Name: Bergamotten Bio von Familie Bilardi Kalabrien
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Bergamotten Bio von Familie Bilardi Kalabrien

EG-Bio Kalabrien (Italien)

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Quelle echten Bergamottöls
Aus 100% Bio Landwirtschaft und unbehandelt
Intensives Gourmet-Aroma
Direkt von den gebrüdern Bilardi aus Kalabrien

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Sagenhafte Bio Bergamotten aus Reggio Calabria – von den Gebrüdern Bilardi

Intensiv duftende, sonnengereifte Bio Bergamotten direkt von der Azienda Agricola Anoneto Bilardi in Reggio Calabria. Voller ätherischer Öle, aromatisch-herb, mit einzigartiger Zitrusfrische – ideal für Küche, Patisserie, Drinks, Tee & Marmeladen, direkt vom Baum zu uns.

Die Azienda Agricola Anoneto Bilardi in Reggio Calabria steht seit 1988 für große Leidenschaft für Landwirtschaft, Genuss und das eigene Territorium im äußersten Süden Italiens. Was mit Agronom Domenico Bilardi und ersten Annona-Pflanzungen begann, führen heute seine Söhne – die Gebrüder Bilardi rund um Paolo – mit derselben Hingabe fort.

Zwischen Meerbrise, Sonne und fruchtbaren Böden kultivieren sie tropische Früchte wie Avocado, Annona, Mango, Passionfruit und gleichzeitig die klassischen Zitrusstars Kalabriens: Blutorangen, Zitronen – und vor allem die Bergamotte, eine Weiterentwicklung der Bitterorange, die typisch für Reggio Calabria ist.

Die Bergamotte der Bilardi wächst in einem einzigartigen Mikroklima, das weltweit für ihr unverwechselbares Aroma bekannt ist. Die Früchte werden erst bei voller Baumreife geerntet, von Hand selektiert und direkt an uns geschickt – ohne lange Lagerzeiten, ohne industrielle Ketten und ohne Eingriffe in Geschmack oder Duft.

Ihr intensiver, aber eleganter Zitrusduft, die floralen Noten und der hohe Gehalt an ätherischen Ölen machen diese Bio Bergamotten zu einer echten Rarität für Feinschmecker. Ob für hausgemachte Marmeladen, Zesten, Desserts, Tee, Infused Water oder besondere Drinks – hier schmeckst du die Essenz Kalabriens in ihrer reinsten Form.

Mit jeder Frucht unterstützt du einen Familienbetrieb, der Tradition und Innovation verbindet: Generationenwissen, handwerkliche Landwirtschaft, neue tropische Kulturen – immer mit dem Ziel, die Qualität der Region Reggio Calabria in die Welt zu tragen.

Vollständige Details anzeigen

Weitere Produktinformationen

Die Bergamotte ist eine Zitrusfrucht mit intensivem Duft und herb-frischem Geschmack. Sie ist nicht zum direkten Verzehr gedacht, sondern wird vor allem für Tees, Parfums und in der feinen Küche verwendet.

Bergamotten eignen sich hervorragend für die Aromatisierung von Tees (z. B. Earl Grey), zur Herstellung von Marmeladen, Essigen, Desserts, Limonaden oder Likören. Auch die Schale ist sehr gefragt.

Unsere originalen Bio-Bergamotten stammen aus Kalabrien in Süditalien, wo sie traditionell und ohne Chemie angebaut werden. Sie werden reif geerntet und frisch verschickt.

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Beschreibung

🍊 Bio-Bergamotte aus Kalabrien – frisch, aromatisch & vollverwertbar

Die Bio Bergamotten der Gebrüder Bilardi sind echte Schätze aus Reggio Calabria: intensiv duftend, reich an ätherischen Ölen, aromatisch-herb, sonnengereift und direkt vom Baum geerntet. Eine mediterrane Kultfrucht mit unvergleichlichem Aroma – naturbelassen, handgepflückt & zu 100% italienisch.

🌿 Die Familie Bilardi & ihre magische Bergamotte

Die Azienda Agricola Anoneto Bilardi steht seit 1988 für Leidenschaft, Tradition und die Liebe zu ihrem Land. Angeführt von Paolo Bilardi und seinen Brüdern, kultiviert die Familie im Herzen von Reggio Calabria tropische Früchte und traditionelle Zitrusarten in einem einzigartigen Mikroklima zwischen Meer, Sonne und Gebirgsbrise.

Hier begann alles mit Agronom Domenico Bilardi und seiner Frau Stefania, die als Pioniere exotischer Früchte in Italien galten. Seit 2018 führen die Brüder das Erbe fort – mit neuen Plantagen für Mango, Avocado und Passionsfrucht, aber auch mit tiefer Verbundenheit zu den Wurzeln der Region: Blutorangen, Zitronen und vor allem Bergamotten.

Die Bergamotte ist kein Zufallsprodukt – sie ist eine Weiterentwicklung der Bitterorange, die nur in Reggio Calabria ihr volles Aroma entfaltet.
Dank des besonderen Bodens, der Luftfeuchtigkeit und der warmen Brisen entsteht hier die aromatischste Bergamotte der Welt.

Diese Früchte werden ausschließlich in perfekter Baumreife geerntet und direkt zu euch geschickt – ohne Zwischenlagerung, ohne Industriekette, ohne Qualitätseinbußen.

🍋 Geschmacksprofil & Besonderheiten der Bergamotte

Die Bergamotte der Bilardi-Brüder ist legendär:

Intensiv zitronig-frisch
Feine herbe Eleganz
Florale & kräutrige Noten
Hoher Gehalt an natürlichen ätherischen Ölen
Perfekt für Süßspeisen, Getränke, Tee, Marmeladen & die echte italienische Küche

Das Fruchtfleisch ist aromatisch-säuerlich mit mediterraner Klarheit, während die Schale reich an duftenden Ölen ist – ideal zum Backen, Kochen, Aromatisieren und für hausgemachte Bergamotte-Limonade.