Erzeuger:

Amico Bio

Herkunft:

Kampanien (Italien)

Anbauverband

Demeter

Produkte

Gemüse, Obst, Zierpflanzen, Getreide

Wer wir sind

Amico ist unser Name und unsere Mission
Amico ist unser Familienname, Amico bedeutet Freund, wir sind deine besten Freunde, wenn es um ökologische Produkte geht, unser Name ist unsere Mission.
Rund 40 Kilometer nördlich von Neapel produzieren wir in Capua in der Provinz Caserta auf 160 Hektar Obst und Gemüse in Demeter-Qualität. Biologisch wirtschaften heißt für uns: Wir nutzen und erhalten die natürliche Bodenfruchtbarkeit der sogenannten “Campania Felix”, wie sie Cicero in der Antike bezeichnet hat.
Die guten Böden dieser besonders fruchtbaren Ebene am Fuße des Monte Tifata verleihen unseren Kulturen einen unverwechselbaren Geschmack. Entstanden sind sie durch die Vulkanausbrüche des im nahen Nationalpark gelegenen Vesuvs. Die weitläufigen Flächen sind reich an Bodennährstoffen.
Wir sind spezialisiert auf Salate, Kohlrabi, Rucola, Fenchel, Radicchio, Kohl, Spinat, Kürbis, Mangold sowie Weich- und Hartweizen.

Kurz-Info:
⦁ Gegründet 1975, seit 1994 Bio und seit 2005 Demeter
⦁ 20 feste Mitarbeiter sowie etwa 80 Saisonarbeitskräfte
⦁ ca. 160 ha Hektar Anbaufläche Gemüse, Obst, Zierpflanzen, Getreide und
Tierhaltung
⦁ Obstgarten: 10 ha ( 300.000 kg )
⦁ Gemüseanbau: 80 ha davon 30 ha unter Tunnel ( 2.800 kg )
⦁ Getreide: 30 ha ( 150.000 kg )

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