Biodynamische Landwirtschaft gepaart mit absoluter Leidenschaft!
Wir, der Demeter Betrieb “Agrilatina”, befinden uns im Herzen Italiens, im Nationalpark “Circeo” in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres. Auf ca. 150 ha bauen wir v.a. fabelhafte Süßkartoffeln, Kiwis, Kohlrabi, Kräuter& Salate und viele andere Gemüsesorten an. Für den hauseigenen biodynamischen Kompost sorgen rud 70 Kühe der Rasse “Marchigiana”, eine sehr alte, einheimische Rasse. Unser Leiter und Gründer, Pasquale Falzarano, etablierte die biodynamische Landwirtschaft, deren Grundsätze folgende sind:

• Ethische Anbauweisen (Einklang zwischen Mensch, Tier und Erde)

• Erhaltung der natürlichen Fruchtbarkeit der Erde (Humus, Mikroorganismen)

• Verstärkung der Beziehung zwischen Pfanzen und Kosmos (Licht, Energie und Photosynthese)

Pflanzen, die auf diese Art und Weise wachsen, sind von hoher, echter Qualität und sehr reich an gesunden Bestandteilen, Nährstoffen und Geschmack.