Bio Fruchtgemüse

Bio Tomaten “Indigo Blue” (alte Sorte) aus der Provence samenfest 1kg

Alte Tomatensorte (Rarität) direkt vom Kleinbauern aus Frankreich! Diese wunderschönen dunkelroten Tomaten mit violett-schwarzer Schattierung haben eine dünne Haut mit einem schönen herzhaften, süßen Geschmack. Sie sind Teil eines Zuchtprogramms in den USA, das wilde Tomaten aus Peru und den Galapagos-Inseln gekreuzt hat, um eine Tomate voller Anthocyane und gesunder Antioxidantien zu züchten. Wie so viele Früchte z.B. Blaubeeren und Gemüse mit violetter Farbe, denen gesundheitliche Vorteile nachgesagt werden. Bitte beachte, dass es sich hierbei um alte Sorten handelt, die eine sehr dünne und empfindliche Schale besitzen. Das ist auch der Grund weshalb sie im Handel "ausgestorben" sind. Wir verpacken die Tomaten so gut wie möglich, sollte aber die ein oder andere Druckstelle dabei sein, muss man bei solchen Raritäten und Kostbarkeiten einfach Mal etwas toleranter sein. Dafür darf man aber Tomaten "wie früher" genießen und kosten.