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Bio Blumenkohl (cavolfiore) Aktionswoche % 1 Stk.

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Bio Blumenkohl (cavolfiore) Aktionswoche % 1 Stk.

Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.

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Bio Broccolini 1 Bund

Bio Broccolini 1 Bund

Broccolini sieht aus wie eine Kreuzung aus Brokkoli und grünem Spargel – und so ähnlich schmeckt er auch. Der "Spargelbrokkoli" schmeckt leicht süßlich und hat ein eher mildes Brokkoli-Aroma. Eine gewisse Ähnlichkeit zu Blattkohl ist ebenfalls vorhanden. Broccolini brauchst Du nur ein paar Minuten zu dünsten oder im Wok anzubraten. So bleiben auch die gesunden Inhaltsstoffe weitgehend erhalten. Du kannst den Kohl aber auch roh essen. Schälen braucht man ihn nicht, auch die Stängel sind genießbar.

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Bio Brokkoli Aktionswoche % 1kg

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Bio Brokkoli Aktionswoche % 1kg

Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).

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Bio Chinakohl 1Stk.

Bio Chinakohl 1Stk.

Chinakohl ist reich an Senfölen, weshalb er besonders gut für das Immunsystem ist. Seine Ballaststoffe reinigen den Körper von Schadstoffen und regen den Darm an. Zudem besitzt er ein Eiweißbaustein namens Methylmethionin, welches laut Studien Magen und Darm vor Geschwüren schützt. Da er kein Fett und so gut wie keine Kalorien besitzt, hilft er ebenfalls prima beim Abnehmen. Chinakohl ist außerdem reich an sekundärer Pflanzenstoffe wie Flavonoide, Chlorophyll, Indole und Phenole. Diese Stoffe können die Körperzellen vor krank machenden Einflüssen schützen und den Alterungsprozess verlangsamen. Ferner ist er reich an Vitaminen.

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Bio Grünkohl (Kale) 500g

Bio Grünkohl (Kale) 500g

Frisch vom Bio Gärtner. Nicht nur ideal für Eintöpfe sondern auch perfekt für frische Smoothies! Grünkohl ist ein unglaublich gesundes und hochbasisches Gemüse. Er liefert viel Calcium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C plus eine Menge antioxidativ wirksamer Pflanzenstoffe. Sein hochwertiges Protein sorgt ferner dafür, dass er immer wieder als Alternative zu tierischem Eiweiss empfohlen wird.

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Bio Grünkohl (Kale) Sparpreis-Box % 3kg

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Bio Grünkohl (Kale) Sparpreis-Box % 3kg

Jetzt in der 3kg Box zum Sparpreis % Nicht nur ideal für Eintöpfe sondern auch perfekt für frische Smoothies! Grünkohl ist ein unglaublich gesundes und hochbasisches Gemüse. Er liefert viel Calcium, Eisen, Vitamin K und Vitamin C plus eine Menge antioxidativ wirksamer Pflanzenstoffe. Sein hochwertiges Protein sorgt ferner dafür, dass er immer wieder als Alternative zu tierischem Eiweiss empfohlen wird.

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Bio Kohl Quartett Italien (quartetto di cavolo) 4 Stk.

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Bio Kohl Quartett Italien (quartetto di cavolo) 4 Stk.

Frisch von unseren Bio-Landwirten aus Apulien und Kampanien. Tolle ital. Kohlsorten im unwiderstehlichen Quartett zum Aktionspreis!

  • Weißer Bio Blumenkohl
  • Grüner Bio Romanesco
  • Bio Brokkoli
  • Oranger oder violetter Bio Blumenkohl

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Bio Kohlrabi 1 Stk.

Bio Kohlrabi 1 Stk.

Kohlrabi strotzt vor Vitaminen (vor allem Vitamin A, C und E). Auch in Sachen Mineralstoffen ist der Kohlrabi ein wahrer Superheld. Er liefert Dir jede Menge Calcium und Magnesium. Zudem hilft der Kohlrabi auch beim Abnehmen, da er nicht nur fast fettfrei ist, sondern auch nur 30 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist. Die im Kohlrabi enthaltenen B-Vitamine und Vitamin C sind wasserlöslich. Das heißt, dass ein Teil von ihnen beim Kochen verloren gehen. Gesünder ist Kohlrabi also, wenn du ihn roh und mitsamt den Blättern verzehrst.

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Bio Kohlrabi lila 1Stk.

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Bio Kohlrabi lila 1Stk.

Frisch von Unserem Demeter-Gärtner Amico Bio aus Apulien. Violetter Kohlrabi ist deutlich intensiver im Aroma als normaler Kohlrabi. Er strotzt vor Vitaminen und Mineralstoffen und wertet auch optisch jedes Gericht auf. V.a. in seinen Blättern stecken ein Vielfaches an Inhaltsstoffen.

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Bio Kohlrabi Mix 2 Stk.

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Bio Kohlrabi Mix 2 Stk.

Jetzt zum Aktionspreis: Lila und weißer Kohlrabi. Sorten: weiß - Enrico, blau - Azur Star. Frisch vom Bio Gärtner aus Italien. Kohlrabi strotzt vor Vitaminen (vor allem Vitamin A, C und E). Auch in Sachen Mineralstoffen ist der Kohlrabi ein wahrer Superheld. Er liefert Dir jede Menge Calcium und Magnesium. Zudem hilft der Kohlrabi auch beim Abnehmen, da er nicht nur fast fettfrei ist, sondern auch nur 30 Kilokalorien pro 100 Gramm aufweist. Die im Kohlrabi enthaltenen B-Vitamine und Vitamin C sind wasserlöslich. Das heißt, dass ein Teil von ihnen beim Kochen verloren gehen. Gesünder ist Kohlrabi also, wenn du ihn roh und mitsamt den Blättern verzehrst.

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Bio Romanesco 1Stk.

Bio Romanesco 1Stk.

Der Romanesco besitzt ein feines, nussig-feines Aroma. Nicht nur optisch sondern auch geschmacklich eine Mischung aus Blumenkohl und Brokkoli. Ursprünglich wurde er in der Nähe von Rom gezüchtet und angebaut, was wohl auch ausschlaggebend für seine Namensgebung war, und das bereits seit mehr als 400 Jahren. Er ist besonders reich an Vitamin A, Carotin und Vitamin C. Er ist sehr fett- und kalorienarm und eignet sich somit ideal als Diätkost. Er hilft zudem dem Herzen und ist sehr angenehm für den Magen, da er sehr leicht verdaubar ist.

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Bio Rotkohl samenfest vom Finkes Hof 1kg

Bio Rotkohl samenfest vom Finkes Hof 1kg

Schöne, große zarte Köpfe (ca.1kg) aus neuer Ernte. Rotkohl ist ein altes Heilmittel und reich an Vitaminen, Mineralstoffen,  Senfölglycoside und Anthocyanen.

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