich.
Birnen sind übrigens sehr gesund und machen schlank! Sie besitzen sehr viele Vitamine A und B sowie Mineralstoffe wie Schwefel, Kupfer, Zink, Kalium, Kalzium, Jod, Magnesium und Phosphor. Die Früchte bringen es zudem gerade einmal auf ein halbes Gramm Fett pro 100 Gramm. Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung und machen satt. Wer eine Birne snackt, bekämpft den Hunger also auf gesunde und kalorienarme Weise. Eine mittlere Birne enthält stolze 6 Gramm Ballaststoffe, unser Tagesbedarf liegt bei ca. 30 Gramm.
Bio Birnen “Alexander Lucas” regional 1kg
€5,99
Köstliche, alte Butterbirnensorte! Sie wurde erstmals 1874 von der Baumschule Transon in Orléans angebaut und verbreitet, nachdem sie einige Jahre zuvor in einem Wald bei Blois in Frankreich vom namensgebenden Alexandre Lucas entdeckt worden war. Sie besitzt ein weiches, saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm, süßlichem Aroma.
Bio Birnen “Conference” 1kg
€5,99
süße, aromatische, feinkörnige Tafelbirne. Man kann sie knackig frisch aber auch lecker saftig & weich verzehren. Sie wurde 1894 vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers eingeführt.
Bio Frühbirne “Harrow Sweet” Demeter regional 1kg
€5,99
Die Sommerbirne ‘Harrow Sweet’ ist eine robuste Birnensorte. Sie begeistert den Obstkenner ab August mit ihren köstlichen Früchten. Diese gelbgrünen Köstlichkeiten haben ein süßes Aroma und ein zart schmelzendes Fruchtfleisch. Birnen sind übrigens sehr gesund und machen schlank! Sie besitzen sehr viele Vitamine A und B sowie Mineralstoffe wie Schwefel, Kupfer, Zink, Kalium, Kalzium, Jod, Magnesium und Phosphor. Die Früchte bringen es zudem gerade einmal auf ein halbes Gramm Fett pro 100 Gramm. Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung und machen satt. Wer eine Birne snackt, bekämpft den Hunger also auf gesunde und kalorienarme Weise. Eine mittlere Birne enthält stolze 6 Gramm Ballaststoffe, unser Tagesbadarf liegt bei ca. 30 Gramm.
Bio Heidelbeeren 125g Schale Sonderaktion
€3,99
Jetzt zum absoluten Sonderpreis: Köstliche Bio Heidelbeeren aus Portugal.
Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!
!ACHTUNG VERSANDKUNDEN! Bitte folgenden Hinweis lesen:
Wir versenden die Beeren so frisch wie möglich. Unbehandelte Beeren sind sehr empfindlich, weshalb der Versand auf eigene Gefahr stattfindet. Eine Haftung für etwaige kleinere Schäden kann nicht übernommen werden!
Bio Ananas “Smooth Cayenne” Flugware Kipepeo Fair Trade 1 Stk.
€12,90
Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern.
Bio Ananas Extra Sweet 1 Stk.
€3,99
Süße Ananas, die per Schiff transportiert wird. Unsere Ananas stammen von der Finca „La Virgen“ von Andres Nuñez in Costa Rica. Durch den Kauf unserer Bio Ananas unterstützt Ihr direkt & effektiv die Farmmitarbeiter und ihre Familien, die auf der Finca arbeiten und im anliegenden Dorf wohnen (Muelle, San Carlos). Für jede verkaufte Ananas fließt ein fester Betrag in den Bau eines Begegnungs- und Bildungszentrums in der Dorfgemeinschaft. Danke, dass Ihr durch euren Kauf mithelft einen echten Unterschied im Leben dieser Menschen zu machen.
Hier geht’s zu unserem Erzeuger
(Wenn unsere Ananas aus Costa Rica gerade Pause haben, kommen unsere Ananas von der Elfenbeinküste ebenfalls aus fairem Handel).
Bio Ananas Kipepeo Fair Trade Box 6 Stk.
€64,00
Reifgeerntete Kipepeo Flug-Ananas von privaten Bio Kleinbauern aus Uganda. Wir bekommen sie exklusiv kurz vor der Tropenreife geerntet direkt von ugandischen Kleinbauern, die die Früchte auf ihren Privatfeldern anbauen und ernten. Ein wahres Geschmackserlebnis! Wir arbeiten zusammen mit Kipepeo Bio & Fair nach den Grundsätzen des fairen Handels und bringen ökologisch angebaute, tropenreife Früchte von Bio-Kleinbauern direkt zu Dir ins Büro oder nach Hause. Die Bauern erhalten ein existenzsicherndes Einkommen und können ihre Selbständigkeit bewahren. Damit wirken wir der Landflucht und der wachsenden Armut und Verelendung in den Großstädten entgegen. Unsere Ananas wachsen nicht auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern. Bestelle Dir jetzt deine Kipepeo Ananas Box zum Vorteilspreis!
Bio Ananas kipepeo Fair Trade getrocknet 100g
€4,39
Top-aromatisch, fruchtig-süß: Sonnengetrocknete Fair Trade Ananas von ugandischen Kleinbauern!
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”
Bio Baby-Paprika “Sweetbite” bunt 300g
€3,99
Kleine, knackig-süße Baby-Paprikas. Reich an Vitamin-C. Idealer Vitaminkick zum Knabbern für Zwischendurch.
Bio Paprika gelb 500g Aktionspreis
€3,95
Feine, fruchtig-süße Paprikaschoten. Perfekt zum Grillen, Rohverzehr oder zum Füllen!
Bio Paprika grün regional 500g
€3,95
Frische grüne Paprika von unseren Bio Gärtnern aus Österreich (Achleitner Hof).
Bio Paprika rot Mezzo lungo 500g
€4,45
Top-aromatische, fruchtige Paprikaschoten aus Italien, reich an Vitamin C!
Bio Paprika spitz 500g Aktionspreis
€4,95
Knackige, vollaromatische, süße Spitzpaprika, ideal zum Rohverzehr, gegrillt oder gefüllt als Vorspeise. Reich an Vitamin C!
Bio Baby Snackmöhren 1 Pack.
€2,40
zuckersüße, feine Baby-Karotten zum Snacken! Reich an Vitaminen und Carotinen. Packung mit 150g.
Bio Karotten “Gelbe Marie” samenfest Demeter regional 1kg
€3,99
Echte, gelbe Karotten. Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Möhren müssen nicht immer orange sein! Mit unserer Gelben Marie bringst Du Abwechslung in deine Küche: Sie hat eine leuchtend gelbe Farbe, die sie auch nach dem Kochen behält. Diese samenfeste Möhre zeichnet sich zudem durch ihren grünen Kopf aus, eine Eigenschaft, die bei vielen modernen Hybrid-Sorten weggezüchtet wurde, was zu einem Verlust von Aroma führt. Gelbe Möhrensorten schmecken weniger süß als orangefarbene und eignen sich deshalb besonders gut als Gemüsebeilage oder für herzhafte Kuchen. Sie sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin A.
Bio Karotten “Purple Haze” regional 1kg
€3,99
Purple Haze ist eine mittelfrühe, außen violett gefärbte und innen orangefarbene robuste Möhre mit bestem Geschmack und hohem Carotingehalt. Nicht nur optisch eine Verführung sondern auch sehr geschmackvoll & gesund! Violette Karotten sind reich an Mineralien & Anthocyanen (Antioxidantien), die ihr auch die schöne, violette Farbe Farbe verleihen. Sie helfen gegen Entzündungen, reduzieren das schlechte LDL-Cholesterin und wirken zudem krebshemmend. Sie ist sehr kalorienarm und wird am besten roh, entsaftet oder gedämpft verspeist. Sie sättigt schnell und enthält viele Ballaststoffe.
Bio Karotten “Purpurne Paula” Demeter regional 1kg
€3,99
Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Die tief violette Purpurne Paula überzeugt nicht nur durch ihr interessantes Aussehen, sondern auch durch ihre inneren Werte: Sie schmeckt intensiv nach Möhre und ist süßer als viele andere Möhrensorten. Darüber hinaus wirkt der sekundäre Pflanzenstoff Anthocyan, der ihr die außergewöhnliche Farbe verleiht, antioxidativ – er hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen.
Die Purpurne Paula eignet sich ausgezeichnet als Rohkost und zum Entsaften. Achtung: Beim Kochen verteilt sie eifrig ihre Farbe!
Bio Karotten “Rote Helene” Demeter regional 1kg
€3,99
Außen tomatenrot, innen leuchtend orange. Das ist unsere neue Bio Möhre “Rote Helene”. Sie schmeckt lecker als Rohkost und entwickelt beim Kochen ein außergewöhnlich süß-fruchtiges Aroma. Darüber hinaus wirkt der sekundäre Pflanzenstoff Lycopin, der ihr die rote Farbe verleiht, antioxidativ. Er hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen.
Bio Karotten Mix Rainbow regional 1kg
€3,99
Genieße unsere 4 bunten Karottensorten in einem unwiderstehlichen Mix. Nicht nur optisch aufregend sondern auch äußerst geschmackvoll. Egal ob zum Rohverzehr oder zum Kochen! Muss man probieren! Reich an Mineralstoffen und Antioxidantien (sekundären Pflanzenstoffen).
Bio Karotten regional neue Ernte 1kg
€3,90
knackig-süße Karotten aus neuer Ernte.
Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.
Bio Champignon braun regional 250g
€3,20
Klassiker unter den Speisepilzen, geeignet zum Rohverzehr, Dünsten, Braten, Grillen, Fritieren.
Bio Kräuterseitling regional 150g
€4,99
Sind geschmacklich und von der Konsistenz dem Steinpilz sehr ähnlich. Der Kräuterseitling ist vollständig verwertbar. Ein absolutes Gedicht!
Bio Shiitake regional 150g
€4,90
Sehr aromatischer, aus Asien stammender Pilz, der seit wenigen Jahren erst in Europa bekannt ist, jedoch immer mehr Liebhaber findet. Shiitake-Pilze besitzen einen hohen Eiweißgehalt bei wenigen Kalorien und null Gramm Fett. Zudem liefert er die Vitamine C und D, die sehr gut für das Nervensystem und die Knochen sind. Auch liefern Shiitake-Pilze etwas Vitamin B12. In der asiatischen Medizin wird der Shiitake seit Jahrhunderten als Heilpilz gegen Rheuma und hohen Cholesterinspiegel eingesetzt. Auch europäische Mediziner sind von seinen heilsamen Attributen überzeugt: Schon geringe Mengen sollen dabei helfen, einen zu hohen Blutdruck oder Cholesterinspiegel zu senken und damit Kreislauferkrankungen vorzubeugen.
Bio Birnen Mix alte Sorten regional 2kg
€11,99
Entdecke und genieße alte Birnensorten von unseren Kleinbauern Willi Schmidt aus Deutschland und Sarl Reuse aus Frankreich.
Birnen sind übrigens sehr gesund und machen schlank! Sie besitzen sehr viele Vitamine A und B sowie Mineralstoffe wie Schwefel, Kupfer, Zink, Kalium, Kalzium, Jod, Magnesium und Phosphor. Die Früchte bringen es zudem gerade einmal auf ein halbes Gramm Fett pro 100 Gramm. Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung und machen satt. Wer eine Birne snackt, bekämpft den Hunger also auf gesunde und kalorienarme Weise. Eine mittlere Birne enthält stolze 6 Gramm Ballaststoffe, unser Tagesbadarf liegt bei ca. 30 Gramm.
Bio Blumenkohl regional Demeter 1 Stk.
€4,99
Direkt aus der Region vom Schäfer Michaelshof. Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.
