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Bio Spitzkohl Biohof Finkes regional 1 Stk.

Bio Spitzkohl Biohof Finkes regional 1 Stk.

Schöne zarte Köpfe aus neuer Ernte (ca.500-750g). Wie alle Kohlsorten punktet auch der Spitzkohl mit jeder Menge Vitaminen. Er eignet sich auch ideal zum Rohverzehr für herzhafte Salate. Zudem zeichnet er sich durch einen äußerst niedrigen Kalorien- und Fettgehalt aus. Im Gegensatz zu manch anderen Kohlsorten ist er sehr leicht verdaulich und somit sehr gut für den Magen.

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Bio Weisskohl regional 1kg

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Bio Weisskohl regional 1kg

Schöne, große zarte Köpfe (ca.1kg). Klassischer Kohl. Ideal zum Einlegen, als Salat oder gedämpft.

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Bio Wirsing (Verza) 1 Stk.

Bio Wirsing (Verza) 1 Stk.

Wirsing enthält wie alle Kohlsorten reichlich Senfölglykoside, besonders viel Chlorophyll, doppelt so viel Eiweiß, Fette, auch Eisen und Phosphor als Weiß- und Rotkohl, ferner Carotine, mehrere B-Vitamine.

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Bio Buschbohnen gelb regional 500g

Nicht vorrätig

Bio Buschbohnen gelb regional 500g

Die gelbhülsige Buschbohne ist fadenfrei und hat ein delikates Aroma. Bohnen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, allen voran pflanzliches Eiweiß. Zudem liefern sie Ballaststoffe. Daneben enthalten sie Vitamine wie Vitamin B2, Vitamin B6 und Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandeln kann. Auch Mineralstoffen kommen in Bohnen vor – unter anderem Kalium, Kalzium und Magnesium.

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Bio Dicke Bohnen (Original Fava) aus der Provence 1kg

Bio Dicke Bohnen (Original Fava) aus der Provence 1kg

Stell dir vor, du sitzt inmitten der malerischen Landschaft der Provence, umgeben von sattgrünen Feldern und dem Duft frischer Kräuter in der Luft. 🌿🌞 Wir bringen dir ein Stück dieser Idylle direkt nach Hause mit unseren frischen, dicken Bio Fava-Bohnen – ein wahrhaftiges Gedicht aus Frankreich!   Ein Geschmackserlebnis, das du nicht vergessen wirst: Unsere Fava-Bohnen sind nicht nur irgendeine Beilage, sie sind die Protagonisten in jedem Gericht. Ihr butterweiches Inneres und die zart-nussige Note machen sie unverwechselbar und unwiderstehlich. Sie fangen die Essenz der Provence ein, diese unvergleichliche Mischung aus Sonne und reiner Erde, die alles intensiver und lebendiger schmecken lässt. 🥗💫   Gesundheit in jeder Hülse: Mit beeindruckenden 225 µg Vitamin B1 pro 100 g sind diese Bohnen wahre Energiebündel. Sie unterstützen nicht nur deinen Energiestoffwechsel, sondern auch die Gesundheit deiner Nerven und Muskeln – perfekt, um dich fit und aktiv zu halten.   Warum du jetzt zugreifen solltest: Diese Delikatesse aus Frankreich ist nicht nur ein Fest für die Geschmacksnerven, sondern auch ein Boost für dein Wohlbefinden. In der Küche sind sie vielseitig einsetzbar – ob in einem herzhaften Eintopf, als Beilage zu deinem Lieblingsfleisch oder in einem frischen Sommer-Salat.

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Bio Erbsen in der Schote (Piselli) 500g

Bio Erbsen in der Schote (Piselli) 500g

Eine Delikatesse: Frische, süße Erbsen (piselli) in der Schote. Neben Beta-Carotin und Eiweiß haben Erbsen besonders viele B-Vitamine zu bieten. Auch mit Mineralstoffen kann die Erbse punkten: Magnesium, Eisen, Kalzium und Zink machen sie zu einer besonders gesunden Gemüsebeilage. Frische Erbsen sind zudem äußerst kalorienarm: 100 Gramm enthalten lediglich 80 Kalorien.

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Datteltomaten gelb regional 500g

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Datteltomaten gelb regional 500g

Aromatische, regionale Datteltomaten mit süßem, gelbem Fleisch! Ein Traum!  

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Bio Kartoffeln “Ofenbabies” gelb vom Billesberger Hof regional 1kg

Bio Kartoffeln “Ofenbabies” gelb vom Billesberger Hof regional 1kg

Aromatische, kleine, gelb-fleischige Babykartoffeln vom Billesberger Hof aus Moosinning. Perfekt für Ofenkartoffeln.

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Bio Pak Choi regional 1 Stk.

Bio Pak Choi regional 1 Stk.

Pak Choi ist auch als Paksoi, Pok Choi oder Pak Choy bekannt oder im deutschen wird er oft auch Senfkohl oder Blätterkohl genannt und ist ein Verwandter des Chinakohls. Geschmacklich ist der Pak Choi jedoch milder und erinnert aufgrund seines Aussehens stark an Mangold. Er eignet sich sehr gut für Wok-Gemüse aber auch roh oder kurz gedünstet als Salat. Er ist besonders reich an Vitamin A und C. Sein hoher Gehalt an Folsäure und Eisen macht ihn auch zur idealen Kost für Schwangere. Da er sehr wenig Kalorien besitzt und sogut wie keinerlei Fette ist er die perfekte Schon- und Diätkost. Er schützt zudem die Körperzellen und stärkt unser Immunsystem. Am besten roh oder sanft gegart verzehren, damit seine volle Kraft zur Geltung kommt.

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