Aceto Balsamico IGP invecchiato, 0,25 ltr Flasche
Aceto Balsamico IGP invecchiato, 0,25 ltr Flasche
Handwerklich hergestellter Aceto Balsamico ist, wie Honig, fast unbegrenzt haltbar. Für die typische Farbe, Konsistenz, den guten Geschmack und die Haltbarkeit bedarf es bei solchen Balsamici keinerlei Zusatzstoffe.
inkl. MwSt.
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Produkt enthält: 0,25 l
La Selva, Crema di Balsamico aus Modena I.G.P., 250ml
La Selva, Crema di Balsamico aus Modena I.G.P., 250ml
Die cremige Variante des beliebten Aceto Balsamico hat ein fruchtig süßes Aroma. Mit der Crema di Balsamico können Sie Gerichte verfeinern und raffiniert verzieren. Sie passt hervorragend zu Früchten mit Vanilleeis und anderen Fruchtdesserts, sowie zu würzigem Käse. Auch geeignet zur Geschmacksabrundung von Suppen, sowie Fleisch- und Fischgerichten.
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Produkt enthält: 250 ml
La Selva, Crema di Balsamico bianco, 250 ml Flasche
La Selva, Crema di Balsamico bianco, 250 ml Flasche
Die cremige Variante des hellen Condimentos hat ein feinfruchtiges Aroma. |
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Villa Franatoni, Aceto Balsamico di Modena IGP, 0,5l
Villa Franatoni, Aceto Balsamico di Modena IGP, 0,5l
Aus biologisch angebauten und für die Region typischen weißen und süßen Trebbiano-Traubenwird der Aceto Balsamico di Modena hergestellt. |
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Produkt enthält: 0,5 l
Villa Franatoni, Balsamico Bianco, 0,5l
Villa Franatoni, Balsamico Bianco, 0,5l
Handwerklich hergestellter Aceto Balsamico ist wie Honig, fast unbegrenzt haltbar. Für dietypische Farbe, Konsistenz, den guten Geschmack und die Haltbarkeit bedarf es beisolchen Balsamici keinerlei Zusatzstoffe.
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Produkt enthält: 0,5 l
Bio Arganöl geröstet, 100 ml Flasche
Bio Arganöl geröstet, 100 ml Flasche
Mild-nussig im Geschmack und mit einem Hauch Fruchtigkeit verleiht Arganöl nativ Salaten, Gemüsegerichten und Desserts eine orientalische Note. In Europa gilt Arganöl als Gourmet-Öl für die anspruchsvolle Gastronomie, steht auf einer Stufe mit Kaviar und Trüffel. Die Herstellung des gold-gelben Öls erfolgt traditionell nach Berberart. Das Öl hat einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (80 Prozent). Das wertvolle Argan-Öl enthält Linolsäure und Oleinsäure. Die beiden machen damit den größten Anteil der essentiellen Fettsäuren aus. Zudem hat das Öl einen sehr hohen Anteil an natürlichen Antioxidantien zum Schutz vor freien Radikalen, die für den Körper schädlich sind und beispielsweise Krebs verursachen können. Hier ist vor allem der Stoff Alpha-Tokopherol zu nennen, der eine der stärksten Vitamin E-Aktivitäten überhaupt besitzt.
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Produkt enthält: 100 ml
Bio Avocadoöl nativ, 250 ml Flasche
Bio Avocadoöl nativ, 250 ml Flasche
Schon die Majas und Azteken bezeichneten die birnenförmige Frucht der Avocado aufgrund ihres weichen, buttrigen Geschmacks als »Butter des Waldes«. Unser BIO PLANÈTE Avocado-Öl ist "Fair for Life"-zertifiziert. Die Früchte werden von Kleinbauern in Zentral- und Westkenia angebaut. Noch vor Ort wird das Fruchtfleisch einmalig schonend kaltgepresst. So bleiben die wertvollen Nährstoffe der Avocado – wie zum Beispiel der hohe Gehalt an Vitamin E – voll erhalten. Mit seinem weichen Geschmack nach frischer Avocado verfeinert es auch Salate, Vinaigrettes und Dips. Genau wie Olivenöl enthält das Avocadoöl viele ungesättigte Fette, die gut für das Herz sind und im Körper entzündungshemmend wirken. Denn im Avocadoöl sind ca. 70 % ungesättigte Omega-9-Fette, die zu den „guten“ Cholesterin senkenden Fetten zählen. Dazu kommen die Vitamine A, E und D.
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Produkt enthält: 250 ml
Bio Erdnussöl geröstet, 100 ml Flasche
Bio Erdnussöl geröstet, 100 ml Flasche
Unser fair gehandeltes BIO PLANÈTE Erdnussöl geröstet – zertifiziert durch die Max Havelaar-Stiftung – wird aus Nüssen hergestellt, die von unseren Partnern in China in der Provinz Shandong angebaut werden. Mit unseren Fairtrade-Projekten unterstützen wir verschiedene lokale Entwicklungsprojekte vor Ort und tragen so zur Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen der Landwirte in China bei. Um all die charakteristischen Aromen für unser Öl zu bewahren, werden die Erdnüsse nach der Ernte sanft geröstet und danach kalt gepresst. Der kernige und exotische Geschmack verleiht Fisch-, Fleisch- und Gemüse-Gerichten der kreativen Gourmet-Küche eine besondere Note. Unser geröstetes Erdnussöl eignet sich zudem für die Zubereitung von Wok-Gerichten und zum Braten. Es ist eine ideale Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten, da es einen wesentlich höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren besitzt. Erdnussöl hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Diese können dazu beitragen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken und wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus. Mit circa 23 mg pro 100 Erdnussöl ist der Vitamin E-Gehalt ebensfalls erwähnenswert. Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%. Durch faire Handelsbedingungen können Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern in eine nachhaltige Zukunft investieren.
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Produkt enthält: 100 ml
Bio Kokosöl nativ, 400 ml Glas
Bio Kokosöl nativ, 400 ml Glas
Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben sie bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten. Das Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards. Die in Kokosöl enthaltenen Fettsäuren können vor Herzerkrankungen schützen, indem sie dabei helfen, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und das gesundheitsförderliche HDL-Cholesterin zu erhöhen. Weiterhin ist zu berücksichtigen, dass Kokosnussöl besondere gesättigte Fettsäuren enthält, nämlich mittelkettige oder mittellange Fettsäuren. Diese werden vom Körper anders verstoffwechselt als herkömmliche, langkettige gesättigte Fettsäuren. Mittelkettige Fettsäuren gelangen vom Verdauungstrakt direkt zur Leber, wo sie entweder für die schnelle Energiegewinnung verwendet, oder in sogenannte Ketone umgewandelt werden. Diese Ketone können eine heilende Wirkung bei Gehirnerkrankungen wie Alzheimer oder Epilepsie haben und werden für die Behandlung von Fettstoffwechselstörungen eingesetzt. Quelle: Dr. Jens aberle (https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/darum-ist-kokosoel-gesund)
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Produkt enthält: 400 ml
Bio Kürbiskernöl nativ, 250 ml Flasche
Bio Kürbiskernöl nativ, 250 ml Flasche
Für das köstliche BIO PLANÈTE Kürbiskernöl nativ werden nur Kerne aus dem Steirischen Ölkürbis verwendet. Hierzu werden die Kürbiskerne aus bester Bio-Qualität nach der Ernte aus den Kürbissen gelöst, gewaschen, gereinigt und getrocknet. Nach nur zwei Tagen kühler Lagerung kommen sie in die Ölpresse. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren, werden die hochwertigen, steierischen Kürbiskerne kaltgepresst. Im Vergleich zur gerösteten Variante unterstreicht das BIO PLANÈTE Kürbiskernöl nativ mit seinem mild-nussigen Geschmack hervorragend das Eigenaroma der kostbaren Bio-Kürbiskerne. Es ist reich an essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, welches dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
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Produkt enthält: 250 ml
Bio Premium Olivenöl Oleum Crete BIO P.D.O. 1L
Bio Premium Olivenöl Oleum Crete BIO P.D.O. 1L
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- 1000ml herzhaftes, fruchtiges Olivenöl. Hersteller mit über 44 internationalen Auszeichnungen.
inkl. MwSt.
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