Sternfrucht (Karambole) wild (unbehandelt) von Julian 500g Kennenlernpreis!

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Nur für kurze Zeit: Fruchtige Sternfrüchte (Karambol) von unserem Kleinbauern Julian aus Andalusien. Dass man die Sternfrucht auch manchmal Baumstachelbeere nennt, deutet auf ihren Geschmack hin, der dem unserer Stachelbeeren ähnelt. Das Fruchtfleisch reifer Karambolen schmeckt aromatisch-süß mit säuerlicher Note; unreife Sternfrucht hingegen schmeckt dank ihres wesentlich höheren Gehalts an Oxalsäure sehr viel saurer.

Reines Naturprodukt (unbehadenlt), jedoch aus Kostengründen (geringe Mengen) ohne Bio Zertifizierung. Julian besitzt neben seinen kontrolliert-biologischen Früchten auch manche Sorten, die aufgrund sehr geringer Produktionsmengen kein Bio Zertifikat besitzen. Diese wachsen jedoch ebenso wie all seine Früchte auf ganz natürliche Weise und werden in keinster Weise chemisch behandelt.

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