Orangen “Navel” neue Ernte

Italien

neue Ernte aus Sizilien! Sehr saftig mit fein-säuerlicher Note!

3,99  / kg (3,73 € netto)

(3,99  / kg)

Preis inkl. 7% MwSt.

Anz.

Inhaltsstoffe Anteil pro 100g:
Wasser 85,7 g
Eiweiß 1,0 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 8,25 g
Ballaststoffe 1,6 g
Mineralstoffe 0,48 g
Fruchtsäuren 1,13 g
Vitamin B1 0,079 mg
Vitamin B2 0,042 mg
Nicotinamid 0,3 mg
Vitamin C 49,4 mg

Der botanische Begriff der Orange bzw. Apfelsine “Citrus sinensis” weist auf ihre südchinesische Heimat hin. Dort existiert sie bereits seit 3000 Jahren. Mittlerweile wird sie weltweit in den wärmeren Zonen kultiviert, wie beispielsweise die Mittelmeer-Region, Südafrika, Florida Kalifornien, Südamerika und Australien.

Orangenbäume werden zwischen 3 bis 8 m hoch. Den süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack verdankt die Orange ihrem Gehalt an Rohr-, Trauben- und Fruchtzucker, an Zitronen-, Äpfel- und Weinsäure sowie an mindestens 11 bisher nachgewiesenen verschiedenen Aromastoffen. Des Weiteren enthält die Orange zahlreiche Mineralstoffe, v.a. Phosophor und Eisen, und einige wichtige Fermente. Die größte Rolle spielt die Orange jedoch als Vitaminträger. Sie besitzt ca. 14 Vitamine, wobei sie mit 40-80 mg% eine der Vitamin C-reichsten Früchte darstellt.