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#Back to the roots! Wir möchten euch zusammen mit unseren Bio-Erzeugern alte, ursprüngliche Obst-und Gemüsesorten präsentieren und auch in Vergessenheit geratene Gemüsesorten wieder näherbringen. Wir liefern euch alte Bio Gemüsesorten in den unterschiedlichsten Farben, Formen und Größen frisch von unseren Bio Bauern zu Euch nach Hause!

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Bio Birnen „Conference“ 1kg

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Bio Birnen „Conference“ 1kg

Entdecke die süßen, aromatischen Bio Conference Birnen 🍐   Unsere köstlichen Bio Conference Birnen sind da –Diese Birnensorte ist eine wahre Delikatesse und bietet Dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, egal ob knackig-frisch oder saftig-weich.   🌿 Die Conference Birne: Qualität und Tradition   Diese feinkörnige Tafelbirne ist seit 1894 ein echter Klassiker, eingeführt vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers. Mit ihrer einzigartigen Süße und ihrem intensiven Aroma hat sie sich schnell zu einer der beliebtesten Birnensorten entwickelt. Jetzt kannst auch Du diesen herrlichen Geschmack direkt aus der Region genießen!     🍐 Perfekt für jeden Geschmack   Ob Du sie knackig frisch magst oder lieber saftig und weich – die Conference Birne passt sich Deinen Vorlieben an. Ihr süßes, feines Aroma und die zarte Textur machen sie zum perfekten Begleiter für jeden Anlass. Ideal als Snack, im Salat oder als Highlight auf dem Dessertteller.   🎉 Unser Angebot: Süße Bio Birnen, direkt vom Baum zu Dir!   Jetzt hast Du die Gelegenheit, diese feinen Birnen zum besten Preis zu erhalten. Sichern Dir Deinen Vorrat an aromatischen Bio Conference Birnen und genieße ein Stück Natur in Deiner Küche! Bestelle jetzt und genieße den einzigartigen Geschmack unserer Bio Birnen. Schnell zugreifen – die Saison ist kurz und die Nachfrage groß!

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Bio Spargel Familie Heitmeier weiss regional 500g

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Bio Spargel Familie Heitmeier weiss regional 500g

Frischer, weisser Spargel. Ein Gedicht! Spargel ist ausgesprochen gesund. Er besteht zu 93 Prozent aus Wasser, zu etwa zwei Prozent aus Proteinen, etwa vier Prozent sind Kohlenhydrate und nur 0,2 Prozent sind Fette. Spargel hat somit nur 150 Kalorien pro Kilogramm.

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Bio Spargel Mix grün & weiß vom Heitmeier Hof 1kg

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Bio Spargel Mix grün & weiß vom Heitmeier Hof 1kg

Jetzt zum Kennenlernpreis: 500g zarter, weißer Spargel und 500g grüner, aromatischer Bio Spargel im 1kg Mix.  Spargel ist ausgesprochen gesund. Er besteht zu 93 Prozent aus Wasser, zu etwa zwei Prozent aus Proteinen, etwa vier Prozent sind Kohlenhydrate und nur 0,2 Prozent sind Fette. Spargel hat somit nur 150 Kalorien pro Kilogramm

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Bio Gourmet-Kartoffel „Purple Rain“ regional vom Billesbergerhof 1kg

Bio Gourmet-Kartoffel „Purple Rain“ regional vom Billesbergerhof 1kg

Direkt von unserem Bio Bauern Amade Billesberger aus Moosinning, Bayern. Eine wahre Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch.  Reich an Anthocyanen. Die Kartoffel Purple Rain ist eine alte Kartoffelsorte, auch Blue Congo oder Idaho Blue genannt, und hat ein feines, süßliches Aroma mit einer leichten Maronennote. Sie ist vorwiegend festkochend, tendiert jedoch ins mehligkochende. Beim Kochen bzw. garen entwickelt sie eine kräftig-blaue Farbe.

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Bio Kartoffel „Otolia“ vorw. festkochend regional vom Billesbergerhof 1kg

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Bio Kartoffel „Otolia“ vorw. festkochend regional vom Billesbergerhof 1kg

Direkt von unserem Bio Bauern Amade Billesberger aus Moosinning, Bayern. Aromatische, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte. Beliebt für Pommes, aber auch als Ofenkartoffel, Gratin oder Salz- und Pellkartoffel.

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Bio Süßkartoffel orange Italien demeter 1kg

Bio Süßkartoffel orange Italien demeter 1kg

Das ultimative Superfood: Süßkartoffel violett von der Demeter-Gärtnerei Agrilatina! Eine echte Delikatesse und wahnsinnig gesund! Die Schale ist violett, das Fruchtfleisch jedoch v.a. weiss mit leichten, violetten Ring!

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Bio Süsskartoffel violett „Okinawa“ Demeter Box 3kg

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Bio Süsskartoffel violett „Okinawa“ Demeter Box 3kg

Das ultimative Superfood aus der Erde: Frische Süßkartoffel violett von der Demeter-Gärtnerei Agrilatina! Eine echte Delikatesse und unglaublich gesund. Die Schale ist violett, das Fruchtfleisch  zart rosa-violett. Die gesunden Nährstoffe, wie zum Beispiel der Pflanzenfarbstoff Anthocyane (der in dunkel roten, violetten Pflanzen vorkommt und besonders gesund ist), lassen sich durch die violette Süßkartoffel optimal in den Speiseplan von Kindern & Erwachsenen einbauen. Besonders lecker ist die Kombination von violeter und roter Süßkartoffel. Die violette Süßkartoffel ist eine der nährreichsten und gesündesten Lebensmittel überhaupt.

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Bio Chicoree regional vom Obergrashof 2Kg

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Bio Chicoree regional vom Obergrashof 2Kg

Chicoree ist sehr gesund und vielseitig einsetzbar.In den weiß-gelblich-grünen Blättern steckt unter anderem der Bitterstoff Intybin. Er treibt die Leber zur Arbeit an und heizt so dem Stoffwechsel ein. Außerdem sind die Bitterstoffe im Chicorée natürliche Fatburner. Er ist außerdem reich an Kalium, Folsäure und Zink und liefert auch die Vitamine A, B und C.

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Bio Chicoree regional vom Obergrashof 500g

Bio Chicoree regional vom Obergrashof 500g

Chicoree ist sehr gesund und vielseitig einsetzbar.In den weiß-gelblich-grünen Blättern steckt unter anderem der Bitterstoff Intybin. Er treibt die Leber zur Arbeit an und heizt so dem Stoffwechsel ein. Außerdem sind die Bitterstoffe im Chicorée natürliche Fatburner. Er ist außerdem reich an Kalium, Folsäure und Zink und liefert auch die Vitamine A, B und C.

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Bio Mönchsbart (Barba di Frate) 1 Bund

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Bio Mönchsbart (Barba di Frate) 1 Bund

Säuerlich, salzig und ein lang anhaltender Geschmack nach Meer. Das zeichnet das einzigartige Aroma des "barba di frate", zu deutsch "Mönchsbart" aus. Sehr lecker schmeckt er in Olivenöl, ähnlich wie Spinat, gedünstet und dann mit Zitrone, Weisswein, Creme fraiche abgeschmeckt, als Beilage zu Pasta.

4,49 €

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Bio Karotten „Gelbe Marie“ samenfest Familie Schoof Demeter 1kg

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Bio Karotten „Gelbe Marie“ samenfest Familie Schoof Demeter 1kg

Echte, gelbe Karotten. Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Möhren müssen nicht immer orange sein! Mit unserer Gelben Marie bringst Du Abwechslung in deine Küche: Sie hat eine leuchtend gelbe Farbe, die sie auch nach dem Kochen behält. Diese samenfeste Möhre zeichnet sich zudem durch ihren grünen Kopf aus, eine Eigenschaft, die bei vielen modernen Hybrid-Sorten weggezüchtet wurde, was zu einem Verlust von Aroma führt. Gelbe Möhrensorten schmecken weniger süß als orangefarbene und eignen sich deshalb besonders gut als Gemüsebeilage oder für herzhafte Kuchen. Sie sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin A.

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Bio Karotten „Gelbe Marie“ samenfest Familie Schoof Demeter 5kg

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Bio Karotten „Gelbe Marie“ samenfest Familie Schoof Demeter 5kg

Echte, gelbe Karotten. Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Möhren müssen nicht immer orange sein! Mit unserer Gelben Marie bringst Du Abwechslung in deine Küche: Sie hat eine leuchtend gelbe Farbe, die sie auch nach dem Kochen behält. Diese samenfeste Möhre zeichnet sich zudem durch ihren grünen Kopf aus, eine Eigenschaft, die bei vielen modernen Hybrid-Sorten weggezüchtet wurde, was zu einem Verlust von Aroma führt. Gelbe Möhrensorten schmecken weniger süß als orangefarbene und eignen sich deshalb besonders gut als Gemüsebeilage oder für herzhafte Kuchen. Sie sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin A.

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