Chayote von Julian Aktionspreis 1kg
Chayote von Julian Aktionspreis 1kg
Die Chayote (Sechium edule) wird in weiten Teilen Amerikas sowie Südostasiens intensiv angebaut und ist in Europa vor allem im mediterranen Raum zu finden. Die gleichnamigen Früchte lassen sich vielseitig verwenden, man kann sie beispielsweise dünsten, kochen, grillen oder auch roh genießen. Geschmacklich erinnert die Chayote an Gurke, Kartoffel, Zucchini oder auch milden Kohlrabi.
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Bio Kürbis “Butternut” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.
Bio Kürbis “Butternut” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.
Regionaler Butternut Kürbis vom Billesberger Hof aus Moosinning, Bayern. Sehr feiner, süßer & cremiger "Butternut"-Kürbis mit dünner Schale. Ideal für Risotto, im Ofen gegart oder für Suppen & Currys. Stück ca. 800g-1,2kg.
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Bio Kürbis “Crown Prince” regional (ca. 1,3-2,2kg) 1 Stk.
Bio Kürbis “Crown Prince” regional (ca. 1,3-2,2kg) 1 Stk.
Blaue Sorte, die durch hervorragendes Fleisch gekennzeichnet ist. Lange haltbar, Schale nicht essbar, oft wesentlich bessere Qualität als Hokkaido.
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Bio Kürbis “Delicata” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.
Bio Kürbis “Delicata” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.
Frisch vom Billesberger Hof aus Moosinning, Bayern. Stück ca. 800g. Der Geschmack des Delicata Kürbisses ist leicht süßlich und fruchtig. Auch nussige Geschmacksnuancen sind zu finden - der Geschmack erinnert ein wenig an Esskastanien. Der Kürbis überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit Inhaltsstoffen wie Beta Carotin, Vitamin A und Magnesium.
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Bio Kürbis “Hokkaido” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.
Bio Kürbis “Hokkaido” regional vom Billesberger Hof 1 Stk.
Frisch vom Billesberger Hof aus Moosinnging, Bayern. Stück ca. 1kg. Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.
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Bio Kürbis “Muscat” regional 1Stk. ca.1,5kg
Bio Kürbis “Muscat” regional 1Stk. ca.1,5kg
Der Muskatkürbis ist eng mit dem Butternutkürbis verwandt und zählt zu den sogenannten Moschuskürbissen. Der Muskatkürbis stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. In Peru und Mexiko kennt man ihn schon seit etwa 4000 Jahren. Dem angenehm würzigen Duft des gelben bis orangefarbenen Fruchtfleischs verdankt der Muskatkürbis seinen Namen. Sein Geschmack ist intensiver als bei den meisten anderen Kürbissorten und im Gegensatz zu ihnen gilt: Am besten schmeckt er nämlich, wenn er noch nicht ganz reif ist.
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Bio Kürbis “Spaghetti” regional vom Billesberger Hof Stück ca. 1,5kg
Bio Kürbis “Spaghetti” regional vom Billesberger Hof Stück ca. 1,5kg
Der Spaghetti-Kürbis gehört zu den Gartenkürbissen. Das Fruchtfleisch vom Spaghettikürbis sieht aus wie Nudeln, weshalb man mit ihm tolle vegetarische/vegane Gerichte zaubern kann und seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Leider ist er nur sehr selten erhältlich. Der Spaghettikürbis hat ein sehr mildes Aroma, ähnlich wie Zucchini. Nur im ganzen Garen. Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen in spaghettiähnliche Fasern. Die Schale ist nicht essbar.
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Bio Kürbis “Sweet Dumpling” regional vom Billesberger Hof ca. 1kg
Bio Kürbis “Sweet Dumpling” regional vom Billesberger Hof ca. 1kg
Der Sweet Dumpling (=Patidou) wächst wenig wuchernd, bevorzugt einen sonnigen Standort mit hoher Nährstoffversorgung und stammt ursprünglich aus Mexiko. Das Fruchtfleisch ist hell gefärbt, fest und sehr zart. Dieser Kürbis ist einer der wohlschmeckendsten Kürbisse. Er verfügt über ein feines Kürbisaroma fast Kastanienähnlich. Und wie sein Name schon verrät, hat er eine leichte Süße. Der Kürbis kann roh, beispielsweise im Salat, gegessen werden. Er lässt sich zudem wunderbar in der Pfanne braten oder backen. Das Fruchtfleisch kann auch hervorragend wie Bratkartoffeln zubereitet werden oder als Suppe.
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Bio Kürbis “Sweet Mama” regional 1 Stk.
Bio Kürbis “Sweet Mama” regional 1 Stk.
Stück ca. 800-1200g. Der Sweet Mama Kürbis gilt v.a. im asiatischen Raum als wahre Delikatesse. Es ist ein flachrunder Kürbis mit dunkelgrüner Schale, festem, kräftig gelbem Fruchtfleisch und einem heerlich-nussartigem Geschmack. Zudem ist er reich an Karotin, Vitaminen und Spurenelementen.
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Bio Kürbis “Ufo” weiss regional 1 Stk.
Bio Kürbis “Ufo” weiss regional 1 Stk.
Stück ca. 1kg. Der Patisson erinnert in seinem Geschmack an Zucchini. Zudem ist der Geschmack leicht artischockenartig. Patissons werden „unreif“ geerntet und sind jung geerntet am zartesten und schmackhaftesten. Patissons können geschält und geschnitten als Gemüse zubereitet oder gefüllt werden. Sie können aber auch gedünstet oder gekocht werden. Außerdem werden sie wie Gurken sauer eingelegt oder konserviert. Für den Rohverzehr dagegen sind Patissons nur bedingt geeignet.
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