Probiere das Herz der Provence – Entdecke unsere Bio Coeur de Boeuf Tomaten!
Hast du Lust, etwas Einzigartiges zu erleben? Lass uns eine kulinarische Reise in die sonnigen Felder der Provence unternehmen, wo die legendäre Bio Fleischtomate ‘Coeur de Boeuf’ gedeiht – eine Tomate, die so viel mehr ist als nur eine Frucht. 🌞🍅
Das Herzstück unserer Leidenschaft:
Die ‘Coeur de Boeuf’ oder auch ‘Ochsenherz’ genannt, ist eine Tomate mit einer Geschichte und einem Namen, der ihrer beeindruckenden Form gerecht wird. Wie das Herz eines Ochsen, so sind diese Tomaten groß, tiefrot und vollgepackt mit Fleisch, das weniger Samen und mehr Geschmack birgt.
Geschmack, der verführt:
Wenn du in eine ‘Coeur de Boeuf’ beißt, erlebst du eine Explosion an Geschmack, die dich direkt in das Herz Frankreichs versetzt. Ihr Fleisch ist saftig und aromatisch, mit einer süßlichen Note, die durch eine leichte Säure perfekt ausbalanciert wird. Ihre Textur ist so samtig, dass jeder Bissen zum kulinarischen Erlebnis wird.
Was macht samenfeste Tomaten so besonders?
Anders als Hybriden, die für die Massenproduktion gezüchtet werden, sind samenfeste Sorten wahre Erbstücke der Natur. Sie sind nicht nur nachhaltiger, da sie Jahr für Jahr aus ihren eigenen Samen gezogen werden können, sondern sie bewahren auch die unverfälschten Geschmacksprofile ihrer Sorte. Mit jeder “Coeur de Boeuf” erlebst du den echten, unvergleichlichen Geschmack, der von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Ein kleiner Hinweis zur Empfindlichkeit:
Unsere ‘Coeur de Boeuf’ hat eine sehr dünne, empfindliche Schale, was sie im Supermarktregal fast zum Aussterben gebracht hat. Wir verpacken jede Tomate mit größter Sorgfalt, doch ein kleiner Makel kann bei solchen Schätzen vorkommen. Sei nachsichtig – der Geschmack wird es wert sein!