Erdnüsse Demeter

Italien

In der Schale geröstete, ungesalzene Erdnüsse (ungeschält). Der perfekte Knabberspaß für Zwischendurch! Unsere Erdnüsse sind etwas ganz Besonderes: Sie stammen von der biodynamischen Demeter-Gärtnerei “Biolatina” aus Italien! Der Anbau wird nach alten, traditionellen Methoden durchgeführt und die Ernte erfolgt von Hand. Die langsame Röstung mit handwerklichem Verfahren erfolgt erst ganz kurz vor der Lieferung, so dass sich Duft, Aroma und der feine Geschmack besonders gut entfalten können. Sie sind besonders reich an Zink, Magnesium, Kalium, Phosphor, Mangan und Kupfer.

3,99  / 250g Pack. (3,73 € netto)

(1,60  / 100 g)

Preis inkl. 7% MwSt.

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037

Anz.

Auch wenn der Name etwas anderes vermuten lässt, gehören Erdnüsse nicht zur Familie der Nüsse sondern zu den Hülsenfrüchten. Das heisst die Erdnuß ist eigentlich eine Bohne und wächst auch unter der Erde. Sie stammt ursprünglich aus Brasilien. Unsere Erdnüsse wachsen in den fruchtbaren, sandigen und lichtreichen Böden der Pontinischen Ebene im Latium in Italien.

Dank des Reichtums an Mineralstoffen und Vitaminen sowie des hohen Brennwertes sind Erdnüsse ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel auch für Ausdauersportler oder Sportler, die viel Energie verbrauchen. Neben Proteinen besitzt die Erdnuss auch viel Niacin, was zur Steigerung der Widerstandskraft und zur Unterstützung der Gesundheit des Gehirns sowie Blutkreislaufes beiträgt. Zudem liefert sie eine hohe Menge an Phosphor und Magnesium was sich sehr positiv auf den Zellstoffwechsel auswirkt.