• Apfel "Glockenapfel" alte Sorte Bio regional
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Apfel "Glockenapfel" alte Sorte Bio regional

Apfel "Glockenapfel" alte Sorte Bio regional

  • EG-Bio Deutschland
    27,99 €
    29,95 € 27,99 €
    5,60 € kg
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    Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • Alte Apfelsorte (säuerlich-erfrischend)
    • 100 % Bio – regional aus Bayern
    • Glockenförmig mit grün-gelber Schale
    • Für viele Apfelallergiker gut verträglich (polyphenolreich)
    • Relativ lagerfähig, aber empfindlicher als moderne Sorten

    Lieferzeit: 2 Werktage

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    • Transparentes Netzwerk aus über 80 Kleinbauern 
    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
    • Über 100.000 glückliche Kunden 

    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    🍏 Bio Apfel „Glockenapfel“ kaufen – erfrischend & aromatisch

    Der Bio Apfel „Glockenapfel“, auch Weißer Winterglockenapfel genannt, ist eine alte, traditionsreiche Sorte mit Ursprung in Mitteleuropa 🌿. Er ist an seiner unverwechselbaren Glockenform sowie der grün-gelben Schale mit rötlicher Deckfarbe leicht zu erkennen.

    Geschmacklich überzeugt der Glockenapfel mit einem säuerlich-erfrischenden, aromatischen Profil. Er eignet sich ideal für den Frischverzehr, für Apfelmus oder als aromatische Ergänzung zu Käseplatten und herzhaften Gerichten 🍏.

    Als polyphenolreiche alte Sorte gilt er für viele Apfelallergiker als besser verträglich 💚. Allerdings ist er empfindlicher als moderne Äpfel, entwickelt schneller kleine Schönheitsflecken und sollte deshalb möglichst frisch gegessen werden.

    Unsere Bio Glockenäpfel stammen von Mona & Stefan Eckert, den Lillinghofer Obstbauern in Bayern. 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037) und nachhaltig angebaut.

    👉 Jetzt Bio Apfel „Glockenapfel“ kaufen und einen erfrischend-säuerlichen Klassiker genießen!

    Vollständige Details anzeigen

    Weitere Produktinformationen

    Der „Glockenapfel“ (auch Weißer Winterglockenapfel) ist eine aromatische, alte Sorte mit säuerlich-erfrischendem Geschmack. Er ist glockenförmig, hat eine grün-gelbe Schale und wird vom Lillinghofer Betrieb in Bayern nachhaltig in Bio-Qualität angebaut.

    Kühl und dunkel lagern – im Kühlschrank oder Keller. Als alte Sorte ist der Glockenapfel empfindlicher als moderne Äpfel und kann schneller kleine Schönheitsflecken entwickeln.

    Perfekt zum Frischverzehr, als erfrischender Snack oder für Apfelmus und herzhafte Rezepte. Sein säuerlicher Geschmack passt auch zu Käseplatten.

    🍏 Bio Apfel „Glockenapfel“ kaufen – säuerlich-erfrischender Klassiker

    Herkunft & Geschichte

    Der Bio Apfel „Glockenapfel“, auch Weißer Winterglockenapfel oder Echter Glocken genannt, ist eine traditionsreiche Sorte mit langer Geschichte. Sein Ursprung liegt vermutlich in der Schweiz, in Süddeutschland oder an der Niederelbe. Über Jahrhunderte hinweg wurde er auf Streuobstwiesen kultiviert und gilt bis heute als typischer Winterapfel.

    Seine unverwechselbare Glockenform und die grün-gelbe Grundfarbe mit gelegentlich rötlicher Deckfarbe machen ihn optisch einzigartig 🌿.

    Geschmack & Verwendung

    Der Bio Glockenapfel überzeugt mit einem säuerlich-erfrischenden, aromatischen Geschmack 🍏. Durch sein festes Fruchtfleisch eignet er sich besonders gut für:

    • Frischverzehr – knackig, frisch und belebend

    • Apfelmus oder Kompott – intensives Aroma beim Kochen

    • Kombination mit Käseplatten & herzhaften Gerichten – perfekte Balance von Säure und Würze

    Gesundheit & Verträglichkeit

    Als alte Apfelsorte ist der Glockenapfel polyphenolreich und gilt daher für viele Menschen mit Apfelallergie als besser verträglich 💚. Gleichzeitig liefern die Antioxidantien und Vitamine wertvolle Nährstoffe, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können.*

    Empfindlichkeit & Haltbarkeit

    Wie viele alte Sorten ist auch der Bio Glockenapfel empfindlicher als moderne Züchtungen. Er sollte möglichst frisch genossen werden, da er nicht so lange lagerfähig ist und schneller kleine Schönheitsflecken entwickelt. Dies ist ein natürlicher Prozess, der den Geschmack nicht beeinträchtigt.

    Herkunft & Bio-Anbau

    Unsere Bio Glockenäpfel stammen von Mona & Stefan Eckert, den Lillinghofer Obstbauern in der Fränkischen Schweiz. Die Flächen werden streng nach Bio-Richtlinien (DE-ÖKO-037) bewirtschaftet – ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mit viel Handarbeit, im Einklang mit Natur und Artenvielfalt 🌱.

    Vorteile auf einen Blick

    • 🍏 Alte, traditionsreiche Sorte mit einzigartiger Glockenform

    • 🌿 Säuerlich-erfrischender, aromatischer Geschmack

    • 💚 Polyphenolreich & für viele Allergiker besser verträglich

    • 🌍 100 % Bio-Anbau in Bayern

    • ✨ Rarität aus nachhaltigem Streuobstanbau

    👉 Jetzt Bio Apfel „Glockenapfel“ kaufen und einen säuerlich-frischen Klassiker aus alter Tradition genießen!

    Wer sind Mona & Stefan Eckert?



    Mona und Stefan Eckert
     bewirtschaften den Lillinghofer Obstbauernhof in der Fränkischen Schweiz – rund 25 km nördlich von Nürnberg.
    Ihr Herz schlägt für alte und neue Obstsorten, die in Harmonie mit der Natur wachsen dürfen.
    Auf ihren Streuobstwiesen und Obstplantagen gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Kirschen, Walnüsse und mehr –
    100 % bio-zertifiziert und ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel.


    Mit viel Geduld und Handarbeit pflanzen, pflegen und ernten sie ihre Früchte – immer im optimalen Reifestadium.
    Besonderen Wert legen sie auf den Erhalt alter Sorten wie
    Jakob Fischer,
    Berlepsch oder Goldparmäne, die für ihr intensives Aroma und ihre hohe Verträglichkeit bekannt sind.

    Ihre Philosophie


    Für Mona und Stefan zählt nicht nur der Ertrag, sondern vor allem die Wertschätzung der Natur.
    Sie sehen ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, in der alte Bäume, blühende Wiesen und
    eine reiche Artenvielfalt Platz haben.
    Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr
    Streuobsthang,
    der nicht nur Lebensraum für viele Tierarten bietet, sondern auch traditionell mit einer kleinen Rinderherde gepflegt wird.

    Was macht ihre Arbeit so besonders?

    • Erhalt alter Apfel- und Birnensorten
    • Bio-Anbau seit 2003 – Mitglied bei Bioland
    • Handverlesene Ernte im perfekten Reifestadium
    • Unterstützung regionaler Artenvielfalt
    • Nachhaltige Bewirtschaftung ohne Chemie

    Zertifizierungen

    • Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung
    • Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    • Mitglied im Bioland-Verband

    Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer ObstbauernStreuobsthang – Heimat alter ObstsortenBio Apfel Jakob Fischer – aromatisch & allergikerfreundlich