Bio Schwarzkohl regional 500g
Deutschland
Auch cavolo nero oder toskanischer Palmkohl genannt. Sein Ursprung geht zurück bis zu den alten Römern. Ideal zu Eintöpfen, Pastagerichten, als Kale Chips, gedünstet oder als Bestandteil von Smoothies! Er ist besonders reich an Vitamin C, viel mehr als Zitrusfrüchte beispielsweise. Durch seinen enorm hohen Vitamin C Gehalt schützt der Schwarzkohl die Zellen vor oxidativem Stress und hält wach und aktiv. Zudem punktet er mit Calcium, was v.a. für Veganer eine bedeutende Rolle spielen kann.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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Frisch vom Baum von unserem Kleibauern Rufino aus Granada, Andalusien. Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.
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Sensationelle, wildwachsende Passionsfrüchte (3-4 Sorten) von unserem Kleinbauern Rufino aus Andalusien sowie von unseren Bio-Kleinbauern aus Uganda, Ecuador und Thailand. Ein Traum! Sie schillern von gelb-grün bis hin zu traumhaften rosa-lila. Ein Geschmackserlebnis!
Passionsfrüchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.
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Bunte Mischung aus Rufino’s legendären Avocadosorten (wild oder Bio Zertifiziert) aus Andalusien sowie den einzigartigen Kipepeo Bio & Fair Avocados Jumbo aus echt fairem Handel mit ugandischen Kleinbauernfamilien (Co2-Kompensiert und ohne künstliche Bewässerung!).
Dieser Mix lässt jedes Avocadolover-Herz höher schlagen.
Aktuelle Sorten: Bacon, Bravio, Ettinger und Fuerte (von Rufino aus Andalusien) sowie Jumbo und Hass (aus dem Fair Trade Kipepeo Projekt in Uganda).
Die Vorteile:
- Sorten, die man nicht im Bioladen oder Supermarkt findet
- Naturbelassen und frei von Chemie
- Co2-freundlich, da direkt vom Kleinbauern ohne Zwischenhändler, keine Plastikverpackung sowie Verzicht auf Co2-intensive Kühllager
- Direkt vom Baum, nach dem Reifesprung geerntet, reifen perfekt zu Hause weiter!
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