Bio Zwiebeln gelb regional 1kg
Bio Zwiebeln gelb regional 1kg
Klassische Haushaltszwiebel. Die Zwiebel (Allium cepa) zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. In China soll sie schon vor mehr als 5.000 Jahren angebaut worden sein und ein altbabylonisches Tontafel-Kochbuch offenbart, dass sie im Altertum eine sehr beliebte Gewürz- und Gemüsepflanze gewesen sein muss. Zwiebeln sind vor allem dann sehr gesund, wenn sie roh verspeist werden. Viele der für unseren Organismus essenziellen Nährstoffe überleben die Hitze beim Braten oder Kochen nicht. Sie werden im wahrsten Sinne des Wortes totgekocht. Die in der Zwiebel vorhanden Nährstoffe wie Vitamin C und B sowie die Schwefelverbindungen, Kalium sowie die wertvollen Antioxidantien sind alle sehr hitzeempfindlich.
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Bio Zwiebeln rot (cipolla rossa) 1kg
Bio Zwiebeln rot (cipolla rossa) 1kg
Frische rote Zwiebeln aus Italien. Sie sind wunderbar mild und ideal zum Rohverzehr. Nur für kurze Zeit im Jahr verfügbar.
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Direkt vom regionalen Bio-Bauern. Ideal als Salat, Smoothie oder zum kurzen Andünsten. Spinat ist sehr kalorienarm und besitzt wenig Kohlenhydrate, weshalb er super für low-carb Diäten geeignet ist. Zudem liefert er jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie u.a. Zink, Eisen und Magnesium.
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Produkt enthält: 125 g
Bio Babyspinat Italien 3er Pack (3x125g)
Bio Babyspinat Italien 3er Pack (3x125g)
Jetzt im 3er Pack (3x125g) zum Sparpreis % Frischer, regionaler Bio Babyspinat. Ideal als Salat, Smoothie oder zum kurzen Andünsten. Spinat ist sehr kalorienarm und besitzt wenig Kohlenhydrate, weshalb er super für Low-carb Diäten geeignet ist. Zudem liefert er jede Menge Vitamine und Mineralstoffe wie u.a. Zink, Eisen und Magnesium.
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Produkt enthält: 3 stk
Bio Chicoree aus der Reichenau 500g
Bio Chicoree aus der Reichenau 500g
Chicoree ist sehr gesund und vielseitig einsetzbar.In den weiß-gelblich-grünen Blättern steckt unter anderem der Bitterstoff Intybin. Er treibt die Leber zur Arbeit an und heizt so dem Stoffwechsel ein. Außerdem sind die Bitterstoffe im Chicorée natürliche Fatburner. Er ist außerdem reich an Kalium, Folsäure und Zink und liefert auch die Vitamine A, B und C.
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Eisbergsalat ist mit 13 Kilokalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Er liefert neben Vitaminen und Mineralstoffen auch wertvolle Ballaststoffe. Er enthält Vitamin C, Folsäure und weitere Vitamine der B-Gruppe sowie den Mineralstoff Kalium.
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Bio Endiviensalat (Scarola) samenfest 1 Stk.
Bio Endiviensalat (Scarola) samenfest 1 Stk.
Der Endiviensalat gehört zur gleichen Familie wie Chicorée und Radicchio (Zichoriengewächse). Sein leicht bitterer Geschmack zeigt schon an, dass er viele gesunde Bitterstoffe enthält. Schon im Mittelalter wurden die Blätter überwiegend für Heilzwecke genutzt. Endiviensalat ist sehr reich an Mineralstoffen. Der Endiviensalat enthält die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen sowie Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und Vorstufen des Vitamin A.
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Bio Feldsalat (Valeriana) Demeter 125 Gramm
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Bio Feldsalat (Valeriana) Demeter 125 Gramm
Frisch von unserem Demeter-Landwirt "Amico Bio" aus Kampanien. Vitaminreicher Wintersalat! Von allen Salatsorten besitzt der Feldsalat die meisten Mineralstoffe und Vitamine. Er besitzt eine leicht nussige Note.Sehr lecker auch serviert mit geschmorenen Pilzen und einer Honig-Senf Vinagrette.
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Frisch aus Apulien: Puntarella ist auch bekannt als Vulkanspargel oder Cicoria di Catalogna. Puntarella schmeckt wunderbar roh fein geschnitten als Salat oder mit Pasta. Die Knospen in der Pfanne mit etwas Knoblauch, Chili und Olivenöl anbraten, die Blätter kleingehackt dazugeben sobald die Knospen leicht geröstet sind und danach alles mit Weisswein ablöschen. Dann kleingehackte Tomaten dazugeben und alles zusammen ca.10 -15 min köcheln lassen. Am Ende mit Parmesan oder Pecorino unter die Pasta mischen und fertig ist ein echt italienisches Gericht.
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Bio Puntarella Sparpreis-Box % 4Kg
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Bio Puntarella Sparpreis-Box % 4Kg
Frisch aus Apulien: Puntarella ist auch bekannt als Vulkanspargel oder Cicoria di Catalogna. Puntarella schmeckt wunderbar roh fein geschnitten als Salat oder mit Pasta. Die Knospen in der Pfanne mit etwas Knoblauch, Chili und Olivenöl anbraten, die Blätter kleingehackt dazugeben sobald die Knospen leicht geröstet sind und danach alles mit Weisswein ablöschen. Dann kleingehackte Tomaten dazugeben und alles zusammen ca.10 -15 min köcheln lassen. Am Ende mit Parmesan oder Pecorino unter die Pasta mischen und fertig ist ein echt italienisches Gericht.
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Bio Radicchio Chioggia regional 500g
Bio Radicchio Chioggia regional 500g
Radicchio liefert Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er v.a. Kalzium und Kalium. Der enthaltene Bitterstoff (Intybin) ist vorrangig in den Blattrippen gespeichert. Intybin wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend. Ideal gegrillt oder gemischt mit anderen Salaten.
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Bio Artischocken grün Aktionspreis % 3Stk.
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Bio Artischocken grün Aktionspreis % 3Stk.
Wir haben gerade etwas ganz Besonderes direkt aus den sonnenverwöhnten Feldern Andalusiens: Unsere Bio Artischocken sind jetzt bereit, Deine Küche zu erobern! Warum gerade Bio Artischocken? Opal Artischocken sind nicht nur ein Fest für die Augen mit ihrem einzigartigen Aussehen, sondern auch ein Schatz an Nährstoffen. Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Inulin (perfekt für Diabetiker), Vitamin B1 und Mineralstoffen wie Eisen. 🥗💪 Der Gesundheits-Boost, den Du verdient hast: Dank des Bitterstoffs Cynarin, der in diesen wunderschönen Blüten steckt, kannst Du nicht nur eine köstliche Mahlzeit genießen, sondern auch Deine Verdauung und Fettverbrennung ankurbeln. Ein natürliches Heilmittel, das schmeckt und gut tut! Das besondere an Bio Artischocken: Unsere Artischocken werden ohne den Einsatz von synthetischen Düngern oder Pestiziden angebaut. Dies garantiert Dir nicht nur einen reinen, unverfälschten Geschmack, sondern unterstützt auch nachhaltige Landwirtschaftspraktiken.
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