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  • Apfel "Red Topaz" alte Sorte Bio regional
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Clara, Ben und 25360+ weitere Kunden lieben und empfehlen unsere Produkte.

Apfel "Red Topaz" alte Sorte Bio regional

Apfel "Red Topaz" alte Sorte Bio regional

  • Bioland Deutschland
    5,99 €
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    5,99 € kg
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    Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • Aromatische alte Apfelsorte
    • 100 % Bio – regional aus Bayern
    • Kräftig aromatisch & Vitamin-C-reich
    • Für viele Apfelallergiker gut verträglich (polyphenolreich)
    • Empfindlicher als moderne Sorten – am besten frisch genießen

    Lieferzeit: 2 Werktage

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    Sofort Lieferbar

    • Transparentes Netzwerk aus über 80 Kleinbauern 
    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
    • Über 100.000 glückliche Kunden 

    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Knackiger Genuss: Der alte Sortentraum „Red Topaz“ – sortenrein, naturbelassen, von Mona & Stefan vom Lillinghof (Franken) in Bioland-Qualität.

    Vollständige Details anzeigen

    Weitere Produktinformationen

    👉 Der Apfel stammt ausschließlich aus der Sorte Red Topaz – keine Mischung, kein Teilanbau. So bleibt Geschmack und Stil klar definierbar.

    👉 Viele unserer alten Sorten – so auch der Red Topaz – gelten als besonders gut verträglich. Dennoch keine Garantie bei individuellen Allergien – bitte bei Unsicherheit Rücksprache halten.

    👉 Der Aufwand ist deutlich höher als bei modernen Hochleistungs-Sorten. Mona & Stefan pflegen alte Bäume, reduzieren Pflanzenschutz auf ein Minimum (Bioland) und ernten sorgfältig mit menschlicher Hand – damit entsteht Qualität statt Masse.
    Hinweis: Wir zeigen nur Bewertungen von Kund:innen, die das Produkt bei uns gekauft haben. Alle Beiträge werden stichprobenartig geprüft, um Spam und unangemessene Inhalte auszuschließen. Bitte bewerte ausschließlich Geschmack & Genuss der Früchte – Themen, die auf Verpackung oder Versand zurückzuführen sind, können wir hier nicht berücksichtigen. 

    Sortenreiner Bio-Apfel „Red Topaz“ – exklusiv von unserer Kleinbauernfamilie Mona & Stefan Eckert vom Lillinghof in Franken. Jede Frucht wird mit Sorgfalt gepflegt und geerntet – in echter Bioland-Qualität.

    Die Sorte „Red Topaz“ (auch bekannt als Sport der Sorte Topaz) stammt ursprünglich aus der Tschechischen Republik und besticht durch ihre leuchtend rote Schale, knackiges Fruchtfleisch und eine feine Säure-Aromatik. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

    • Zutaten: 100 % Apfel „Red Topaz“ – kontrolliert biologischer Anbau
    • Geschmack: ausgeprägt aromatisch, leicht säuerlich, frisch & saftig
    • Besonderheit: alte Sorte mit Charakter, ideal für alle, die moderne Supermarkt-Äpfel nicht mehr wollen
    • Herkunft: Streuobstwiesen vom Lillinghof; Handarbeit & liebevolle Pflege

    Lagerung & Haltbarkeit: Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen am besten innerhalb von wenigen Tagen genießen. Die Sorte zeichnet sich durch gute Lagerfähigkeit aus.

    Hinweis: Naturbelassene Schale, leichte Schönheitsflecken sind kein Mangel – vielmehr Zeichen echter Streuobstqualität.

    Wer sind Mona & Stefan Eckert?



    Mona und Stefan Eckert
     bewirtschaften den Lillinghofer Obstbauernhof in der Fränkischen Schweiz – rund 25 km nördlich von Nürnberg.
    Ihr Herz schlägt für alte und neue Obstsorten, die in Harmonie mit der Natur wachsen dürfen.
    Auf ihren Streuobstwiesen und Obstplantagen gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Kirschen, Walnüsse und mehr –
    100 % bio-zertifiziert und ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel.


    Mit viel Geduld und Handarbeit pflanzen, pflegen und ernten sie ihre Früchte – immer im optimalen Reifestadium.
    Besonderen Wert legen sie auf den Erhalt alter Sorten wie
    Jakob Fischer,
    Berlepsch oder Goldparmäne, die für ihr intensives Aroma und ihre hohe Verträglichkeit bekannt sind.

    Ihre Philosophie


    Für Mona und Stefan zählt nicht nur der Ertrag, sondern vor allem die Wertschätzung der Natur.
    Sie sehen ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, in der alte Bäume, blühende Wiesen und
    eine reiche Artenvielfalt Platz haben.
    Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr
    Streuobsthang,
    der nicht nur Lebensraum für viele Tierarten bietet, sondern auch traditionell mit einer kleinen Rinderherde gepflegt wird.

    Was macht ihre Arbeit so besonders?

    • Erhalt alter Apfel- und Birnensorten
    • Bio-Anbau seit 2003 – Mitglied bei Bioland
    • Handverlesene Ernte im perfekten Reifestadium
    • Unterstützung regionaler Artenvielfalt
    • Nachhaltige Bewirtschaftung ohne Chemie

    Zertifizierungen

    • Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung
    • Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    • Mitglied im Bioland-Verband

    Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer ObstbauernStreuobsthang – Heimat alter ObstsortenBio Apfel Jakob Fischer – aromatisch & allergikerfreundlich