Wir, der Biohof Laurer, bestehen aus Helmut & Christa sowie unseren beiden Kindern Michael & Julia. Unser Betrieb liegt südöstlich von Landau a.d. Isar und baut seit 1997 Biogemüse organisch-biologisch an. Unsere Felder liegen in Niederbayern und erstrecken sich vom Donautal über das Isartal bis hin ins Hügelland.

Helmut: “Es hat mich schon immer gereizt, etwas Neues auszuprobieren. Und was damals undenkbar war, ist „Bio“ heute unerlässlich. Nicht nur der chemiefreie Anbau sondern die Wertschätzung des Produktes und ein fairer Umgang mit den Menschen machen ein biologisches Produkt aus”.

Christa: “Vielfältig, scharf, aromatisch und besonders sind meine Chilis, die ich aus eigenen Saatgut und somit mit bester Qualität für Euch anbaue. Ebenfalls manage ich die Direktvermarktung und das Büro.

Michael: “Wer liebt nicht den fruchtig aromatischen Geschmack von frischen Himbeeren und Brombeeren, als gelernter Obstbauer habe ich es mir zum Ziel gesetzt, diese besonderen Früchte biologisch und mit besten Geschmack anzubauen.”

Julia: “Als Floristin faszinieren mich Blumen, durch ihre Schönheit, ihren Duft und ihrer Anmut. Doch diese Begeisterung verfliegt, wenn man ihre Herkunft der 3.Welt Länder, deren Arbeitsbedingungen und Chemieeinsatz kennt. Somit habe ich meinen Versuch biologische Blumen zu produzieren gestartet.”