Home » Shop » Bio Obst » Bio Exoten » Avocados » Avocado “Lamb Hass” wild (unbehandelt) von Miguel 13 Monate baumgereift 4kg Box Sparpreis %
Granada, Spanien (wild, unbehandelt, ohne Bio Zertifikat)
Tolle Avocadorarität von unseren Kleinbauern Miguel aus Granada, Andalusien. Jetzt in der 4kg Box zum Sparpreis!
Miguel ist ein älterer Herr, der eine sehr kleine Finca besitzt. Da er der Nachbar von unserem Kleinbauern Julian ist, kennen sich die beiden sehr gut. Als Hobby baut Miguel alte Avocadosorten an. Diese sind vollkommen unbehandelt und ungespritzt und dürfen vollkommen natürlich wachsen. Julian ermöglicht Miguel durch seine Zusammenarbeit mit uns seine besonderen Avocadosorten verkaufen zu können und so ein zusätzliches Einkommen zu generieren. Wir sind einfach begeistert von diesen unglaublichen Avocados.
Idealer Verzehrpunkt: Die Lamb Hass besitzt eine sehr dicke, robuste Schale. Anders als bei Sorten wie Fuerte und Bacon ist diese Sorte darum bereits genußreif, wenn sie auf leichten Druck nachgibt. Das heisst auf keinen Fall ganz weich werden lassen, da sie dann bereits überreif ist. Am besten die Avocado in die Hand nehmen und vorsichtig leicht andrücken. Wenndie Schale dann nachgibt, ist sie essreif.
Wie bei der Hass-Avocado ist das Fruchtfleisch der Lamb Hass glatt und cremig und bietet einen ähnlich reichen und nussigen Geschmack. Die Lamb Hass Avocado wurde 1985 in Camarillo, Kalifornien, entwickelt und aus sorgfältigen Tests von über 10.000 Sämlingen ausgewählt, die auf der Bob Lamb Ranch gepflanzt wurden. Es wurde von Forschern der University of California in Riverside aufgrund seiner hervorragenden spät reifenden Früchte und seines kleineren Baumes und seiner im Vergleich zur gewöhnlichen Hass-Avocado überlegenen Produktion ausgewählt. Die Elternsorte ist die Gwen-Avocado, ein Nachwuchs eines wenig bekannten Hass-Sämlings namens Thille. Daher gilt das Lamm Hass als „Enkel“ der Hass-Avocado. Ursprünglich BL122 genannt, wurde Lamb Hass nach der Familie Lamb und seinem Erbe benannt und 1996 von der University of California patentiert.
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Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.
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Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig.
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Hol’ Dir ein Stück Siziliens ins Haus! Biologische “Tarocco” Halbblut-Orangen. Sehr feines Aroma und leicht zu Schälen. Das Fruchtfleisch ist mäßig pigmentiert und extrem zart. Die Früchte sind ebenfalls wunderbar zum Saften geeignet, sehr ergiebig und ergeben einen mild-aromatischen Saft von einer angenehmen beinahe cremigen Konsistenz
🍊 Absolute Top-Sorte
🌿 Aus biologischer Landwirtschaft, frei von Pestiziden
🌳 Baumgereifte Premium Qualität
🌞 Sonnengereift für mehr Aroma und Vitamine
👨🌾 Wissen wo es herkommt: Transparente Herkunft
💚 Umweltfreundlicher Anbau und kurze, direkte Transportwege
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sehr saftige, süße Birnensorte, die aussieht wie ein Mix aus Apfel und Birne. Sie ist auch als “japanische” oder “chinesische Birne” bekannt, da vermutlich ihr Ursprung auch aus diesen Gegenden stammt. Sie besitzt vor allem Vitamin-C, Kalium, Phosphor, Eisen und Calcium.
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Kühlpflichtiges Produkt (Kühlschrank)! Ferrero meint sie hätten die längste Praline der Welt, wir haben die natürlichste Praline des Universums! Exquisite, cremige “Medjoul” Datteln, perfekt gereift und nicht nachbehandelt. Unsere Medjoul Dattel „Super Juicy“ ist eine junge Dattel, die in den allerersten Zügen der Dattelernte geerntet wird. Diese Dattel ist eine sensible Rarität und eine wahre Delikatesse. Anders als die halb trocknen Medjoul Datteln ist sie frisch. Ihr Fruchtfleisch ist heller, ihre Erscheinung praller und saftiger. Geschmacklich ist sie besonders cremig, süß und trotzdem würzig intensiv. In den grauen Herbst- und Wintertagenn ist die frische Medjoul Dattel der perfekte Energielieferant. Sie ist nicht nur reich an Vitamin A, C und B und den Mineralstoffen Kalium, Calcium und Magnesium, sondern beinhaltet auch außergewöhnlich viele Ballaststoffe.
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Klassische Hirnnahrung! Der ideale Snack und Energielieferant für Zwischendurch!