Bio Mönchsbart (Barba di Frate) Demeter 1 Bund
Italien
Säuerlich, salzig und ein lang anhaltender Geschmack nach Meer. Das zeichnet das einzigartige Aroma des “barba di frate”, zu deutsch “Mönchsbart” aus. Sehr lecker schmeckt er in Olivenöl, ähnlich wie Spinat, gedünstet und dann mit Zitrone, Weisswein, Creme fraiche abgeschmeckt, als Beilage zu Pasta.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Ähnliche Produkte
Bio Schlangengurken 1 Stk.
€2,99
Die Schlangengurken enthält insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Zudem ist es relativ reich an den Mineralstoffen Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Zu den Inhaltsstoffen der Gurke gehören auch Peptidasen. Das sind Enzyme, die Proteine spalten können.
Bio Rote Bete samenfest Demeter regional 1kg
€3,99
Direkt vom Demeter-Familienbetrieb Schoof. Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.
Bio Paprika spitz 500g
€5,99
Knackige, vollaromatische, süße Spitzpaprika, ideal zum Rohverzehr, gegrillt oder gefüllt als Vorspeise. Reich an Vitamin C!
Bio Zwiebeln rot 1kg
€3,99
milder als gewöhnliche Haushaltszwiebeln. Ideal auch für Salate.
Bio Wirsing (Verza) 1 Stk. Aktionspreis %
€3,99
Wirsing enthält wie alle Kohlsorten reichlich Senfölglykoside, besonders viel Chlorophyll, doppelt so viel Eiweiß, Fette, auch Eisen und Phosphor als Weiß- und Rotkohl, ferner Carotine, mehrere B-Vitamine.
Bio Rucola 125g Demeter Aktionspreis %
€3,30
Frisch von unserem Demeter-Landwirt Amico Bio aus Apulien. Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.