Bei unserer Dattelplantage handelt es sich um die erste, bio-zertifizierte Medjool-Plantage im Nahen Osten. Seit 20 Jahren versorgen wir nun unsere Dattel-Palmen mit reichhaltigem biologischem Kompost und verzichten auf den Gebrauch jeglicher chemischer Dünger oder Pestizide. Die Plantage wird von mir (Kevin) und meiner Ehefrau Ayala Smith geführt. Wir sind überzeugt, dass natürliche Böden die Grundlage für gesunde, wohlschmeckende Lebensmittel sind. Aber nicht nur der naturnahe Anbau ist besonders: Auf unserer Plantage, die im Westjordanland gelegen ist, arbeiten Menschen unterschiedlichster Nationalität und Religion gemeinsam.
Wenn Du einmal eine Dattel von uns probiert hast, dann möchtest Du mit
Sicherheit eine zweite, das vesrpreche ich Dir!
Die Medjool-Datteln aus unserer neuen „Super Juicy“-Auslese sind etwas ganz Besonderes. Sie werden vor allen anderen Datteln von Hand geerntet und während des gesamten Verpackungs- und Transportprozesses bis hin zum Kunden sehr sorgfältig behandelt. Die Früchte sind extrem weich und saftig, mit einem Feuchtigkeitsgrad von ca. 30 Prozent. Sie haben einen natürlichen, süßen Geschmack und erreichen eine Größe von über 27g. Dank der weichen und glatten Haut können diese Datteln leicht von anderen unterschieden werden.