Unsere Apfelboxen für Dich

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Bio boskoop kaufen

Bio Apfel “Boskoop” regional 6kg Box

26,00

Enthält 7% MwSt.
(4,33 / 1 kg)
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klassischer Koch-, Brat,- und Backapfel, auch Lederapfel genannt, gehört zu den Sorten der „Renetten“. Sehr alte Apfelsorte. Die Schale der Früchte ist meist mit einem schorfigen Netz überzogen, was sie rau und matt macht, dem guten Geschmack der Äpfel aber keinen Abbruch tut. Das Fruchtfleisch ist zunächst fest und saftig, später wird es mürbe. Die Äpfel haben einen typisch säuerlichen Geschmack und ein intensives Aroma.

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cox orange apfel kaufen

Bio Apfel “Cox Orange” regional 6kg Box

26,00

Enthält 7% MwSt.
(4,33 / 1 kg)
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Der Cox Orange, auch Cox Orangenrenette, Russet Pippin, Cox’s Pomeranzen Pepping oder Verbesserte Muskatrenette, in England Cox’s Orange Pippin, ist eine zu den Renetten zählende Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Der Apfel wurde im frühen 19. Jahrhundert in England als Sämling eines Ribston Pepping entdeckt. Im Vereinigten Königreich zählt er zu den beliebtesten Apfelsorten und wird dort oft als typischer Repräsentant englischer Lebensart gesehen. Cox Orange hat eine braun-orange Färbung auf gelb-grünem Grund.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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elstar apfel kaufen

Bio Apfel “Elstar” regional 6kg Box

26,00

Enthält 7% MwSt.
(4,33 / 1 kg)
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Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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rubinette apfel kaufen

Bio Apfel “Rubinette” regional 6kg Box

26,00

Enthält 7% MwSt.
(4,33 / 1 kg)
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Rubinette ist eine sog. freie Abblüte (also eigentlich ein Zufallssämling) der Muttersorte Golden Delicious und der Vatersorte Cox Orange. Rubinette ist ein angenehm knackiger Äpfel mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Da er sehr kompliziert anzubauen ist und oft wenig Ertrag bringt ist er nur für relativ kurze Zeit und auch nur selten erhältlich!

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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bio apfel santana kaufen

Bio Apfel “Santana” (allergikerfreundlich) regional 3,5kg Box

15,75

Enthält 7% MwSt.
(4,50 / 1 kg)
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Feiner, süß-säuerlicher Apfel. Kreuzung aus den alten Apfelsorten Elstar x Priscilla. Die Grundfarbe der Schale ist gelbgrün bis grün, auf der Sonnenseite ist sie kräftig rot gefärbt. Aufgrund der Zusammensetzung seiner Inhaltsstoffe ist der Santana Apfel für viele Apfelallergiker verträglich! Die Menge an Polyphenole, die den Apfel sauer machen, hat eine Schlüsselrolle. Sorten, die einen hohen Polyphenolgehalt haben, sind meistens besser verträglich für Allergiker als solche mit einem niedrigen Polyphenolgehalt.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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topaz apfel kaufen

Bio Apfel Topaz regional 6kg Box

26,00

Enthält 7% MwSt.
(4,33 / 1 kg)
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Frisch von unserem Bio Landwirt Tobias Rehm. Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig.

Dein Landwirt: Obstgut Erletz aus Lindau-Schönau

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bio apfel deljonca kaufen

Bio Früh-Apfel “Deljonca” regional Box 3,5kg

15,75

Enthält 7% MwSt.
(4,50 / 1 kg)
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Die ersten heimischen Frühäpfel sind da: Von Naturlandobsthof, Elmar Rothenhäusler vom Bodensee – Deljonca ist frisch, knackig, saftig, erfrischend besticht unter den Frühsorten durch seinen mild-säuerlichen, aromatischen Geschmack.

Eltern: ‘Tenroy’x (‘Stark Jongrimes’ x ‘Cardinal’)

Dein Landwirt: Naturlandobsthof, Elmar Rothenhäusler aus Gornhofen-Ravensburg

Deine Erzeugergemeinschaft

Als die ersten Landwirte der Bodensee-Region begannen, ihre Güter nach ökologischen Grundsätzen zu bewirtschaften, steckte das Konzept noch in den Kinderschuhen: Anfang der 70er Jahre entwickelten Bauern und Anbieter gemeinsam verbindliche Leitlinien für den nachhaltigen Anbau.

1997 wurde mit der ÖKOBO eine Interessensvertretung der Biobauern am Bodensee gegründet, welche unter anderem die Anfragen für Industrieobst bündelte. Damals gab es nur einen sehr begrenzten Absatzmarkt. Die jeweiligen Biobauern mussten sich selbst um alle Prozesse kümmern – von der Aufbereitung über den Verkauf, die Bewerbung und das Ausfahren der Ware.

Das Besondere an der ÖKOBO ist, dass sie zwar die Vermarktung der Waren bündelt, die Prozesse wie Lagerung, Sortierung und Verpackung jedoch bei den Bauern belässt. Die Wertschöpfung bleibt also bei den bäuerlichen Familien. Alle landwirtschaftlichen Betriebe verfügen über eigene Lagerkapazitäten, so dass 90% der Ware in kontrollierter Atmosphäre aufbewahrt werden können und bis weit ins neue Jahr verfügbar sind. Auch Sortier- und Packanlagen sind auf den jeweiligen Höfen vorhanden – so können individuelle Wünsche optimal erfüllt werden.

Heute besteht die ÖKOBO aus 24 Gesellschaftern, die auf rund 500 Hektar Land aus­schließlich nach den strengen Richtlinien von Bioland, Naturland und Demeter arbeiten. Warum? Weil sie das empfindliche System der Kulturlandschaft am Bodensee nachhaltig schützen möchten – und ihren Kunden schmackhafte und gesunde Lebensmittel liefern wollen.

so funktioniert es

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Such Dir deine Lieblingsäpfel aus. Jede Box beinhaltet 6kg.

Dein Landwirt arbeitet & erntet liebevoll

Deine Äpfel wachsen natürlich ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen.

Direkt und ohne Umwege

Deine Äpfel kommen direkt vom Bauern. Plastikfrei und liebevoll verpackt.

Genießen und Gutes tun

Du genießt tolle Bio Äpfel und unterstützt kleine, traditionelle Bio Familienbetriebe.

Deine Bio-Landwirte

Wagnerhof, Familie Hartmann

Bioland Obstgut Oberhof

Obstgut Erletz

Naturland-Obsthof Elmar Rothenhäusler

Obstgut Argental, Tobias Rehm

Bioland-Obsthof Günter Litz

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