{"product_id":"fattoria-sicilsole-orangen-zitronen-marmelade-370-gr-glas","title":"Fattoria Sicilsole, Orangen - Zitronen Marmelade, 370 gr Glas","description":"\u003ch1 class=\"bioPostPage-module--__title--8366f\" data-cy=\"post-title\"\u003eFattoria Sicilsole\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"bioPostPage-module--__subtitle--61aa6\"\u003eLeidenschaft zwischen Orangen und Zitronenhainen. Die Kindheitserinnerungen von Salvatore Mannana sind geprägt vom Duft der\u003cbr\u003eOrangenblüten, denn die Landschaft seiner Heimat Sizilien ist geprägt von\u003cbr\u003eZitronen- und Orangenhainen. Seine Faszination für die Farben und Aromen\u003cbr\u003eder Zitrusfrüchte brachte ihn darauf, seine eigene Marmelade herzustellen.\u003cbr\u003eSo entstand Anfang der 90er Jahre die erste Produktionsstätte von Fattoria\u003cbr\u003eSicilsole am Fuße des Ätna. In Handarbeit verarbeitete Salvatore Mannana\u003cbr\u003edie Zitrusfrüchte und lieferte sie zunächst an lokale Händler*innen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"block-content\" class=\"block-content-styles blockContent-pageBuilder-module--blockContentContainer--e8a5b\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMittlerweile zählt die Fattoria Sicilsole um die 50 Mitarbeitenden, dennoch\u003cbr\u003espielt Handarbeit noch eine entscheidende Rolle bei der Herstellung der\u003cbr\u003eMarmeladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Zitrusfrucht wird einzeln betrachtet und abgetastet,\u003cbr\u003ebevor sie schonend im Vakuumkessel erhitzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarmelade aus Zitrusfrüchten herzustellen, bedeutet, die richtige Balance\u003cbr\u003ezwischen Süße und Säure zu finden. Ein zu hoher Fruchtanteil macht das\u003cbr\u003eEndprodukt sauer, ein zu geringer macht es geschmacklich ausdruckslos. Die\u003cbr\u003eRezepturen aus der Fattoria Sicilsole wurden jahrelang perfektioniert und\u003cbr\u003enehmen Sie mit auf eine Geschmacksreise in den südlichsten Teil Italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"truebenecker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53004241502544,"sku":"Fattoria-Sicilsole-Bio-Blutorangen-Marmelade-370-g-Glas_dhl","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/6686\/9072\/files\/Zitrone-Ingwer_Marmelade_370_gr_Glas.png?v=1758965285","url":"https:\/\/www.truebenecker.de\/products\/fattoria-sicilsole-orangen-zitronen-marmelade-370-gr-glas","provider":"Trübenecker.de","version":"1.0","type":"link"}