Home » Shop » Bio Gemüse » Bio Kartoffeln & Zwiebeln » Bio Delikatess-Kartoffeln “Rote Emmalie” regional 1kg
Deutschland
Rote Emmalie ist eine rotfleischige und rotschalige neue Sorte aus dem Jahr 2004. Ihr Geschmack ist feinwürzig und aromatisch. Die Schale ist glatt mit flachen Augen und ihre Form einfach nur wunderschön. Das rote Fruchtfleisch ist eine wahre Augenweide. Optisch ist ein unterschied zu der Sorte Rosemarie kaum zu erkennen.
Rote Emmalie hieß vorher Rote Emma. Der Name musste geändert werden, da sich dieser mit einer anderen Sorte überschnitt. Die schöne rote Fleischfarbe bleibt auch nach dem Kochen. Verantwortlich dafür ist der Pflanzenfarbstoff Anthocyan.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.
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frischer Grünkohl. Nicht nur ideal für Eintöpfe sondern auch perfekt für frische Smoothies! Reich an Vitamin C!
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Frisch von unserem Naturland-Betrieb “Lo Bello” aus Apulien. Frischer Lauch enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.
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Sehr feiner, süßer & cremiger “Butternut”-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys. Stück ca. 1,2kg.
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Top-aromatische, fruchtige Paprikaschoten aus Italien, reich an Vitamin C!
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Blumenkohl hat wenig Kohlenhydrate und reichlich Proteine. Außerdem ist er nahezu fettfrei. Der Kohl enthält verschiedene B-Vitamine, Vitamin C und Vitamin K, das bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielt. Im Blumenkohl stecken eine Vielzahl an Mineralstoffen: Calcium, Magnesium, Phosphor und Kalium.