bio cassava mania kaufen

Bio Cassava (Maniok) Kipepeo Fair Trade 1kg

Uganda

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Cassava (Manihot esculenta), auch als Maniok oder Yuka bezeichnet, wird hauptsächlich in tropischen Regionen angebaut. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, sie wurde um 1600 nach Afrika, später auch nach Indien eingeführt. Ihr Geschmack ist angenehm süßlich-mild. Man mit sie kochen und frittieren oder zu Brei verarbeiten.

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