Bio Mangold (Bietola) grün 1kg
Bio Mangold (Bietola) grün 1kg
Mangold liefert viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe wie u.a. Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C, E, K, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Fluor, Kupfer und Pflanzenfarbstoffe wie Karotinoide und Chlorophyll. Zubereitet wird er ähnlich wie Spinat, die Stiele werden jedoch zunächst mit einem spitzen Messer entfernt und können kleingeschnitten wie eine Zwiebel blanchiert oder angebraten werden.
6,99 € / kg
Variante wählen
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Bio Karotten “Gelbe Marie” samenfest Familie Schoof Demeter 1kg
Bio Karotten “Gelbe Marie” samenfest Familie Schoof Demeter 1kg
Echte, gelbe Karotten. Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Möhren müssen nicht immer orange sein! Mit unserer Gelben Marie bringst Du Abwechslung in deine Küche: Sie hat eine leuchtend gelbe Farbe, die sie auch nach dem Kochen behält. Diese samenfeste Möhre zeichnet sich zudem durch ihren grünen Kopf aus, eine Eigenschaft, die bei vielen modernen Hybrid-Sorten weggezüchtet wurde, was zu einem Verlust von Aroma führt. Gelbe Möhrensorten schmecken weniger süß als orangefarbene und eignen sich deshalb besonders gut als Gemüsebeilage oder für herzhafte Kuchen. Sie sind reich an Ballaststoffen und an Vitamin A.
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Bio Karotten “Rodelika” samenfest Familie Schoof Demeter 1kg
Bio Karotten “Rodelika” samenfest Familie Schoof Demeter 1kg
knackig-süße und samenfeste Demeter Karotten "Rodelika". Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Ihr möhrentypischer, süßer Geschmack macht sie als Saft zu einem wahren Kraftquell. Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.
3,90 € / kg
Variante wählen
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Bio Karotten “Rodelika” samenfest Familie Schoof Demeter Box 5kg
Bio Karotten “Rodelika” samenfest Familie Schoof Demeter Box 5kg
knackig-süße und samenfeste Demeter Karotten "Rodelika". Direkt vom Demeter Familienhof Schoof. Ihr möhrentypischer, süßer Geschmack macht sie als Saft zu einem wahren Kraftquell. Reich an Carotin, Biotin, Eisen, Calcium, Eiweiß, Folsäure, Fruchtsäure, Glutamin, Kalium, Lezithin, Magnesium, Natrium, Pektin sowie verschiedener Vitamine.
3,30 € / kg
Variante wählen
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 5 kg
Bio Karotten “Purpurne Paula” Familie Schoof Demeter 1kg
Bio Karotten “Purpurne Paula” Familie Schoof Demeter 1kg
Frisch von der Familie Schoof. Die tief violette Purpurne Paula überzeugt nicht nur durch ihr interessantes Aussehen, sondern auch durch ihre inneren Werte: Sie schmeckt intensiv nach Möhre und ist süßer als viele andere Möhrensorten. Darüber hinaus wirkt der sekundäre Pflanzenstoff Anthocyan, der ihr die außergewöhnliche Farbe verleiht, antioxidativ – er hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Die Purpurne Paula eignet sich ausgezeichnet als Rohkost und zum Entsaften. Achtung: Beim Kochen verteilt sie eifrig ihre Farbe!
3,99 € / kg
Variante wählen
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Bio Karotten “Purpurne Paula” Familie Schoof Demeter Sparpreis-Box % 5kg
Bio Karotten “Purpurne Paula” Familie Schoof Demeter Sparpreis-Box % 5kg
Frisch von der Familie Schoof. Die tief violette Purpurne Paula überzeugt nicht nur durch ihr interessantes Aussehen, sondern auch durch ihre inneren Werte: Sie schmeckt intensiv nach Möhre und ist süßer als viele andere Möhrensorten. Darüber hinaus wirkt der sekundäre Pflanzenstoff Anthocyan, der ihr die außergewöhnliche Farbe verleiht, antioxidativ – er hilft, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Die Purpurne Paula eignet sich ausgezeichnet als Rohkost und zum Entsaften. Achtung: Beim Kochen verteilt sie eifrig ihre Farbe!
3,99 € / kg
Variante wählen
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 5 kg
Bio Pastinaken Familie Schoof Demeter 500g
Bio Pastinaken Familie Schoof Demeter 500g
Alte Gemüsesorte, die lange Zeit vergessen war und nun seit einigen Jahren wieder auflebt. In Großbritannien und Frankreich jedoch schon immer sehr beliebt gewesen. Sie eignet sich perfekt für Pürees, Eintöpfe, Gemüsepfannen oder auch als Babynahrung und Grundlage für Fonds. Sie ist reich an Vitamin-C, B-Vitaminen, Kalium und Phosphor. Die ätherischen Öle der Pastinake sorgen auch für eine leicht antibakterielle Wirkung. Sie schmeckt angenehm würzig und leicht süßlich.
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 0,5 kg
Bio Rote Bete Familie Schoof Demeter 1kg
Bio Rote Bete Familie Schoof Demeter 1kg
Direkt von der Familie Schoof. Die Anzahl und Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen in der Roten Beete sind fast einzigartig. Sie ist reich an Kalzium, Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Vitamin C. Damit ist das rote Gemüse neben Schwangeren (hohe Gehalt an Folsäure) auch für Menschen mit Eisenmangel sehr geeignet. Eisen fördert die Bildung von neuen Blutzellen. Rote Bete wirkt außerdem entgiftend, blutdrucksenkend und man sagt ihr eine krebshemmende sowie stimmungsaufhellende Wirkung nach.
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Bio Topinambur regional vom Billesberger Hof 500g
Bio Topinambur regional vom Billesberger Hof 500g
Frisch vom Bio Bauernhof Billesberger auf Moosinning, Bayern. Der Geschmack von Topinambur ist mild nussig, angenehm süßlich und erinnert dezent an Wasserkastanien, Pastinaken oder für manche auch an Artischocken. Die Knolle wird deshalb auch als Jerusalem-Artischocke bezeichnet. Topinambur wird aufgrund seines außergewöhnlich hohen Inulin-Anteils (ca. 16%) auch "Diabetiker-Kartoffel" genannt. Das sog. Polyfruktan ist ein unverdauliches Kohlenhydrat (Polysaccharid-Zucker) und vor allem für Diabetiker daher sehr verträglich, da das Inulin den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst!
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Bio Champignon braun regional 250g
Bio Champignon braun regional 250g
Klassiker unter den Speisepilzen, geeignet zum Rohverzehr, Dünsten, Braten, Grillen, Fritieren.
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Frischer Koriander! Ideal für Dips, südamerikanische Gerichte, Salate und zum Garnieren. Koriander fördert den Stoffwechsel: Iss so oft es geht frische Korianderblätter und dein Verdauungsapparat freut sich! Koriander regt auf gesunde Weise deinen Appetit an. Dank der guten ätherischen Öle stimuliert Koriander die Verdauung und bringt vor allem die Funktion der Leber und des Darms in Schwung
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 1 stk
Bio Kräuterseitling regional 150g
Bio Kräuterseitling regional 150g
Sind geschmacklich und von der Konsistenz dem Steinpilz sehr ähnlich. Der Kräuterseitling ist vollständig verwertbar. Ein absolutes Gedicht!
inkl. MwSt.
inkl. MwSt.
Produkt enthält: 150 g