Bio Gourmet-Kartoffel blau “Purple Rain” regional 1kg
Deutschland
Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch. Reich an Anthocyanen. Sie ist vorwiegend festkochend, tendiert jedoch ins mehligkochende. Beim Kochen bzw. garen entwickelt sie eine kräftig-blaue Farbe.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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