bio schwarzkümmelöl

Bio Schwarzkümmelöl nativ 100 ml Flasche

Ägypten

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Bereits seit über 2.000 Jahren wird Schwarzkümmel als Gewürz und natürliches Heilmittel im Orient eingesetzt und deshalb auch „Das Gold der Pharaonen“ genannt. Schwarzkümmel ist jedoch weder mit Kümmel noch Kreuzkümmel verwandt, die Samen unterscheiden sich auch deutlich in Form und Geschmack.

BIO PLANÈTE Schwarzkümmelöl nativ wird aus hochwertiger, ägyptischer Schwarzkümmelsaat (Nigella sativa) schonend kaltgepresst und lediglich einmal gefiltert. Das goldbraune Öl weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren auf – zum Beispiel der Omega 6-Fettsäure „Linolsäure“ mit einem Anteil von 54 g pro 100 ml. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037

Artikelnummer: bio-schwarzkümmelöl_dpd Kategorien: , ,

Beschreibung

Inhalt (Basiseinheit): 100 ml
Handelsklasse: HKL A
Marke: Bio Planète
Qualität: EG-VO 834/2007 unverarb. Prod.

Zutatenliste: 100 % Schwarzkümmelöl* nativ *kontrolliert biologischer Anbau

Herkunft:  ** Ägypten
Ernährungshinweis: Geeignet für Vegetarier, Rohköstler und Veganer.
Allergiehinweise: Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.
Erhitzbarkeit:  Nicht erhitzen.

** Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von BIO PLANÈTE geprüft und entspricht zu 100% unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.

Inverkehrbringer:  BIO PLANÈTE, Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung prüfen, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

Nährwerte

Nähr- und Brennwerte:

Energie 3404 kJ (828 kcal)
Fett 92 g
davon: gesättigte Fettsäuren 14 g
davon: einfach ungesättigte Fettsäuren 21 g
davon: mehrfach ungesättigte Fettsäuren 57 g
Kohlenhydrate 0 g
davon: Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Vitamin E 3 mg (25 % **)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
** % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)

Verwendung

Das scharf-würzige Schwarzkümmelöl harmoniert sehr gut mit orientalischen Gerichten, Fladenbrot, Kichererbsen, Käse und Bohnen. Um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen, sollte es auf jeden Fall nicht erhitzt, sondern kalt verwendet werden.

Schwarzkümmelöl ist zudem eine wichtige Zutat in der Naturkosmetik und wird traditionell in der Haut- und Haarpflege verwendet wird.

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Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben sie bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten. Das Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards. Die in Kokosöl enthaltenen Fettsäuren können vor Herzerkrankungen schützen, indem sie dabei helfen, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und das gesundheitsförderliche HDL-Cholesterin zu erhöhen. Weiterhin ist zu berücksichtigen, dass Kokosnussöl besondere gesättigte Fettsäuren enthält, nämlich mittelkettige oder mittellange Fettsäuren. Diese werden vom Körper anders verstoffwechselt als herkömmliche, langkettige gesättigte Fettsäuren.
Mittelkettige Fettsäuren gelangen vom Verdauungstrakt direkt zur Leber, wo sie entweder für die schnelle Energiegewinnung verwendet, oder in sogenannte Ketone umgewandelt werden.
Diese Ketone können eine heilende Wirkung bei Gehirnerkrankungen wie Alzheimer oder Epilepsie haben und werden für die Behandlung von Fettstoffwechselstörungen eingesetzt.

Quelle: Dr. Jens aberle (https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/darum-ist-kokosoel-gesund)

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– Enthält Kalium

– Enthält Calcium

– reich an Ballaststoffen

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

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Chia ist eine Salbeiart und stammt aus Mittel- und Südamerika. Seit über 5000 Jahren sind Chiasamen dort als wertvolles Lebensmittel bekannt. Ihr Gehalt an Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren machen sie zu einem echten Superfood. Die Samen sollen die Verdauung fördern und den Blutzucker regulieren. Auch sollen sie Gelenkschmerzen und Sodbrennen lindern.

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Ölmischung aus Leinöl, mild geröstetem Walnussöl, Sonnenblumenöl, Weizenkeimöl und Algen-öl. Reich an DHA und Vitamin E, stärkt das Sehvermögen und die Gehirnfunktion. Tolles Nahrungsergänzungsmittel. Omega Blue ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge von 25 ml (= 2-3 EL) Omega Blue darf nicht überschritten werden.

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Roter Quinoa zeichnet sich durch seinen aromatischen Geschmack aus. Er lässt sich als kreative Beilage, Salat oder zu einem Pfannengericht zubereiten. Quinoa gehört in Südamerika auf jeden Fall zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Die bekannte Pflanze wird bereits seit über 6.000 Jahren angebaut, stammt aus den Anden und besitzt sehr viele Gemeinsamkeiten mit Getreide. Aufgrund der großen Ähnlichkeit wird Quinoa auch als Pseudogetreide bezeichnet. In den Anden ist Quinoa das Hauptnahrungsmittel, denn in dieser Höhe können die meisten anderen Pflanzen, wie der Mais, nicht mehr angebaut werden. In weißer Quinoa sind viele wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die der menschliche Körper benötigt. Er versorgt den Körper mit Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Zusätzlich sind in weißer Quinoa noch besondere Nährstoffe enthalten. Das Lysin gehört zu den wichtigsten essenziellen Aminosäuren und sorgt dafür, dass die Schäden am Körpergewebe bzw. an den Körperzellen zuverlässig repariert werden und das Körpergewebe gesund wachsen kann. Lysin stärkt das Immunsystem und erhöht zudem noch den Serotoninspiegel.

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