{"product_id":"avocado-hass-lamb-hass-15-monate-baumgereift-von-julian","title":"Avocado Hass \u0026 Lamb Hass 15 Monate baumgereift von Julian","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1f3tfjy\" data-start=\"0\" data-end=\"107\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJulians 15 Monate am Baum gereifte Bio Hass \u0026amp; Lamb Hass Avocados – Die cremigsten Avocados unseres Lebens\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"126\"\u003eEs gibt Avocados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"205\"\u003eUnd es gibt \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"204\"\u003eJulians 15 Monate am Baum gereifte Hass \u0026amp; Lamb Hass Avocados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"478\"\u003eWährend die meisten Avocados bereits nach etwa 7 bis 9 Monaten geerntet werden, haben wir gemeinsam mit unserem Landwirt Julian aus Andalusien ein außergewöhnliches Experiment gewagt: Einige ausgewählte Bäume durften ihre Früchte \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"477\"\u003efast doppelt so lange am Baum tragen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"490\"\u003e15 Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"522\"\u003eEin enormes Risiko für Julian.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"611\"\u003eAber auch die Chance auf Avocados, die es so kaum irgendwo auf der Welt zu kaufen gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"652\"\u003eDas Ergebnis hat selbst uns überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"4bt4ow\" data-start=\"654\" data-end=\"691\"\u003eEin Experiment gegen jede Vernunft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"693\" data-end=\"732\"\u003eVor über einem Jahr fragten wir Julian:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"734\" data-end=\"807\"\u003e\u003cem data-start=\"734\" data-end=\"807\"\u003e\"Was passiert, wenn wir einige Avocados einfach länger am Baum lassen?\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"851\"\u003eDie Antwort vieler Erzeuger war eindeutig:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"877\"\u003e\"Das macht niemand.\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"955\"\u003eDenn je länger die Früchte am Baum bleiben, desto größer werden die Risiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1002\"\u003e🌪️ Stürme können die Früchte herunterreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1004\" data-end=\"1047\"\u003e☀️ Sommerhitze kann ganze Ernten gefährden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1115\"\u003e🌳 Die Bäume müssen deutlich länger gepflegt und bewässert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1214\"\u003e💰 Gleichzeitig kann Julian diese Bäume in dieser Zeit nicht erneut für die nächste Ernte nutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1216\" data-end=\"1323\"\u003eTrotzdem reservierte er einige seiner besten Hass- und Lamb-Hass-Bäume ausschließlich für unsere Community.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1350\"\u003eNicht für den Großhandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1374\"\u003eNicht für Supermärkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1389\"\u003eNur für euch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14z3loq\" data-start=\"1391\" data-end=\"1447\"\u003eWarum schmecken diese Avocados so unglaublich cremig?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1527\"\u003eDie außergewöhnlich lange Baumreife verändert die Frucht auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1607\"\u003eWährend der zusätzlichen Monate entwickelt die Avocado ihr Aroma immer weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1643\"\u003eDer Wasseranteil nimmt langsam ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1645\" data-end=\"1669\"\u003eDie Frucht wird dichter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"1681\"\u003eButtriger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1683\" data-end=\"1694\"\u003eIntensiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1696\" data-end=\"1799\"\u003eDas Fruchtfleisch schmilzt förmlich auf der Zunge und besitzt einen unvergleichlich nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1893\"\u003eViele Kunden beschreiben sie als die \u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1893\"\u003ecremigsten Avocados, die sie jemals gegessen haben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"157wxhq\" data-start=\"1895\" data-end=\"1932\"\u003eMehr Zeit am Baum. Mehr Geschmack.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1934\" data-end=\"1959\"\u003eWir beschleunigen nichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"1987\"\u003eWir behandeln nichts nach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2030\"\u003eWir greifen der Natur nicht ins Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2078\"\u003eUnsere Philosophie lautet seit über 30 Jahren:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2080\" data-end=\"2148\"\u003eDer Baum entscheidet, wann eine Frucht ihren Höhepunkt erreicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2150\" data-end=\"2282\"\u003eUnd genau deshalb schmecken diese Avocados völlig anders als Ware, die früh geerntet und über Tausende Kilometer transportiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"g038ip\" data-start=\"2284\" data-end=\"2321\"\u003eIm Juli noch europäische Avocados?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2323\" data-end=\"2326\"\u003eJa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2373\"\u003eUnd genau das macht diese Ernte so besonders.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2375\" data-end=\"2529\"\u003eWährend viele Händler längst Avocados aus Übersee verkaufen, können wir dank Julian auch im Juli noch frische Bio-Avocados direkt aus Andalusien anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2531\" data-end=\"2551\"\u003eKurze Transportwege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2553\" data-end=\"2565\"\u003eWeniger CO₂.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2567\" data-end=\"2580\"\u003eMehr Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2582\" data-end=\"2597\"\u003eMehr Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2642\"\u003eEin Genuss, den es nur für kurze Zeit gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"117zbjb\" data-start=\"2644\" data-end=\"2679\"\u003eDirekt von Julian aus Andalusien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2681\" data-end=\"2755\"\u003eJulian baut seine Bio-Avocados an der Costa Tropical im Süden Spaniens an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2757\" data-end=\"2866\"\u003eZwischen Mittelmeer und Sierra Nevada herrscht ein einzigartiges Mikroklima mit über 300 Sonnentagen im Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2868\" data-end=\"2973\"\u003eHier wachsen seine Hass- und Lamb-Hass-Avocados langsam heran und entwickeln ihr außergewöhnliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2975\" data-end=\"3078\"\u003eSeit vielen Jahren arbeiten wir eng mit Julian zusammen und besuchen seine Finca regelmäßig persönlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3080\" data-end=\"3102\"\u003eWir kennen jeden Baum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3104\" data-end=\"3173\"\u003eUnd wir wissen genau, mit wie viel Leidenschaft hier gearbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"g9guh7\" data-start=\"3175\" data-end=\"3202\"\u003eUnsere Qualitätsgarantie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3204\" data-end=\"3216\"\u003e✔️ Bio-Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3218\" data-end=\"3240\"\u003e✔️ Direkt vom Landwirt\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3242\" data-end=\"3275\"\u003e✔️ 15 Monate natürliche Baumreife\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3277\" data-end=\"3299\"\u003e✔️ Ohne Nachbehandlung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3301\" data-end=\"3333\"\u003e✔️ Besonders cremig \u0026amp; aromatisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3335\" data-end=\"3368\"\u003e✔️ Ernte erst bei optimaler Reife\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3370\" data-end=\"3394\"\u003e✔️ Frisch aus Andalusien\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"13nzdgm\" data-start=\"3396\" data-end=\"3417\"\u003eLagerung \u0026amp; Reifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3419\" data-end=\"3489\"\u003eUnsere Avocados werden kurz vor dem optimalen Reifezeitpunkt geerntet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3491\" data-end=\"3587\"\u003eSind sie bei Ankunft noch etwas fester, einfach 2–5 Tage bei Zimmertemperatur nachreifen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3589\" data-end=\"3653\"\u003eSobald sie auf sanften Druck leicht nachgeben, sind sie perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3655\" data-end=\"3727\"\u003eDanach können sie problemlos einige Tage im Kühlschrank gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3729\" data-end=\"3732\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"byflbb\" data-start=\"3734\" data-end=\"3777\"\u003e4 Gründe für Julians 15 Monate Baumreife\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3779\" data-end=\"3903\"\u003e🥑 \u003cstrong data-start=\"3782\" data-end=\"3816\"\u003e15 Monate natürliche Baumreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3816\" data-end=\"3819\"\u003eFast doppelt so lange am Baum wie üblich – für ein außergewöhnlich intensives Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3905\" data-end=\"4020\"\u003e💚 \u003cstrong data-start=\"3908\" data-end=\"3930\"\u003eUnglaublich cremig\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3930\" data-end=\"3933\"\u003eWeniger Wasser, mehr Geschmack und eine buttrige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4022\" data-end=\"4121\"\u003e🇪🇸 \u003cstrong data-start=\"4027\" data-end=\"4054\"\u003eNoch im Juli aus Europa\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4054\" data-end=\"4057\"\u003eDirekt aus Andalusien statt aus Übersee – frischer geht es kaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4123\" data-end=\"4246\"\u003e🌱 \u003cstrong data-start=\"4126\" data-end=\"4147\"\u003eDirekt von Julian\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4147\" data-end=\"4150\"\u003eExklusiv für unsere Community angebaut und mit viel Geduld bis zur maximalen Baumreife gepflegt.\u003c\/p\u003e","brand":"truebenecker","offers":[{"title":"2kg","offer_id":53230610612560,"sku":"avocado-lamb-hass-2kg_dhl","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":53230610645328,"sku":"avocado-lamb-hass-4kg_dhl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/6686\/9072\/files\/avocado-lamb-hass-kaufen-spanien.jpg?v=1752125016","url":"https:\/\/www.truebenecker.de\/products\/avocado-hass-lamb-hass-15-monate-baumgereift-von-julian","provider":"Trübenecker.de","version":"1.0","type":"link"}