Bio Tomaten “Indigo Blue” (alte Sorte) aus der Provence samenfest 1kg
Bist Du bereit für ein Geschmackserlebnis, das nicht nur Deinen Gaumen, sondern auch Dein Auge verzaubert? Wir präsentieren Dir die Bio Tomate 'Indigo Blue' – eine kulinarische Sensation direkt aus der sonnigen Provence, die es in sich hat!
Die Pracht der Indigo Blue:
Die 'Indigo Blue' ist keine gewöhnliche Tomate. Ihre dunkelroten Früchte mit beeindruckenden violett-schwarzen Schattierungen sind ein echter Hingucker. Doch das ist noch nicht alles: Der Geschmack dieser alten Tomatensorte ist herzhaft und süß, eine perfekte Balance, die Deine Geschmacksnerven jubeln lässt.
Ein Hauch von Wissenschaft und Magie:
Diese Tomaten sind das Ergebnis eines ambitionierten Zuchtprogramms in den USA, bei dem wilde Tomaten aus Peru und den Galapagos-Inseln gekreuzt wurden. Ziel war es, eine Tomate zu entwickeln, die reich an Anthocyanen und Antioxidantien ist – ähnlich den gesundheitsfördernden Eigenschaften von Blaubeeren.
Samenfeste Sorten vs. Hybriden:
Im Gegensatz zu vielen Hybridsorten, die für große Erträge und Einheitlichkeit gezüchtet werden, sind samenfeste Sorten wie die 'Indigo Blue' echte Erbstücke. Du kannst ihre Samen sammeln und selbst pflanzen, und jedes Jahr wirst Du wieder genau diese einzigartige Tomate ernten. Dies erhält nicht nur die Vielfalt und die ursprünglichen Eigenschaften, sondern ermöglicht Dir auch, ein Stück echter Natur zu bewahren und weiterzugeben.
Warum jetzt handeln?
Die 'Indigo Blue' ist eine Rarität, und unsere Ernten sind begrenzt. Diese Tomaten kommen direkt von Kleinbauern, die ihre Felder mit Hingabe und Respekt vor der Natur bewirtschaften. Indem Du sie wählst, unterstützt Du nicht nur diese engagierten Bauern, sondern förderst auch eine Landwirtschaft, die auf Nachhaltigkeit und Biodiversität setzt.
Ein kleiner Hinweis zur Empfindlichkeit:
Unsere 'Indigo Blue' hat eine sehr dünne, empfindliche Schale, was sie im Supermarktregal fast zum Aussterben gebracht hat. Wir verpacken jede Tomate mit größter Sorgfalt, doch ein kleiner Makel kann bei solchen Schätzen vorkommen. Sei nachsichtig – der Geschmack wird es wert sein!
