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Bio Mangostan: Wichtige Infos
Willkommen in der Welt der sonnengereiften Bio Mangostan aus Kolumbien!
Als vielleicht noch unbekannte Schönheit auf dem deutschen Markt möchten wir dir alles Wissenswerte über diese einzigartige Frucht näherbringen. Tauche ein und entdecke, warum unsere sonnengereiften Bio Mangostan aus Kolumbien nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echtes Qualitätszeichen sind.
Was du über Mangostan wissen solltest:
Aufbewahrung:
Sofort nach Erhalt in den Kühlschrank und innerhalb von 2-3 Tagen am besten verzehren. Glasige Fruchtsegmente sind Zeichen eines erhöhten Fruchtzuckergehalts, was sie noch süßer macht - ein Qualitätsmerkmal, kein Zeichen von Schimmel.
Gelbe Spuren:
Gelbe Spuren im Fruchtfleisch sind keine Anzeichen von alten Früchten oder Schimmel, sondern einfach nur Rückstände der gelben Blüte bzw. des Baumsaftes der Mangostan. Sie sind unbedenklich und können einfach abgekratzt werden.
Kerne:
In der Mangostan können Kerne enthalten sein, die braun gefärbt sind. Beim Schneiden der Frucht kann es vorkommen, dass der Kern durchtrennt wird. Bitte beachten Sie, dass die braune Farbe des Kerns kein Anzeichen von Schimmel ist, sondern einfach der natürliche Zustand des geteilten Kerns.
Bio-Anbau:
Unsere Mangostan stammen aus echtem Bio-Anbau in Kolumbien. Unser Kleinbauer Juan setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und fördert eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft. Damit garantieren wir nicht nur die höchste Qualität, sondern auch die Reinheit und Natürlichkeit unserer Früchte.
Warum Bio wichtig ist:
Herkömmliche Mangostan, die mit Pestiziden und synthetischen Düngern behandelt werden, mögen auf den ersten Blick attraktiv wirken. Doch hinter der glänzenden Fassade verbirgt sich eine traurige Realität: Chemische Behandlungen, die die Natur belasten und die Gesundheit gefährden können. Doch bei uns ist das anders – wir setzen auf die Natur und nehmen die Herausforderungen des biologischen Anbaus an. Unsere Früchte mögen langsamer wachsen und reifen, aber dafür sind sie viel süßer und aromatischer, da sie mehr Zeit am Baum verbringen dürfen.
Achtung vor den Fallen des Marktes:
"Unbehandelt" ist nicht gleich "Bio"! Oftmals wird behauptet, dass Früchte "unbehandelt" seien, doch dies bedeutet nicht zwangsläufig, dass sie auch wirklich von Anfang bis Ende ungespritzt sind. V.a.ist dieser Begriff nicht wirklich gesetzlich definiert. Unbehandelte Früchte unterliegen auch keinen Kontrollen. Viele verwenden diesen Begriff, ohne eine rechtliche Grundlage dafür zu haben und ohne rechtliche Konsequenzen befürchten zu müssen. Bei uns gibt es keine Täuschung – unsere Mangostan sind zertifiziert bio und unterliegen strengen Richtlinien und regelmäßigen Kontrollen, von der Saat bis zur Ernte. Kein Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngern – nur reine Natur.
