Bio Kürbis “Hokkaido” grün 1 Stk.
Italien
Stück ca. 800-1200g. Der grüne Hokkaido gilt v.a. im asiatischen Raum als wahre Delikatesse. Er besitzt ein schönes, gelb-orange-farbenenes Fruchtfleisch und einen hervorragenden Geschmack. Zudem ist er reich an Karotin, Vitaminen und Spurenelementen.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Ähnliche Produkte
Bio Zwiebeln gelb 1kg
€2,99
klassische Haushaltszwiebel.
Bio Rucola 125g
€3,29
Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.
Bio Auberginen 1kg
€5,99
feine Auberginen frisch vom Landwirt aus Frankreich. Reich an Vitamin C und B-Vitaminen sowie Kalium.
Bio Kürbis “Hokkaido” regional 1 Stk.
€3,30
Von unserem Kleinbauern Georg Loferer aus Rohrdorf. Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.
Bio Mangold regional 1kg
€6,90
Mangold ist kräftig im Geschmack und enthält außerordentlich viel Kalzium, Vitamin K, außerdem Vitamin A und Vitamin E sowie Natrium. Kalzium ist zum Beispiel wichtig für die Knochen. Zudem steckt im Mangold Eisen und Vitamin C. Der Mangold ist bereits vor Längerem aus dem Schatten des Spinats hervorgetreten und hat wegen seines intensiveren Geschmacks viele Anhänger. Er bietet einen Mehrwert, da seine Stiele wie Spargel verwendet werden können.
Bio Zucchini regional 1kg
€3,99
Besonders wertvoll macht die Zucchini ihr Gehalt an Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A (Provitamin A) und Vitamin C. Zucchini haben mit zirka 19 kcal /100 g sehr wenig Kalorien und sind somit ein leichter, aber vitamin- und mineralstoffreicher Bestandteil der Gemüseküche.
Wird oft zusammen gekauft mit
Bio Cherry-Rispentomaten Honeydrops 3kg Box
€27,00
Süße, aromatische und wunderschöne “Honeydrop” Edel-Cherrytomaten an der Rispe. Ideal zum Snacken, für Salate oder süße Sugos. Tomaten sind sehr gesund: Tomaten enthalten u.a. den sekundären Pflanzenstoff Lycopin. Dieser Bestandteil soll laut mehreren Studien vor Herz-Kreislauferkrankungen schützen, da er das “schlechte” LDL-Cholesterin im Blut senkt. Zudem fängt Lycopin freie Radikale ab.
Bio Kürbis “Muscat” regional 1 Stk. ca. 3kg
€11,70
Der Muskatkürbis ist eng mit dem Butternutkürbis verwandt und zählt zu den sogenannten Moschuskürbissen. Der Muskatkürbis stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. In Peru und Mexiko kennt man ihn schon seit etwa 4000 Jahren. Dem angenehm würzigen Duft des gelben bis orangefarbenen Fruchtfleischs verdankt der Muskatkürbis seinen Namen. Sein Geschmack ist intensiver als bei den meisten anderen Kürbissorten und im Gegensatz zu ihnen gilt: Am besten schmeckt er nämlich, wenn er noch nicht ganz reif ist.
Bio Delikatess-Tomaten “Coeur de Beuf” (alte Sorte) 1kg
€9,90
Alte Tomatensorte (Rarität) vom Naderer Hof aus Bayern. “Cuore di bue” wird die Ochsenherztomate in ihrer Heimat Italien auch genannt, ‘Coeur de boeuf’ im benachbarten Frankreich und ‘Bull’s heart’ in England. Auch die deutsche Bezeichnung dieser sehr alten Sorte, ‘Ochsenherz’, verdeutlicht die charakteristische Form ihrer Früchte, die in der Tat dem Herzen eines Ochsen sehr ähnlich sehen. Die Tomate schmeckt aromatisch und süß, besitzt aber auch eine dezente, angenehme Säure.
Bitte beachte, dass es sich hierbei um alte Sorten handelt, die eine sehr dünne und empfindliche Schale besitzen. Das ist auch der Grund weshalb sie im Handel “ausgestorben” sind. Wir verpacken die Tomaten so gut wie möglich, sollte aber die ein oder andere Druckstelle dabei sein, muss man bei solchen Raritäten und Kostbarkeiten einfach Mal etwas toleranter sein. Dafür darf man aber Tomaten “wie früher” genießen und kosten.
Bio Kürbis “Crown Prince” regional ca. 3kg
€8,90
Von unserem Kleinbauern Georg Loferer aus Rohrdorf. Blaue Sorte, die durch hervorragendes Fleisch gekennzeichnet ist. Lange haltbar, Schale nicht essbar, oft wesentlich bessere Qualität als Hokkaido.
Bio Chili Mix “Hot Stuff” 300g
€8,70
Nix für schwache Gaumen: Scharfe Chilispezialitäten aus aller Welt.
Bio Auberginen Graffiti 1kg
€6,99
Die Graffiti-Aubergine besitzt ein schönes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Sie eignet sich perfekt zum Backen, Rösten und Dämpfen da sie weniger Flüssigkeit aufnimmt. Dabei erhält sie einen vollen, leicht-würzigen, cremigen Geschmack. Optisch überragt sie ohne hin mit ihrem underschönem, gestreiftem Muster.
Bio Auberginen Sommer Mix 1kg
€6,99
Verschiedene Auberginensorten (alte Sorten) in unterschiedlichen Farben und Formen. Optimal zum Grillen, backen und Füllen.
Bio Auberginenrarität weiss 1kg
€6,99
Frisch vom Landwirt aus Frankreich. Tolle Auberginenrarität. Eine ursprüngliche Sorte der Auberginen war tatsächlich weiß und etwa hühnereigroß. Daher stammt ihr deutscher Name “Eierfrucht”. Weiße Auberginen haben nur wenige Samen und Bitterstoffe und ein feines Pilzaroma. Optimal zum Grillen, backen und Füllen.
Wird oft zusammen gekauft mit
Bio Cherry-Rispentomaten Honeydrops 3kg Box
€27,00
Süße, aromatische und wunderschöne “Honeydrop” Edel-Cherrytomaten an der Rispe. Ideal zum Snacken, für Salate oder süße Sugos. Tomaten sind sehr gesund: Tomaten enthalten u.a. den sekundären Pflanzenstoff Lycopin. Dieser Bestandteil soll laut mehreren Studien vor Herz-Kreislauferkrankungen schützen, da er das “schlechte” LDL-Cholesterin im Blut senkt. Zudem fängt Lycopin freie Radikale ab.
Bio Kürbis “Muscat” regional 1 Stk. ca. 3kg
€11,70
Der Muskatkürbis ist eng mit dem Butternutkürbis verwandt und zählt zu den sogenannten Moschuskürbissen. Der Muskatkürbis stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. In Peru und Mexiko kennt man ihn schon seit etwa 4000 Jahren. Dem angenehm würzigen Duft des gelben bis orangefarbenen Fruchtfleischs verdankt der Muskatkürbis seinen Namen. Sein Geschmack ist intensiver als bei den meisten anderen Kürbissorten und im Gegensatz zu ihnen gilt: Am besten schmeckt er nämlich, wenn er noch nicht ganz reif ist.
Bio Delikatess-Tomaten “Coeur de Beuf” (alte Sorte) 1kg
€9,90
Alte Tomatensorte (Rarität) vom Naderer Hof aus Bayern. “Cuore di bue” wird die Ochsenherztomate in ihrer Heimat Italien auch genannt, ‘Coeur de boeuf’ im benachbarten Frankreich und ‘Bull’s heart’ in England. Auch die deutsche Bezeichnung dieser sehr alten Sorte, ‘Ochsenherz’, verdeutlicht die charakteristische Form ihrer Früchte, die in der Tat dem Herzen eines Ochsen sehr ähnlich sehen. Die Tomate schmeckt aromatisch und süß, besitzt aber auch eine dezente, angenehme Säure.
Bitte beachte, dass es sich hierbei um alte Sorten handelt, die eine sehr dünne und empfindliche Schale besitzen. Das ist auch der Grund weshalb sie im Handel “ausgestorben” sind. Wir verpacken die Tomaten so gut wie möglich, sollte aber die ein oder andere Druckstelle dabei sein, muss man bei solchen Raritäten und Kostbarkeiten einfach Mal etwas toleranter sein. Dafür darf man aber Tomaten “wie früher” genießen und kosten.
Bio Kürbis “Crown Prince” regional ca. 3kg
€8,90
Von unserem Kleinbauern Georg Loferer aus Rohrdorf. Blaue Sorte, die durch hervorragendes Fleisch gekennzeichnet ist. Lange haltbar, Schale nicht essbar, oft wesentlich bessere Qualität als Hokkaido.
Bio Chili Mix “Hot Stuff” 300g
€8,70
Nix für schwache Gaumen: Scharfe Chilispezialitäten aus aller Welt.
Bio Auberginen Graffiti 1kg
€6,99
Die Graffiti-Aubergine besitzt ein schönes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Sie eignet sich perfekt zum Backen, Rösten und Dämpfen da sie weniger Flüssigkeit aufnimmt. Dabei erhält sie einen vollen, leicht-würzigen, cremigen Geschmack. Optisch überragt sie ohne hin mit ihrem underschönem, gestreiftem Muster.
