Beschreibung
Bio Zartbitterschokolade (57%) mit Baoab und Moringa fairafric 80 gr
Ghana
Pure Zartbitterschokolade (57%) mit Baobab und Moringa.
Hochwertige, vegane Schokolade vollständig in Ghana produziert. Ein Glücklichmacher in Top-Qualität!
BIO, Vegan & Made in Ghana.
Idee und Entwicklung zu diesem Geschmackserlebnis stammt zu 100% aus Ghana. Die Früchte des Baobab-Baums (Affenbrotbaum) und Meerrettichbaums (Moringa oleifera) gelten als ghanaische Superfoods voller Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe.
Zusammen in der 57% kakaohaltigen Bio-Zartbitterschokolade sorgen sie für einen einmalig fruchtigen Genuss. Und warum 57% Kakaogehalt? Als erstes Land Afrikas südlich der Sahara erlangte Ghana am 06. März 1957 die Unabhängigkeit von Großbritannien. Viele weitere afrikanische Länder folgten dem Beispiel. Das möchten wir mit dieser veganen Ghana-Schokoladentafel feiern!
Made in Africa, creating jobs, loving chocolate
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Unsere 5 Argumente für die superfairen Bio-Schokoladen von fairafric:
- Höchste Bio-Prämie in Afrika von 600$/Tonne Kakaobohnen im Vergleich zur Fairtrade Prämie von 240$
- Klimaneutral zertifiziert vom Baum bis zur Tafel & plastikfrei
- Einstiegsgehalt 3,8 x Mindestlohn in Ghana inklusive Kranken- & Sozialversicherung
- Herstellung in unserer eigenen solarbetriebenen Fabrik in Ghana
- Natürlich lecker ohne Aroma- und Zusatzstoffe
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Wird oft zusammen gekauft mit
Bezeichnung
Artikelbezeichnung: Schokolade & Milch 43%
Marke / Hersteller: Fairafric
Herkunftsland / Region: Ghana
Qualität: GH-BIO-149, Nicht-EU-Land
Sonstiges: vegetarisch
Allergiehinweise (enthält): Keine
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des
jeweiligen Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
Energie 2490kj / 600kcal
Fett 44,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 27,9 g
Kohlenhydrate 38,3 g
davon Zucker 37,9 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 0,2 g
Zutaten
Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Kakaomasse*,
Kakao: 43% mindestens. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kühl und trocken lagern.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Dunkle Schokolade: Ab Produktion 2 Jahre haltbar.
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Das Fruchtfleisch der Baobabfrucht schmeckt aufgrund seines Vitamin-C-Gehalts fruchtig-sauer. Das Pulver löst sich leicht in Flüßigkeiten und lässt sich vielseitig in den täglichen Speiseplan integrieren. Vor allem Ausdauersportler genießen die vielen Vorzüge des Baobabfruchtpulvers. Baobab (Adansonia digitata) ist eine der bekanntesten afrikanischen Pflanzen. Da die Frucht reich an Vitamin C ist, stärkt das Superfood das Immunsystem und unterstützt unter anderem die Aufnahme von pflanzlichem Eisen aus der Nahrung.
Weil sie ebenfalls viel eigenes pflanzliches Eisen besitzt, hilft das Superfood somit sich selbst. Eisen ist unter anderem wichtig für den Sauerstofftransport im Blut und somit lebensnotwendig. Durch die beachtliche Menge an Kalium in der Baobab Frucht, werden die Muskeln und Nerven unterstützt. Das Pulver ist reich an Ballaststoffen.
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Das vielseitig verwendbare Kokosöl nativ hat bei BIO PLANÈTE eine lange Tradition: Als einer der ersten Hersteller haben sie bereits 2006 hochwertiges natives Kokosöl philippinischer Herkunft im Naturkostfachhandel angeboten. Das Kokosöl wird erntefrisch aus dem Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse kaltgepresst. Das Öl ist naturbelassen und weder gebleicht, gehärtet noch desodoriert. Der Anbau der Kokosnüsse und die Verarbeitung erfolgen nach strengen Bio-Standards. Die in Kokosöl enthaltenen Fettsäuren können vor Herzerkrankungen schützen, indem sie dabei helfen, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und das gesundheitsförderliche HDL-Cholesterin zu erhöhen. Weiterhin ist zu berücksichtigen, dass Kokosnussöl besondere gesättigte Fettsäuren enthält, nämlich mittelkettige oder mittellange Fettsäuren. Diese werden vom Körper anders verstoffwechselt als herkömmliche, langkettige gesättigte Fettsäuren.
Mittelkettige Fettsäuren gelangen vom Verdauungstrakt direkt zur Leber, wo sie entweder für die schnelle Energiegewinnung verwendet, oder in sogenannte Ketone umgewandelt werden.
Diese Ketone können eine heilende Wirkung bei Gehirnerkrankungen wie Alzheimer oder Epilepsie haben und werden für die Behandlung von Fettstoffwechselstörungen eingesetzt.
Quelle: Dr. Jens aberle (https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/darum-ist-kokosoel-gesund)
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