• Bio Apfel „Rote Sternrenette“ – aromatisch & würzig, ideal frisch oder zum Backen.
  • Bio Apfel „Rote Sternrenette“ – aromatisch & würzig, ideal frisch oder zum Backen.
  • Apfel "Rote Sternrenette" alte Sorte Bio regional
  • Apfel "Rote Sternrenette" alte Sorte Bio regional

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Apfel "Rote Sternrenette" alte Sorte Bio regional

Apfel "Rote Sternrenette" alte Sorte Bio regional

  • EG-Bio Deutschland
    27,99 €
    29,95 € 27,99 €
    5,60 € kg
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    Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • Aromatische alte Apfelsorte
    • 100 % Bio – regional aus Bayern
    • Kräftig aromatisch & Vitamin-C-reich
    • Für viele Apfelallergiker gut verträglich (polyphenolreich)
    • Empfindlicher als moderne Sorten – am besten frisch genießen

    Lieferzeit: 2 Werktage

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    • Transparentes Netzwerk aus über 80 Kleinbauern 
    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
    • Über 100.000 glückliche Kunden 

    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Aromatische Bio Äpfel der Sorte „Rote Sternrenette“ – alte Sorte mit würzigem Geschmack. Regional, oft allergikerfreundlich, ideal zum Frischverzehr & Backen.

    Vollständige Details anzeigen

    Weitere Produktinformationen

    Die „Rote Sternrenette“ ist eine traditionsreiche, aromatische alte Apfelsorte mit würzigem Geschmack. Sie wird beim Lillinghofer Betrieb in Bayern nachhaltig in 100 % Bio-Qualität angebaut.

    Kühl und dunkel lagern – im Kühlschrank oder Keller. Als alte Sorte ist die Rote Sternrenette empfindlicher als moderne Äpfel und kann schneller kleine Schönheitsflecken entwickeln.

    Ideal zum Frischverzehr, für Apfelkuchen, Strudel und als aromatischer Saftapfel. Ihr würziger Geschmack verleiht Backwaren und Desserts eine besondere Note.

    Bio Apfel „Rote Sternrenette“ – würzig & aromatisch 🍎

    Die Rote Sternrenette ist eine der bekanntesten und beliebtesten alten Apfelsorten. Mit ihrer leuchtend rot geflammten Schale und dem würzig-aromatischen Geschmack ist sie eine echte Besonderheit – sowohl frisch als auch verarbeitet.

    Beim Lillinghofer Betrieb in der Fränkischen Schweiz bauen Mona & Stefan Eckert diese historische Sorte in 100 % Bio-Qualität an – nachhaltig, ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mit viel Handarbeit.

    Geschmack & Verwendung

    • Würzig, aromatisch & fein-säuerlich

    • Ideal für Apfelkuchen, Strudel, Kompott und Frischverzehr

    • Beliebt als Saftapfel mit intensivem Aroma

    Allergikerfreundlich & naturbelassen
    Als alte, polyphenolreiche Sorte gilt die Rote Sternrenette für viele Apfelallergiker als gut verträglich.*

    Empfindlichkeit & Haltbarkeit
    Wie viele alte Sorten ist die Rote Sternrenette empfindlicher als moderne Äpfel und sollte kühl gelagert werden. Kleine Schönheitsflecken sind normal und beeinflussen den Geschmack nicht.

    Herkunft & Anbau

    • 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037)

    • Region: Bayern, Deutschland

    • Erzeuger: Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer Obstbauern

    *Die Verträglichkeit kann individuell variieren.

    Wer sind Mona & Stefan Eckert?



    Mona und Stefan Eckert
     bewirtschaften den Lillinghofer Obstbauernhof in der Fränkischen Schweiz – rund 25 km nördlich von Nürnberg.
    Ihr Herz schlägt für alte und neue Obstsorten, die in Harmonie mit der Natur wachsen dürfen.
    Auf ihren Streuobstwiesen und Obstplantagen gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Kirschen, Walnüsse und mehr –
    100 % bio-zertifiziert und ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel.


    Mit viel Geduld und Handarbeit pflanzen, pflegen und ernten sie ihre Früchte – immer im optimalen Reifestadium.
    Besonderen Wert legen sie auf den Erhalt alter Sorten wie
    Jakob Fischer,
    Berlepsch oder Goldparmäne, die für ihr intensives Aroma und ihre hohe Verträglichkeit bekannt sind.

    Ihre Philosophie


    Für Mona und Stefan zählt nicht nur der Ertrag, sondern vor allem die Wertschätzung der Natur.
    Sie sehen ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, in der alte Bäume, blühende Wiesen und
    eine reiche Artenvielfalt Platz haben.
    Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr
    Streuobsthang,
    der nicht nur Lebensraum für viele Tierarten bietet, sondern auch traditionell mit einer kleinen Rinderherde gepflegt wird.

    Was macht ihre Arbeit so besonders?

    • Erhalt alter Apfel- und Birnensorten
    • Bio-Anbau seit 2003 – Mitglied bei Bioland
    • Handverlesene Ernte im perfekten Reifestadium
    • Unterstützung regionaler Artenvielfalt
    • Nachhaltige Bewirtschaftung ohne Chemie

    Zertifizierungen

    • Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung
    • Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    • Mitglied im Bioland-Verband

    Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer ObstbauernStreuobsthang – Heimat alter ObstsortenBio Apfel Jakob Fischer – aromatisch & allergikerfreundlich